پیتزا با نان شور

پیتزا مدت طولانی است که ظرف های مورد علاقه برای هر خانواده بوده است. پس از همه، آن را آماده به سرعت و بدون هیچ زحمتی خیلی. همه شما برای این ظرف نیاز دارید - خمیر و پر کردن، که شما می توانید هر گونه مواد استفاده کنید.

پیتزا خیلی خوشمزه می رسد خمیر شور. لبه های نان ذرت مکزیکی با شکوه، و بسیار نازک و ترد است.

خمیر پف دار می توان در هر فروشگاه خرید. آن را به تولید شیرینی فوق العاده، کیک و پاکت پر شده است. این فقط به اندازه کافی برای یخ زدایی، سپس floured، رول و می توان در یک ورق پخت گسترش یافته است.

بسیار ملایم تبدیل شیرینی پیتزا پف دار، ساخته شده در خانه. آن را، شما نیاز دارید:

• 400G. آرد؛
• 40 گرم. مارگارین؛
• قاشق چای خوری نمک؛
• 150 میلی لیتر. آب.

تهیه

روی یک سطح صاف (ترجیحا چوب) غربال کردن آرد برای به دست آوردن gorochku. یک دندانه کوچک در وسط و ریختن آب به آن را با نمک. نادیده گرفتن خمیر به آرامی به طوری که هیچ توده تشکیل شده است. آن را در یک کاسه خشک، با یک حوله را پوشش داده و در یک محل سرد برای چند ساعت قرار داده است. از مارگارین نرم شده شکل کیک تخت بیضی شکل و در یخچال به مدت یک ساعت قرار داده است.

خمیر سرد رول از عنوان نازک به عنوان امکان پذیر است. باید به شکل مارگارین تنها دو بار شبیه،. در وسط خمیر قرار دادن مارگارین و tucks لبه (در یک پاکت نامه).

بوفه نم نم خوب با آرد. قرار دادن خمیر در آن درز و رول نازک به عنوان امکان پذیر است. سپس اضافه کردن کیک نتیجه سه برابر شد. رول. سپس دوباره، برابر کیک سه بار و در یخچال به مدت حداقل دو ساعت. خمیر پف دار آماده است. در حال حاضر ما به آن باز یک بار دیگر، به شکل مورد نیاز برای پیتزا، و ذخیره کردن بر روی یک ورق پخت.

پیتزا با نان شور با گوشت

برای تهیه غذا برای دو مهمان، شما را به محصولات زیر نیاز دارید:

• 250 گرم خمیر شور؛
• یک تخم مرغ؛
• 150 ج. چاشنی؛
• دو حبه سیر؛
• موسیر کوچک؛
• فلفل؛
• پنج حفره دار زیتون سیاه؛
• سس مایونز؛
• 150 ج. پارمسان؛
• سس گوجه فرنگی؛
• روغن نباتی؛
• پونه قاشق چای خوری؛
• ادویه جات ترشی جات و آرد.

چگونه به طبخ پیتزا با نان شور؟

این بسیار ساده است. از پیش خمیر کیک آماده و مطابق با شکل تابه. برای جلوگیری از آسیب لایه باید از مرکز نورد. اگر لبه معلوم شد ناهموار، شما باید آنها را برش با چاقو. قبل از اینکه شما پخش کردن خمیر، تابه باید با روغن کاری شده است. برای جلوگیری از آسیب کیک هنگام مدیریت، شما می توانید یک کوچک استفاده کنید هیئت مدیره برش یا یک کفگیر گسترده ای است.

یک چاشنی. برای تهیه چاشنی استفاده بهتر از گوشت خوک و گوشت گاو است. حرکت گوشت از طریق چرخ گوشت است، از طریق یک حبه سیر مطبوعات به تصویب رسید. همه چیز مخلوط شده و در تابه داغ گسترش یافته است. این فرایند باید به طور مداوم هم بزنید سرخ کردن گوشت گاو، پس از آن لغزش نمی شود. اضافه کردن نمک و ادویه. وقتی گوشت به اندازه کافی سرخ، آن را در یک قاشق مربا خوری از سس گوجه فرنگی، هم بزنید و خاموش کردن تابه.

فلفل بلغاری برش را به بزرگ، برش مستطیل شکل است. پیاز - حلقه، زیتون - حلقه. در اهنی درشت مالش پنیر.

در اینجا آن است که تقریبا آماده، پیتزا است.

خمیر پف دار در محیط، که در آن وجود دارد شد پر خواهد، به آرامی سینه سوراخ. با استفاده از این لبه پلت انبوه می باشند. ضرب و شتم تخم مرغ و روان آنها را در لبه های خمیر. در فر تفت دهید تابه با خمیر فقط برای پنج دقیقه تنظیم کنید.

ما یک کیک لایه لایه، نیمه راه دوباره با چنگال آغشته، روان سس گوجه فرنگی و سس مایونز، نم نم با پونه کوهی و گسترش پر کردن. نخست، پیاز، فلفل و زیتون در پایان قرار دادن چاشنی، پس از آن. در بالای همه به وفور با پنیر رنده شده بپاشید. ما در بر پیتزا در فر به مدت نیم ساعت قرار داده در حالی لبه انحنا می برافروخته است.

پیتزا با نان شور آماده است. نوش جان!