هنگامی که آن را بهترین را به کلم ترش در تقویم قمری؟ توصیه

تعداد کمی از مردم در مورد زمانی که بهتر است به کلم ترش در تقویم قمری، به آن اهمیت ویژه ای نیست فکر می کنم. به نظر می رسد که این اطلاعات هنوز از اهمیت زیادی، و همچنین برای طعم نهایی از محصول، و به نفع آن است.

مزایای کلم ترش

برداشت از سبزیجات زمستان از موارد فوق است نه تنها بسیار خوشمزه است، اما بسیار مفید است. به نظر می رسد که کلم ترش مشخص شده است به طوری که:

• از آن است که اثر مقوی؛
• این اثر ضد التهابی دارد؛
• یک آنتی بیوتیک بسیار عالی، ضد سرطان و ضد درد است.
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کل سیستم.
• آن را به عنوان یک ملین عمل می کند.

به سبزی معلوم شد کاملا خوشمزه و خواص خود را حفظ، بار وجود دارد که بهتر است به کلم ترش در تقویم قمری. اگر شما انجام این فرآیند در روز "ناخواسته"، پس از آن قطعه کار سرعت رو به زوال و تبدیل به کپک زده از پوشش، علاوه بر این، کاملا بی مزه است و ناپاک.

هنگامی که آن را بهترین را به کلم ترش در تقویم قمری؟

اواخر پاییز - زمان آن به کلم است. این زمان خوبی به کلم ترش است. در بیشتر موارد، یک روز خاص برای یک فرایند داده انتخاب نشده است. و بیهوده! به نظر می رسد که روز وجود دارد که بهتر است به کلم ترش در تقویم قمری، پس از آن خواهد واضح تر و خوشمزه است. و به این فرایند کاملا نامطلوب در برخی از زمان از هفته.

کارشناسان می گویند که اپیلاسیون ماه، 5-6 روز آن - بهترین زمان برای کلم ترش. همچنین از اهمیت خاص، که در آن روز به کلم ترش. بیشتر مناسب برای این روند در نظر گرفته شود دوشنبه، سه شنبه و پنج شنبه (به اصطلاح روز مردان).

خوشمزه و ترد کلم ترش به نوبه خود زمانی که ماه از طریق نشانه زودیاک مانند برج جدی، صورت فلکی قوس، لئو، برج ثور و برج حمل می گذرد.

یاد بگیرید چگونه به کلم ترش

چگونه به کلم ترش در زمستان؟ دستور العمل تولید پریفرم های تولیدی از این سبزی نسبتا ساده و بدون هیچ گونه قطعات پیچیده نیست. این نیاز خواهد داشت:

• کلم؛
• هویج؛
• ادویه جات ترشی جات (برگ بو، نمک، فلفل سیاه و سفید به فلفل، ترب کوهی و برگ توت، چند شاخه رازیانه).

چگونه به کلم ترش در زمستان؟ کاملا به سادگی، اگر شما به دستورالعمل های زیر را رعایت نمایند.

کلم شسته، تمیز از برگ های فوقانی و ریز ریز کردن حدود 5 میلی متر ضخامت دارد.

هویج را بشویید و پوست. برای اهنی سنگ زنی درشت خود کاملا مناسب است.

در پایین مخزن، که کلم اضافه خواهد شد، لازم به پخش کردن بخشی از چاشنی در بالا است. کلم و هویج مخلوط، نمک و دست peremyat. سپس، چند لایه نیاز به قوچ سبزیجات را در یک بشکه یا وان.

از بالا توصیه می شود برای قرار دادن یوغ، که نقش آن به خوبی ممکن است بازی یک سنگ بزرگ ساده است.

این مهم است که فراموش نکنید که برای حذف کف است که در طول تخمیر کلم تشکیل شده است. یک هفته بعد، سبزیجات ترشی می توان با خیال راحت خورده می شوند.

کلم رنده شده واب: برخی از راهنمایی

اگر بدانم که زمانی که به کلم ترش در تقویم قمری، به یاد داشته باشید توصیه های زیر:

• ماه کامل - این زمان اشتباه برای این فرایند است. کلم خواهد بود بیش از حد اسیدی و نرم، فاسد شدنی.
• این است که با قالب های گیاهی پوشیده شده، اگر آن را در روزهای هفته تخمیر، زمانی که ماه از طریق نشانه زودیاک مانند برج حوت، برج سنبله و سرطان می شود. کلم تبدیل کاملا بی مزه و کوتاه نگه داشته شود.
• این توصیه نمی شود به کلم ترش در طول دوره قاعدگی زن.
• در این فرایند شما می توانید نمک غیر یددار استفاده نکنید.
• کلم، ترشی در هر بشکه، آن را نامطلوب است اغلب باز است. این سرعت فرآیند تخمیر، علاوه بر این، یک سبزی ممکن است به سادگی خشک کردن و یا، به عنوان مادر بزرگ من، "فرسایش".
• روز شیر، سرطان و سنبله هستند مجاز به دریافت کلم از مخزن. اعتقاد بر این است که این می تواند به تشکیل باکتری و خشک کردن سبزیجات سریع کمک می کند.

کلم رنده شده واب برای بدن انسان بسیار مفید است. به منظور حفظ خواص آن، مهم است که به رعایت برخی توصیه های ساده است. گام اول مهم است، چه روز را به کلم ترش است. در مرحله دوم، برخی از مشکلات در روند پخت و پز اجتناب شود.