پن کیک با پیاز سبز. دستور العمل های ساده

پن کیک با پیاز سبز بسیار سرسبز، معطر و خوشمزه به دست آمده. روش های آماده سازی محصولات مانند به وفور وجود دارد. ما تصمیم گرفتیم به شما دو دستور العمل، که یکی از آنها شامل استفاده از ماست، و از سوی دیگر معرفی - شیر کامل.

پنکیک نرم با پیاز سبز: دستور غذا

این یک راز است که کلوچه ساخته شده با کفیر، بسیار نرم و کرکی است. اگر محصولات مانند اضافه کردن یک پیاز سبز کوچک، شما انجام تنقلات نه تنها خوشمزه است و رضایت بخش است، اما همچنین طعم که شما با خیال راحت می توانید به هر دو ناهار و شام اعمال می شود.

بنابراین به پنکیک در ماست با پیاز سبز، ما را به زیر مجموعه ای از اجزای نیاز دارید:

• تخم مرغ کوچک - 1 کامپیوتر؛
• شکر سفید - قاشق غذا خوری ناقص است؛
• ماست پر چرب (2.5 یا 3.2٪) - 400 میلی لیتر،
• نوشابه بدون انقراض سرکه - حدود ½ قاشق دسر؛
• نمک یددار - استفاده در اختیار (حدود نیم قاشق کوچک)؛
• پیاز تازه سبز - پرتو متوسط؛
• آرد گندم - 200-300 گرم (اضافه شده در اختیار).

دوغ

به پنکیک در ماست با پیاز سبز، باید مخلوط کردن خمیر ضخیم و چسبناک است. برای این چربی بالا نوشیدنی های لبنی کمی روی حرارت کم گرم و به دنبال آن علاوه بر این از جوش شیرین و شور و نشاط به هم بزنید.

پس از کفیر کف متوقف به گسترش آن شکر سفید و تخم مرغ زده. مواد تشکیل دهنده تا یکنواخت مخلوط شده و سپس به آرامی آرد اضافه کنید. پور این محصول باید تا زمانی تا زمانی که شما یک پایگاه ضخیم و چسبناک باشد.

مخلوط کردن خمیر پهن، اقدام به پردازش سبز. پیاز تازه به طور کامل شسته و ریز با یک چاقوی تیز خرد شده. سپس آن را در یک کاسه با پایه گسترش و با دقت به هم بزنید.

چگونه به طبخ را روی اجاق گاز.

پن کیک با پیاز سبز نیاز به سرخ را در یک ظرف ضخامت دارد. آن را به شدت در آتش قبلا اضافه کردن کمی روغن (روغن آفتابگردان تصفیه شده) گرم می شود. سپس خمیر را در یک کاسه ماست در گسترش، با استفاده از یک قاشق غذا خوری.

بازیگران آهن ماهی تابه استاندارد در یک زمان، شما می توانید به چهار oladushek سرخ است. هنگامی که محصولات خود را به آرامی زیر معکوس با استفاده از تیغه پنیر آب شود.

پنکیک سرخ معطر در هر دو طرف، آنها را بر روی یک صفحه پخش شده و در یک ماهی تابه قرار داده و یک دسته جدید از محصولات. در این مورد، ظروف اول باید کمی روغن بریزید.

چگونه و چه چیزی برای ارائه به شام؟

پنکیک انحنا و نرم با پیاز سبز به جدول تنها به صورت گرم است. استفاده از آنها را همراه با چای شیرین، و همچنین سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی.

پنکیک پخت و پز با پیاز سبز در شیر

تعداد کمی از مردم می دانند، اما با آماده سازی حق پنکیک در شیر به دست آمده توسط محصولات سرسبز و نرم، و همچنین مشابه همان در ماست. راز این ظرف است که حاوی تعداد زیادی از تخم مرغ است. اما چیزهایی اول اول.

بنابراین، به پنکیک خود را با پیاز سبز و تخم مرغ، ما نیاز به محصولات زیر:

• تخم مرغ و مرغ کوچک - 3 عدد؛
• شکر سفید - یک قاشق کامل؛
• شیر گاو با چربی بالا (2.5 یا 3.2٪) - 600 میلی لیتر،
• نوشابه بدون انقراض سرکه - حدود ½ قاشق دسر؛
• نمک یددار - استفاده در اختیار (حدود نیم قاشق کوچک)؛
• پیاز تازه سبز - پرتو متوسط؛
• آرد گندم - 400-600 گرم (اضافه شده در اختیار).

