نیمه تمام محصول - این است ... گوشت، محصولات نیمه تمام

امروز محصول نیمه تمام - این محصول بسیار محبوب در میان زنان خانه دار به دلیل این واقعیت که او در حال آماده سازی نسبتا سریع و آسان است. این محصولات تقریبا آماده هستند. اغلب آنها حتی نمی نیاز به قبل از پخت ذوب شود. نیمه به پایان رسید شما فقط نیاز به سرخ، جوش و یا صرفا در مایکروویو گرم می شود. پس از آن، محصول آماده برای استفاده است، و آن می توانید به جدول به ارمغان بیاورد.

تولید محصولات نیمه تمام تبدیل شده است کاملا طاقچه محبوب در بازار. پس از همه، تقاضا برای محصولات مانند نه تنها نمی افتد، بلکه افزایش می دهد.

اما اگر مواد غذایی منجمد هستند بسیار مفید؟ و مناسب برای مواد غذایی وجود دارد؟ آیا آنها برای سلامتی مضر؟

هر یک بار حداقل یک بار در زندگی آماده محصولات گوشت خود را (استیک، همبرگر) و شیرین (کوفته، پنکیک). اما به ندرت کسی فکر در آن زمان در مورد مزایا یا آسیب رساندن به بدن خود، چرا که پس از آن لازم بود برای ارضای گرسنگی خود.

خب، در حال حاضر زمان برای پیدا کردن اینکه آیا محصولات گوشت به ما آسیب نرساند؟ پس از همه، شما نیاز به ما نه تنها به صرفه جویی در زمان، اما به نفع سلامت و بدن آسیب نمی رسانند.

آیا کیفیت محصول و بسته بندی.

در مورد آنچه در آن وجود دارد، چگونه آن را منتقل شد و مشاهده اینکه آیا شرایط نگهداری لازم بستگی دارد. در حالی که انتخاب کالا در فروشگاه، شما تصمیم می گیرید که آیا برای خرید محصول شما نیاز دارید یا نه. برای تصمیم گیری درست، به توصیه ما گوش دهید.

ظاهر - عامل اصلی در انتخاب

در ابتدا شما نیاز به دیدن آنچه آن را مانند بسته بندی محصول به نظر می رسد. اگر آن را چروکیده و یا پاره شده، آن، به احتمال زیاد، غذاهای یخ زده می ذوب و دوباره یخ زده. همانطور که شما می توانید تصور کنید، آن را نقض شرایط ذخیره سازی.

سبزیجات منجمد، میوه و انواع توت ها در بسته های باید ترد و بدون هیچ گونه توده باشد.

محصولات خمیر نباید چسبنده. اتفاق می افتد که در مغازه ها خلاصه تعطیل یخچال و فریزر، که در خانه های محصول و یا آن را در دستگاه را بدون یخچال و فریزر. چنین می توان بلافاصله در قالب بسته بندی خارجی دیده می شود.

هرگز رسیدگی به محصولات نیمه تمام، خمیر که در حال حاضر آغاز به کرک. این نشان می دهد که این محصول از کیفیت پایین. با استانداردهای محصولات خمیر شامل تعداد زیادی از تخم مرغ، پس از آن باید یک ته رنگ زرد باشد.

نام تجاری و قیمت به شما کمک خواهد با کیفیت بالا محصول نیمه تمام را انتخاب نمایید

محصولات با کیفیت را می توان با نام تجاری و برچسب قیمت شناخته شده است. همه می دانند که خوب و گران بتس گوشت باید تا حد زیادی با قیمت گوشت تازه خود را تغییر نمی کند. اما حتی غذاهایی که کیفیت بسیار خوب، امروز ارزان نیست.

اغلب اتفاق می افتد که اگر برچسب قیمت بسیار پایین است، همبرگر به احتمال زیاد سویا تشکیل شده است. و چنین محصول نیمه تمام - این است که بدترین نیست. این روزها، حتی در صنایع بزرگ به جای چاشنی را پوست، رگ، غضروف با اضافه کردن یک نشاسته، رنگ ها، ادویه جات ترشی جات و غیره. D. این روش اجازه داد برای تولید بخار و سوسیس، به عنوان استفاده از محصولات مانند هیچ منع است.

از ویژگی های مهم - یک روش نیمه تمام یخ زده

نکته اصلی در تهیه این محصولات است که اغلب ترکیب و روش های انجماد از آنها نیست. - سنتی، دوم - یک شوک اول: در محصولات نیمه تمام یخ زده دو روش می باشد.

