پن کیک در ماست

پن کیک در غذاهای روسی و اوکراین یک تخصص آشپزی محبوب است. آنها را می توان به سرعت آماده شده است. مجموعه ای از محصولات، از راه های مختلفی از پخت و پز و به کمی نبوغ کند مانند آن را از زمان به نظر نمی به زمان، حتی در یک میزبان. پن کیک کفیر، خامه یا شیر، تخم مرغ و بدون آنها، با علاوه بر این از روغن و یا بدون یک گرم چربی است. خمیر را می پرکننده مانند جو، سیب زمینی خرد شده، کدو و هویج را معرفی نماید. ماساژ سبزیجات رنده شده در کوچک یا بزرگ - همه از این گزینه آماده سازی یک ظرف خوشمزه جدید کمک خواهد کرد.

پن کیک از اندازه های مختلف پنکیک (این قطر کوچکتر که نان شیرین و پهن کامل پان پخت، از چند قطعه گسترش پنکیک) و آزمون ثبات. خمیر کلوچه ساخته شده نازک تر، آن را تا بیش تابه به طور مساوی پخش به طبخ ماکارونی خمیر ضخیم تر: ضخیم تر از یک کلوچه، اما مایع بیش از یک نان ذرت مکزیکی. اولین پنکیک پخته خمیر ترش، در واقع، آن پنکیک ضخیم بود. پس از آن، بسیاری از دستور العمل تبدیل شد، و هر زن نیز به اسرار خود را داشته باشد. این مقاله حاوی برخی دستور العمل های بزرگ که به سؤال که چگونه به پخت پنکیک در کفیر، و چه آنها خدمت می کنند.

دستور 1

با توجه به این دستور غذا، خمیر هویج معرفی، به دست آمده پنکیک خوشمزه را به ماست. مواد تشکیل دهنده:

• 250 گرم هویج، شسته شده، تمیز و مالیده در پنجره اهنی خوب؛
• 1 تخم مرغ؛
• ¼ فنجان ریز آرد کرد.
• ½ فنجان ماست؛
• قاشق ¼ قاشق چای خوری نمک؛
• ½ قاشق غذاخوری شکر؛
• 3 قاشق غذا خوری روغن نباتی.

در یک کاسه بزرگ مخلوط رنده شده هویج، تخم مرغ، شکر، نمک است. ریخته همه در یک بار آرد، هم زده و ماست به تدریج اضافه شده، خمیر تا یک توده همگن ورزیده. از پیش گرم یک ماهی تابه در کره، پنکیک گسترش یک قاشق غذا خوری. فرای در هر دو طرف. خدمت با خامه ترش.

دستور 2

طرز تهیه کلوچه در کفیر با سیب. مواد تشکیل دهنده:

پهن:

• آرد 1 فنجان.
• 250 سیب گرم شسته، تمیز، هسته خارج می شود و در اثر مالش در پنجره اهنی؛
• 2 فنجان ماست؛
• 1 تخم مرغ؛
• نوشابه، هیدرات با آب (چند قطره) جوش؛
• نمک؛
• 3 قاشق غذا خوری روغن نباتی.

برای روغن عسل:

• ¾ فنجان عسل؛
• نصف فنجان کره نرم شده.

آماده روغن عسل: ماهوت پاک کن زدن عسل، تا سفید شود، و افزود، هنوز هم دستگاه های همزن، کره نرم شده. هنگامی که توده صاف است، آن را کنار بگذارند. ماست را با تخم مرغ مخلوط و به خوبی ماهوت پاک کن زدن. اضافه کردن نمک، جوش شیرین و آرد، ماهوت پاک کن زدن به سرعت و به گسترش سیب رنده شده، دوباره مخلوط شده و پخته شده در یک تابه با روغن داغ در هر دو طرف. خدمت با کره عسل.

دستور 3

این پنکیک غذایی با کفیر. برای آماده سازی خود هیچ نفت به خمیر، یا مخصوص بو دادن نیاز ندارد. آنها به نوبه خود بسیار حساس به لمس. مواد تشکیل دهنده:

پهن:

• آرد 1 فنجان.
• ½ قاشق غذاخوری شکر؛
• 1 تخم مرغ؛
• 1 کفیر شیشه ای وجهی؛
• 1 شیشه وجهی کرم؛
• نوشابه، هیدرات با آب (چند قطره) جوش؛
• نمک.

برای روغن نارنجی:

• نصف فنجان کره نرم شده.
• 2 قاشق غذا خوری شربت پرتقال؛
• 2 قاشق غذا خوری رنده شده چای پوست.

آماده روغن نارنجی: ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده و ماهوت پاک کن زدن تا صاف، کنار به سمت تنظیم شده است. ماهوت پاک کن زدن ماست، خامه ترش و تخم مرغ، پور شکر، نمک، جوش شیرین و آرد، به هم بزنید به سرعت. پخت در یک ظرف با پوشش نچسب. خدمت با روغن نارنجی.

دستور 4

چگونه به طبخ سرخ کدو در ماست - از محبوب ترین در دستور تابستان. ظرف می رسد بسیار خوشمزه و به خصوص مفید است. مواد تشکیل دهنده:

• 200 گرم کدو را پوست کنده و پودر، در اثر مالش در پنجره اهنی خوب؛
• 1 چای قاشق شکر؛
• 1 تخم مرغ؛
• ½ فنجان ماست؛
• ½ فنجان آرد؛
• 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• نمک.

ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ، مخلوط با کدو سبز. مخلوط ماست، نمک، شکر، آرد اضافه شده است. مخلوط می شوند. گسترش در یک تابه با روغن داغ و سرخ در هر دو طرف. خدمت با خامه ترش.