دشوار است برای پیدا کردن منطقه پخت و پز که در آن یک به یک تخم مرغ استفاده مرغ پیدا خب، جز این که غذاهای گیاهی. آماده سازی کرم های مختلف، ورز خمیر، ایجاد سالاد - واقعا، این لیست می تواند در یک زمان بسیار طولانی است. با استفاده از تخم مرغ میزبان ماهرانه ایجاد شاهکارهای، خلق آشپزی لذت مهمانان و اعضای خانواده. اما برای جلوگیری از "لطفا" عزیز مسمومیت افراد مواد غذایی خود را، باید با احتیاط و در انتخاب کالا گفت مراقبت. پس از تخم مرغ به بد به سرعت، و برای به دست آوردن غذای خوب، آنها باید تازه باشد. بنابراین، چگونه برای بررسی طراوت تخم مرغ در خانه - روش ساده ترین و در بدون استفاده از میکروسکوپ آزمایشگاهی و سایر تجهیزات خاص؟
در واقع، چندان چند راه برای بررسی اینکه آیا شما خریداری تخم مرغ تازه وجود دارد. اما برای شروع به توصیه یک خرید در یک مکان امن - سوپر مارکت ها و فروشگاه های جامد، و یا اگر شما ترجیح می دهید تخم مرغ مرغ خانگی - از افراد قابل اعتماد. تجلی آن در فهم پیشبرد و مراقبت ممکن است شما را از نیاز به بررسی طراوت تخم مرغ را نجات دهد. با این حال، احتیاط هرگز لطمه می زند - و حتی اگر شما تخم مرغ را از قالب (طراحی شده اند که به گواهی کیفیت و طول عمر محصول) خریداری کرده اند، نخواهد بود اضافی به صرف چند دقیقه مطمئن شوید صحت اطلاعات. آنجا در خطر است - سلامت خود را، و شاید زندگی خود.
بنابراین چگونه برای بررسی طراوت از تخم مرغ به عنوان سرعت و به سادگی؟ ساده ترین راه - به پور به ظرف آب و رها کردن آن در تخم مرغ است. آن را به پایین غرق شد و به پهلو قرار؟ خب، تبریک می گویم - شما تخم مرغ واقعا تازه خریداری کرده اید. آن را در پایین است، اما آن است که "ارزش" یا شناور جایی در میان؟ کالا است تازه، و بهتر در اسرع وقت به خوردن آن - البته، پس از عملیات حرارتی واجب است. تخم مرغ ظهور؟ پرتاب آن - آن خراب شده است.
راه دیگر این است برای بررسی طراوت تخم مرغ، آن را آسان به لرزش محصول در سوال است. لطفا توجه داشته باشید - اگر دوست دارید محتویات حرکت تخم مرغ احساس، پس از آن به مدت طولانی است در مقابله دروغ می گوید. در زرده تخم مرغ تازه حرکت می کند، به عنوان اگر او بود مراقب باشید شما تکان دادن است. راه دیگر برای بررسی طراوت تخم مرغ - آن نگاه فقط دقیق تر در پوسته خود است. در تخم مرغ تازه او جامد خواهد بود، با سایه ای مات. در هر صورت درخشان! با رنگ خاکستری و سطح نرم - نشانه ای از فساد! و در نهایت، شما می توانید درجه از طراوت از تخم مرغ پس از مطالعه آن را پس از شکستن پوسته را بررسی کنید. تازه زرده تخم مرغ دور و پروتئین است - متراکم، از طریق ظرف گسترش است. در زرده تخم مرغ کهنه می تواند پهن، و پروتئین تقریبا قطعی به در همه جهات پخش می شود است. علاوه بر این، آن را از زرده تخم مرغ ترک، پیوستن نمی بصورتی پایدار و محکم به آن است. خوب، نشانه بارز ترین فساد - بوی!
آگاهی از این که شما تخم مرغ را خریداری (مرغ) و تازه، شما می توانید با وجدان آسوده آنها را آماده به هر ظرف، پر از اعتماد به نفس و آرامش برای سلامت خود و سلامت خانواده خود را است.