پاهای مرغ شکم پر بدون استخوان: دستور غذا

پاهای مرغ شکم پر بدون استخوان - عالی برای شام تعطیلات. ساخت این ظرف ساده است. شما فقط تعداد کمی از مواد تشکیل دهنده و وقت و تلاش نیاز دارند.

امروز ما به شما در مورد چگونه به ران مرغ پر شده، بدون استخوان با قارچ، سبزیجات، پنیر و دیگر محصولات است. انتخاب یک یا چاشنی های دیگر، شما فقط می توانید تغییر کیفیت طعم و مزه مواد غذایی نهایی، بلکه به آن را بیشتر یا کمتر دلچسب، طعم و غیره.

گام به گام دستور غذا برای پاهای مرغ، قارچ های پر شده و سبزیجات

اگر شما تصمیم به طبخ یک وعده غذایی خود را، و سپس شما باید اولین سفارش، چه مواد تشکیل دهنده شما به عنوان یک پر خدمت می کنند تعیین می کند. ما ارائه می دهیم یک مجموعه استاندارد، که شامل موارد زیر است:

• ژامبون مرغ سرد با تمام پوست - 2 عدد.
• ترشی از قارچ (و می تواند اعمال تازه) - 150 گرم؛
• پیاز و هویج آبدار تازه - 1 یا 2 عدد.
• تخم مرغ تازه خام - 1 قطعه کوچک؛
• نمک، فلفل، ادویه جات، سبزی خشک شده - استفاده از اختیار.
• روغن تصفیه شده - چند قاشق بزرگ (مورد استفاده برای تهیه سس)؛
• عسل تازه - 2 قاشق کوچک (مورد استفاده برای تهیه سس)؛
• پیازچه سیر تازه - 2 عدد. (مورد استفاده برای تهیه سس).

محصول گوشت پردازش (پاهای مرغ)

برای اینکه بدون استخوان پر طیف پا، محصول منجمد گوشت باید به درستی درمان می شود. برای این کار، به آن نیاز دارد شسته شود و سپس به آرامی برداشتن پوست بدون آسیب رساندن به تمامیت آن است. بعد، شما نیاز به جدا کردن گوشت از استخوان ها، و ریز ریز کردن آن را در چرخ گوشت و یا ریز ریز ریز با یک چاقوی تیز.

پخت و پز چاشنی گوشت با قارچ و سبزیجات

ترجمه نمی این پاهای مرغ بدون استخوان باید در فر تنها پس از آنها به خوبی شکل گرفته پخته. برای این کار، آماده سازی یک مرغ چرخ شده خوشمزه و معطر.

بنابراین، سبزیجات (پیاز و هویج) باید تمیز و سخت کار کردن: ریز ریز کردن با چاقو و رنده بود. همانطور که برای ترشی قارچ، سپس آنها نیاز به شستشو و برش را به چوب. پس از آن، تمام مواد تشکیل دهنده شما نیاز به در یک ماهی تابه با کره و سرخ قرار داده تا زمانی سرخ شدن نور است.

با انجام تمام این مراحل، سبزیجات و قارچ، پردازش مورد نیاز است برای با هم مخلوط با عطر و طعم محصول گوشت را با نمک، سبزی خشک و فلفل و تخم مرغ پس از آن شکسته ساییده. در نتیجه، شما باید یک چاشنی معطر یکنواخت است. به هر حال، برخی از زنان خانه دار است که بیشتر به آن اضافه شده است میله های اهنی برای نان سفید است که در شیر تازه خیس.

فرایند تشکیل وعده های غذایی خوشمزه

بدون استخوان طیف پا، دستور العمل که ما با توجه به، به راحتی تشکیل می شود. این امر مستلزم را به یک پوست که قبلا آماده و پر کردن با چاشنی معطر آن است. آن را به اطمینان حاصل شود که پا به طور کامل مسدود شده بود و شکل آن را نگه دارید لازم است. اگر لازم است، در بعضی از نقاط، پوست باید با یک سوزن و نخ سنگین دوخته شده است. به عنوان یک نتیجه، شما باید پاهای مرغ پر زیبا و خوشمزه بدون استخوان را دریافت کنید.

