بسیاری از زنان خانه دار عشق به شرکت در انواع شیرینی پخت. لذت خاص آن به ارمغان می آورد دکوراسیون کیک، شیرینی و چیزهای دیگر. اما اگر شما تا به حال به عنوان دکوراسیون از ابزار در دست استفاده می شود، مانند خرد و یا پایین را به مربع از یک نوار شکلات، برش نارنگی، انواع توت ها مختلف، و غیره. N. شکسته، اما حاضر تبدیل شدن به خمیر شیرینی پزی محبوب تر است. با آن، هر کیک می تواند یک فوق العاده زیبا و غیر معمول را. بنه می تواند نه تنها "سریع" محصول به پایان رسید، بلکه به آن قالب هر ارقام دکوراسیون پخت. بسیاری از زنان خانه دار بدانم در مورد که در آن به خرید خمیر برای کیک. این است که در فروشگاه های خرده فروشی به فروش می رسد. شاید در hypermarkets در دسترس است، اما آن را نیز یک واقعیت سوال برانگیز است. بنابراین سرآشپزها باقی می ماند یک گزینه - برای خرید یک کیک خمیر در مغازه. علاوه بر منابع ارائه شده توسط این محصول، شما می توانید قیمت ها در بنه مقایسه و با ساختار آن آشنا شوند. در انجمن آشپزی، شما می توانید مقدار زیادی از بررسی است که حق انتخاب و شناسایی بهترین تولید کننده خمیر را پیدا
اما اگر شما نمی دانید که در آن به خرید خمیر برای کیک و یا به سادگی نمی خواهید به استفاده از محصولات فروشگاه، شما می توانید یک دکوراسیون برای پخت خود کنند. این در شرایط پولی هزینه خواهد شد بسیار کمتر، و کیفیت محصول نهایی باعث نخواهد شد شما شک.
تمام چیزی که شما نیاز به آماده سازی پزی - یک بسته از باد صبا "باد صبا" و نشاسته (0.5 فنجان) شیر یا آب لیمو (برای تهیه خمیر حدود 100 گرم نیاز) (یا که نیاز به تنها 1 قاشق غذا خوری) پودر شکر (1 فنجان) کره و (1 قاشق چای خوری). برای کسانی که نمی دانم از کجا به خرید خمیر برای کیک، ما ارائه می دهیم یک دستور ساده که در آن تمام مواد تشکیل دهنده بالا استفاده می شود.
بنابراین، فرایند پخت و پز نشاسته با پودر شکر را به مخلوط، آنها را از طریق یک غربال قبل از به نمایش. باد صبا "خمیر" نیاز به ذوب شدن. این می تواند انجام در یک اجاق مایکروویو و آب "حمام". روش دوم، هر چند بیشتر وقت گیر تر از اول است، اما مناسب است که در آن شما کنترل کاملی بر روی این فرآیند است. برای یک اجاق مایکروویو باید تنظیم کنید. اما در هر صورت، در یک ظرف، که در آن از آن خواهد شد مارشملو rastaplivatsya، شما نیاز به اضافه کردن روغن و آب لیمو (یا شیر). تمام مواد در نهایت باید به یک چسبناک، توده همگن نوبه خود، پس در روند آماده سازی از این ماده نیاز به هم بزنید. هنگامی که آن را تقریبا آماده است، ممکن است مطلوب باشد برای اضافه کردن کمی رنگ آمیزی مواد غذایی است.
گام بعدی برای زنان خانه دار که نمی دانم که در آن به خرید خمیر برای کیک و پخت و پز آن را به خودتان، به نشاسته باد صبا ذوب شده و پودر شکر مخلوط. اضافه کردن آنها باید به تدریج قاشق غذا خوری باشد. مخلوط کردن قاشق باید با دقت تا زمانی که آن سخت تبدیل می شود. خوب ضخیم جرم لازم برای قرار دادن بر روی میز و یا هیئت مدیره، پاشیده با نشاسته و قند. دست چربی با کره و ادامه به مخلوط کردن خمیر در حال حاضر به صورت دستی به عنوان خمیر معمول است. در صورت لزوم، اضافه کردن پودر و نشاسته. وقتی درزگیر متوقف می شود چسبیده به دست شما و صاف شوند، به بسته بندی کردن فیلم چسبیده قرار داده و به یخچال برای حداقل نیم ساعت لازم است. اگر محصول است معلوم شده است طولانی تر از برنامه ریزی شده - آن را نه ترسناک، چرا که ذخیره بنه در یخچال و فریزر می تواند حدود باشد یک و نیم ماه، و در فریزر - تا شش ماه. در حال حاضر، در صورتی که کیک آماده برای بنه به خوبی می تواند خالی آن از یخچال و پین رول، در نتیجه ان "پنکیک" کنترل است شیرینی پوشش و در برابر طرف مطبوعات محکم. باقی می ماند منظمی با چاقو بریده و مورد استفاده برای مجسمه سازی "گل"، "برگ" و دکوراسیون های دیگر.