برای اولین بار در سه مرحله است. نخست، این محصول در دمای -5 درجه سانتی گراد نگهداری، سپس آن را به افزایش مایع است که در این محصول، یک جامد. سپس آن است که در -18 درجه سانتی گراد منجمد

کارشناسان روش دوم بیشتر است. محصولات نیمه تمام از مرغ یا گوشت به سرعت در -35 درجه سانتی گراد منجمد بنابراین، طعم و ارزش تغذیه ای از محصولات مانند باقی می مانند. محصولات نیمه تمام، منجمد در این روش، با کیفیت بالا، از هر دیگر. هنگام خرید محصولات، کسانی که آماده هستند با استفاده از روش شوک را انتخاب نمایید.

مواد افزودنی مجاز که ممکن است سلامت انسان آسیب برساند

اما، متاسفانه، حتی اگر یک نیمه تمام محصول خوب، آن را به شما از آسیب احتمالی به سلامت محافظت نمی کند.

در اغلب مانند سرما شامل بسیاری از ادویه جات ترشی جات، مواد افزودنی و نمک. حتی تعداد زیادی از نمک باعث می شود فشار زیادی را بر کلیه ها و تحریک معده و روده است. این می تواند به التهاب در بدن منجر شود.

نشاسته اصلاح شده، به عنوان در محصولات نیمه تمام استفاده می شود، به طور کامل در روده هضم نیست، و شکست خود را تسهیل می کند. جایگزینی گوشت را از پروتئین های گیاهی در بدن باعث ایجاد یک عدم از اسیدهای آمینه مفید است، که منجر به تضعیف سیستم ایمنی بدن.

بسیاری از محصولات نیمه تمام باید به آمادگی در استفاده از سرخ کردن به ارمغان آورد، و این، همانطور که می دانید، راه های مضر از پخت و پز است. به نظر می رسد که شما تیز وضعیت مخاطره آمیز با مصرف این محصولات است.

تهیه محصولات نیمه تمام: اسرار، فن آوری ها و ویژگی های

همچنین مهم است بدانید که چگونه به طبخ این مواد غذایی را به درستی.

برخی از محصولات نیمه تمام نیازی به یخ می شود. آنها را می توان بلافاصله سرخ یا جوش بیاید. اما خمیر شور، میوه ها و سبزیجات بهترین به یخ زدایی می باشد. محصولات نیمه تمام اغلب به شدت یخ زده. بنابراین، آنها باید در زمان دو برابر بیش تر از آنهایی که شما خود را در خانه آماده می شود.

دستور غذا برای کوفته

بیایید به عنوان مثال از کتلت مرغ در نظر چگونه به درستی طبخ مرغ محصولات نیمه تمام.

همه چیز به راحتی انجام می شود. ما نیاز به نفت است. این در مقدار سمت راست ما را در تابه بریزید. سپس یک آتش سنگین انجام دهید، حرارت ظرف، اما، البته، به آوردن نفت به جوش بیاید. بیشتر کاهش آتش است. در تابه روی یک غیر روحانی همبرگر، محصولات نیمه تمام. فرای اولین بار در یک طرف به شرایط مورد نظر، پس از آن دیگر. اگر شما را دوست ندارند، زمانی که محصول نهایی به نظر می رسد سرخ شده در روغن پوسته، آن را باید در روند پخت و پز برای آن باشد. کسانی که می خواهند همبرگر خود او ظاهر شد، به شما نشان دهد آنچه شما نیاز دارید به سرخ هر طرف برای هفت دقیقه. اگر بیشتر، شما در حال حاضر به Refried.

توجه داشته باشید که لازم نیست به یخ زدایی لغو احکام صادره ی، به عنوان آنها به سادگی شکل خود را از دست بدهند. بسیار اتفاق می افتد که در بسته چندین آیتم به هم چسبیده (این، با این حال، نشانه خوبی نیست).

در این مورد، آن است که لازم نیست که آنها را یخ زدایی قبل از پایان. بهتر است به استفاده از چاقو، منظمی تقسیم نیمه به پایان رسید. چرا؟ دلیلش این است که بازگشت به شکل اولیه کتلت، به احتمال زیاد، آن را عملا غیر ممکن است. اگر سرخ محصولات یخ زده، آنها حفظ شکل کاملا. به طوری که غذا خوردن آنها را بسیار لذت بخش تر از بتس شکسته و یا قطعات خواهد بود.

در نهایت، یک کوچک

حالا شما می دانید که این محصول نیمه تمام - آن است که تقریبا آماده برای استفاده از محصول، با این حال، همیشه مفید نیست. ما امیدواریم که که اطلاعات ارائه شده در این مقاله برای شما مفید بود. محصولات یخ زده در دست اجرا هستند در حال حاضر بسیار تولید شده است. بنابراین، با دقت انتخاب کنید آنچه شما می خواهید برای خرید و طبخ برای خانواده و دوستان.