یک سس عسل برای غذاهای گوشت

طیف پا بدون استخوان، پر شده با گوشت، سبزیجات و قارچ، باید در فر پخته. اما این محصول در طول عملیات حرارتی سوخته نیست، بود زیبا و خوشمزه وجود دارد، و سس مخصوص خود باید از پیش روغنکاری. آن را، شما نیاز به ترکیب نفت تصفیه شده با عسل تازه، به آن اضافه کنید مقدار کمی نمک، تمام ادویه جات ترشی جات و پیازچه رنده شده.

مرغ پخت ژامبون در فر

پس از سس عسل آماده است، به گریس همه پاها مرغ پر بدون استخوان لازم است. علاوه بر این، آنها باید در یک قالب و یا در یک ورق پخت قرار می گیرد، و سپس ارسال آن را در فر. محصولات گوشت پخت توصیه می شود برای دقیقه 45-58 در 210 درجه است. در طول این زمان پر بدون استخوان پاهای مرغ به طور کامل پخته شده و سرخ و خوشمزه تر خواهد شد.

چگونه باید ارسال کنم ژامبون مرغ بدون استخوان برای جدول تعطیلات؟

پس از محصولات گوشت zapekutsya در فر، آنها باید از فر حذف و خنک شود در قالب چت. بعد، شما می خواهید به جای ژامبون بر روی صفحه و برای ارائه به شام با هم با هر چاشنی زدن. در نتیجه، شما یک غذای اصلی بسیار رضایت بخش و خوشمزه است، که خواهد شد هر و همه مهمانان دعوت برخوردار است.

بدون استخوان پا: دستور غذا با پنیر و سبزیجات

اگر شما می توانید ترشی قارچ و یا تازه خریداری نیست، پس طبخ یک وعده غذایی می توانید بدون آنها. برای این کار ما نیاز:

• ژامبون مرغ سرد با تمام پوست - 2 عدد.
• پنیر جامد - 150 گرم؛
• پیاز و هویج - 2 عدد؛
• نفت تصفیه شده - سبزیجات برشته کمی؛
• نمک، فلفل، ادویه جات، سبزی خشک شده - استفاده از اختیار.
• سس مایونز چربی کوچک - چند قاشق بزرگ (مورد استفاده برای تهیه سس)؛
• پیازچه سیر تازه - 2 عدد. (مورد استفاده برای تهیه سس).

پردازش محصولات گوشت و آماده سازی گوشت چرخ شده

ران مرغ شکم پر، بدون استخوان، عکس از آن است که در این مقاله ارائه شده است، می توان به روش های مختلف انجام می شود. غیر معمول ترین تبدیل ظرف، که با استفاده از پنیر.

بنابراین، قبل از ایجاد محصول، شما باید تمام مواد تشکیل دهنده را آماده کند. پاهای مرغ نیاز به شستشو، خشک با حوله کاغذی، و سپس به آرامی برداشتن پوست بدون آسیب رساندن به آن است. بعد، ما نیاز به جدا کردن گوشت از استخوان و خرد کردن آن در مخلوط کن.

برای اجزای باقی مانده، آنها نیز باید درمان شود. هویج خالص و پنیر - رنده و پیاز - خرد شده با چاقو. در مرحله بعد، سبزیجات نیاز به در یک ماهی تابه قرار داده و با کره کمی و سرخ.

در نهایت تمام مواد تشکیل دهنده (مرغ، پیاز سرخ و هویج، پنیر رنده شده) باید مخلوط، عطر و طعم سبزی خشک، نمک، فلفل و ادویه های دیگر است.

