شربت - آنچه در آن است و چگونه به طبخ آن؟

شربت - چه این ظرافت است؟ اساسا آن را یک میوه یا توت پوره سرد را با شکر، مواد معطر، شکلات است. گاهی اوقات بستنی را بدون اضافه کردن چربی به نام شربت. آن چیست و چگونه می تواند آماده کنم؟ چگونه آن را از بستنی متفاوت است؟ بیایید نگاهی به این پرسش ها در این مقاله نگاه کنید.

بستنی میوه و شربت - آنچه در آن است؟

بستنی میوه نامیده می شود در کشورهای عربی دسر غنی ساخته شده از میوه پخته شده با آجیل، شکلات، ادویه جات ترشی جات، آب میوه یا نوشابه های شیرین. پس از رسیدن در فرانسه پخت و پز، و خود کلمه درمان تبدیل شده است. این شربت یا نام داشت شربت. آنچه در آن است، می توان تصور کرد، تصور طعم و مزه بسیار سبک بستنی توت با پیچ و تاب طراوت است. این کامل است دسر رژیم غذایی است. می توان آن را از هر میوه و انواع توت آماده، اضافه کردن مقدار کمی شکر یا جایگزین های آن است. مهم این است که آنها آبدار بودند، پس از آن بافت سمت راست. دسر خوب بسیار با توجه به محتوای مایع در آنها، و طعم طراوت به دست آمده از خربزه و هندوانه.

چگونه به طبخ و خدمت شربت؟

دسر توت می توان به روش های مختلف ساخته شده است. اولین ساده ترین است: آماده سازی سیب زمینی له شده، آن را در یک فرم به مسدود کردن و در یخچال قرار دهید. آن نیاز به تحمل وجود دارد برای حدود سه ساعت است. مهم ترین چیز در آماده شربت، و همچنین در تهیه بستنی خانگی، این چیزی است که باید آن را اغلب هم زده است. ترجیحا هر نیم ساعت، و سپس هر پانزده دقیقه. اگر شما طبخ شربت از انواع توت ها مانند توت فرنگی، زغال اخته و یا بیدانه، مهم است که به آنها را مالش از طریق یک غربال برای خلاص شدن از پوست و دانه ها خلاص شوید، پس از آن بافت دسر صاف و بسیار لذت بخش خواهد بود. همچنین می تواند به جای آب له شده استفاده می شود. اضافه کردن مواد ترش (آب لیمو یا آهک) در شربت طراوت ترشی، طعم و مزه خاصی به آن را به یک مقدار کمی از آب نارگیل طعم یا الکل دیگری خواهد داد. البته، تنها در صورتی که درمان نمی کودکان داشته باشد.

خدمت شربت ممکن است در عینک و یا kremanki و به عنوان استفاده چاشنی برای کلوچه میوه دار کوچک، آنها را از پیش خنک شود. استفاده از تمام راه هایی که شما می بستنی تزئین. شربت در فنجان های کوچک از مرنگ بسیار خوب است. برای آماده سازی خود فوم پروتئین قند در فر در دمای پایین نگه داشته شد تا زمانی که بدست می آورد رنگ کرم. پیش نیاز به ایجاد یک مرنگ شکل یک فنجان با یک قاشق. در آماده، یک پروتئین کمی سرد قالب ذخیره کردن یک توپ از ÈÑ. ارایش کرم، تمام و یا انواع توت ها را کاهش دهد، گلبرگ بادام.

من نیاز به خرید یک فریزر؟

اگر شما بستنی خانگی و یا شربت در مقادیر زیاد و می خواهید برای کاهش هزینه های نیروی کار خود، خرید یک ماشین خاص. به این ترتیب شما خودتان را از داشتن را به هم بزنید درمان آینده هر نیم ساعت را نجات دهد. آن را برای بافت از ÈÑ بستنی و انجماد یکنواخت بسیار مهم است. دو نوع از این دستگاه ها وجود دارد - کسانی که نیاز به پیش خنک کننده، و کسانی که می توانید بلافاصله در شبکه و به طبخ گنجانده شود.