آماده سازی خمیر

خمیر برای لبنی oladushek آسان ورزیده. تخم مرغ و مرغ را در یک کاسه عمیق گسترش و ماهوت پاک کن زدن به شدت با استفاده از یک مخلوط کن.

برای به دست آوردن یک توده همگن و با شکوه، آن را به تدریج در شیر بریزید. در همان مواد تشکیل دهنده ادامه همزن به طور مداوم. همچنین یک مخلوط شیر تخم مرغ اضافه شده است قاشق غذا خوری جوش شیرین، شکر و نمک یددار است.

پس از همه مواد تشکیل دهنده فله حل، آنها گرسنه چند بار الک اضافه شده است. پور آن را تا زمانی خمیر خواهد قوام چسبنده و ضخیم نیست. در این فرم، آن است که با درب پوشش داده و کنار برای ¼ ساعت باقی مانده است. در همین حال، اقدام به تولید و فرآوری سبزی تازه. پیاز پر به طور کامل در آب گرم شسته، لرزش شدت و ریز تکه تکه. سپس، آن را به خمیر اضافه کنید و با دقت به هم بزنید.

فرایند عملیات حرارتی

پن کیک با پیاز سبز و تخم مرغ تنها در یک کتری داغ پخته شده است. همانطور که او ریخت و یک روغن نباتی کمی، و سپس گسترش یک خمیر ضخیم. این روش با استفاده از یک قاشق غذا خوری انجام شد.

پنکیک سرخ باید تا زمانی به عنوان بخشی خود را پایین تر است به آرامی browned و بالا - با حباب و خشک پوشیده شده است. عطف محصول در طرف دیگر، آنها در حال آماده سازی برای برخی از زمان. پس از آن، پنکیک با پیاز سبز بر روی یک صفحه پخش شده و بلافاصله به جدول ارائه شده.

لازم به ذکر است که پنکیک تا ضخیم با کره، گرفتن توصیه نمی شود، چرا که آنها به طوری که در چربی سرخ شده. اگر در طول آماده سازی دیگر احزاب را به تابه می کند روغن نباتی اضافه نمی کند، آن را به عدد پنکیک عطر و طعم روغن پخت و پز امکان پذیر است. در این مورد، آنها را به یک کالری بالا و خوشمزه دریافت خواهید کرد.

چگونه به ارائه کالا سرخ شده به جدول؟

آماده سازی پنکیک با پیاز سبز در شیر، آنها بلافاصله به میز خدمت کرده. اینگونه محصولات می تواند با هر نوشیدنی به عنوان رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی یا سس استفاده می شود، و همچنین.

به هر حال، برخی از زنان خانه دار را ترجیح می دهم برای خدمت به پنکیک با پیاز سبز با عسل، مربا یا شیر تغلیظ شده. با این حال، محصولات ترکیبی مثل آن است که همه دوستداران پنکیک ضخیم نیست.

به طور خلاصه

حالا شما می دانید که چگونه یک پنکیک های سرسبز و نرم با پیاز سبز. لازم به ذکر است که به شکل محصولات مانند که ممکن است و سایر دارایی های. برای این اساس بدون گسترش سبز در ماهی تابه داغ و به آرامی برابر قاشق بزرگ او. سپس، در مرکز یک کلوچه پیاز سبز ریز خرد شده (1-1.5 قاشق بزرگ) قرار داده شد و دوباره آزمون خود را پوشش میدهد.

فرای در هر دو طرف از محصول، پنکیک های سرسبز و ضخیم با طعم پر کردن در داخل هستند. به هر حال، به عنوان یک پرکننده را می توان مورد استفاده قرار گیرد نه تنها خرد شده پیاز سبز، بلکه تخم مرغ آب پز. با استفاده از چنین پر کردن، شما یک نوع کیک های سرسبز و نرم، که یک ارزش گرمایی بسیار بالا دریافت کنید.