این فرایند از غذاهای تشکیل

پاها بدون استخوان مرغ پر شده با پنیر، گوشت و سبزیجات، پخته شده در فر است بسیار طولانی نیست. و قبل از شما آنها را به، شما باید محصولات زیبا و خوشمزه ایجاد کنید. برای این منظور، چاشنی قبلا آماده برای قرار دادن به پوست و دوختن فضاهای باز خود، با استفاده از موضوع ضخیم و سوزن.

پخت در فر

به شکل یک پای بدون استخوان ضخیم، آنها باید آزادانه با سس مایونز گسترش و مخلوط با سیر رنده شده. محصولات بیشتر باید به یک ظرف پخت ظرف قرار داده و در فر قرار دهید. پخت و پز غذا گوشت مورد 42-57 دقیقه در 210 درجه توصیه می شود. این بار کاملا به اندازه کافی به پخت گوشت چرخ کرده است و پوسته مرغ خوب سرخ است.

خدمت به شام خانواده خود را

بعد از اینکه شما بدون استخوان پخته شده پاهای مرغ در فر، آنها باید حذف شده و قرار دادن بر روی یک بشقاب است. ارسال این ظرف با هر چاشنی زدن و یک تکه نان توصیه می شود.

ساخت محصولات دلچسب ترین و طعم

اگر شما می خواهید برای دریافت یک ظرف رضایت بخش و غیر معمول، ما قارچ چاشنی یا ژامبون بدون پنیر و آلو و گردو نشان می دهد. برای این کار ما نیاز:

• ژامبون مرغ سرد با تمام پوست - 2 عدد.
• گردو فاسد نیست - در مورد 100 گرم؛
• پیاز شیرین - 2 عدد؛
• نفت تصفیه شده - یک بیت از محصولات روانکاری.
• نمک، فلفل، ادویه جات، سبزی خشک شده - استفاده از اختیار.
• آلو حفره دار تازه - 150 گرم؛
• پیازچه سیر تازه - 2 عدد.

چاشنی پخت و پز

اصل از این تهیه این غذا همان است که در بالا توضیح داده است. با همسترینگ مرغ باید به آرامی جلو و پوست، و پس برای جدا کردن گوشت از استخوان ها و ریز آن را ریز ریز. سپس، باید برای درهم شکستن سر پیاز را در مخلوط کن قرار داده و آن را به گوشت. نمک و فلفل به مواد تشکیل دهنده، شما باید یک چاشنی صاف و معطر.

هنگامی که گوشت فرآوری شده است، شما می توانید با تهیه میوه خشک و آجیل ادامه دهید. آنها باید شسته، ریختن آب جوش و ترک به مدت نیم ساعت. علاوه بر این، هر دو محصول به با استفاده از یک چاقو یا یک مخلوط کن آسیاب شود. پس از آن، آنها نیاز به با گوشت چرخ شده مخلوط می شوند.

ما شکل و پخت در فر محصولات

آماده سازی یک گوشت گاو دلچسب و طعم با آلو و آجیل، آنها نیاز به پر کردن در تمام پوست که قبلا آماده و دوختن آنها را با موضوع ضخیم، به طوری که پر کردن است به سقوط است. بعد از آن شما باید روان تشکیل مخلوط ژامبون روغن نباتی و حبه سیر رنده شده، پس از آن در یک ورق پخت محل و ارسال در فر. از طریق دقیقه 45-57 ظرف را به طور کامل قابل استفاده است.

بدرستی مهمانان دعوت شده

هنگامی که پاهای مرغ با گردو و آلو zapekutsya، آنها بلافاصله باید به جدول اعمال می شود. انجام این کار است با هم با هر چاشنی زدن و یک تکه نان توصیه می شود.

لازم به ذکر است که استفاده از محصولات vyshepredstavlennyh، غذا آماده در قالب ژامبون مرغ تبدیل فوق العاده دلچسب، طعم و خوشمزه است. برای بررسی این، ما پیشنهاد می کنیم خودتان آن را در خانه انجام دهید. همانطور که می بینید، آن را قطعات گران قیمت، و همچنین بسیاری از زمان و تلاش نیاز ندارد.