کرم "Petmol": توضیحات، نرم افزار، دستور العمل

بسیاری از زنان خانه دار در حال تلاش برای طبخ چیزی خوشمزه و غیر معمول برای خانواده برای دسر. بسیاری از دستور العمل استفاده از کرم ساخته شده بر اساس از کرم. با این حال، همیشه نمی دریافت یک خوب لرزش تا این محصول است. به تازگی، یک محبوبیت زیادی شروع به استفاده از کرم "Petmol". با آموزش مناسب آنها به خوبی میل. با این کرم های سرسبز و ملایم تبدیل می شود.

چه هستند خامه "Petmol"

کرم فروخته شده در چنین نوع از "تتراپک" بسته. حجم یک بسته واحد، معمولا 500 گرم است. کالا ذخیره شده است بیش از 6 ماه در 2 تا 25 درجه سانتی گراد از چه کرم "Petmol" است؟ ترکیب در این مورد کلاسیک است: کرم و تثبیت کننده، که به عنوان کاراگینان استفاده می شود.

محصول تولید شده است با توجه به GOST و TU 9222-026-13605199 است. در ساختار انرژی، کرم شامل:

• 2.08 گرم کربوهیدرات.
• 33 گرم چربی.
• 1.9 گرم پروتئین.

محصول به طور عمده برای تهیه کرم استفاده می شود.

چگونه به آماده شدن کالا به شلاق

برای تهیه کرم بهتر است به استفاده از "Petmol" (شلاق کرم 33٪). اگر شما یک محصول با درصد کمی از چربی، توده به پایان رسید کمتر متراکم و لطیف است. کرم از کرم 20٪ و 30٪ چربی می تواند شکل به سرعت از دست بدهند. قطعات باید قبل از پخت و پز آماده است.

کرم بهترین دستگاه های همزن سرد است. توصیه می شود به آنها را 8 ساعت در یخچال و فریزر. پوشش کرم غیر ممکن است. طبقه بندی می توانید زمانی که شلاق از محصول رخ می دهد. نتیجه یک کره و آب پنیر است. از جمله محصولات کرم به نظر نمی رسد ممکن است.

لازم نیست برای قرار دادن کرم در فریزر و یا دیوار عقب یخچال و فریزر. به عنوان یک نتیجه، آنها ممکن است یخ. و کرم از این محصول است و دیگر vzobetsya. برخی شیرینی پزی است توصیه می شود به جای کرم در فریزر 15 دقیقه، اما نه بیشتر. همچنین، در سرما و ظروف باید قرار داده که در آن آماده سازی کرم خواهد بود. یکی دیگر از کرم گزینه خنک کننده - قرار دادن یک ظرف با محصول در جام پر از آب بسیار سرد یا یخ است.

شلاق زدن را؟

کرم "Petmol"، که در بیشتر قسمت مثبت، ایده آل برای آماده سازی کرم را بررسی میکند. نکته اصلی این است که آنها را شلاق به درستی. بسیاری از شیرینی پزی هنوز هم استدلال می کنند، چه ابزار باید استفاده شود: ماهوت پاک کن زدن، مخلوط کن یا میکسر. در مورد اول روند شلاق کندتر خواهد بود. همانطور که برای مخلوط کن، سپس این ابزار ترجیح داده می شود، به عنوان آن اجازه می دهد تا به شما برای تنظیم سرعت از شلاق.

اما استفاده از مخلوط کن اکیدا ممنوع است. این یک اثر منفی بر دولت از کرم.

همانطور که ضرب و شتم؟

بنابراین، چگونه به شلاق کرم "Petmol"؟ هنگامی که آماده کرم با استفاده از یک مخلوط کن، آن را به ارزش با حداقل سرعت شروع. در این مورد، توصیه می کنیم شلاق در یک زمان بیش از 300 گرم از کرم. روشن و خاموش کردن دستگاه به تدریج، به آرامی افزایش و کاهش سرعت. اگر این کار انجام نشود، پس از آن محصول می توانید به روغن تبدیل شود.

ظرفیت در روند شلاق باید شیب به تیغه مخلوط کن در پایین بود. سپس شما می توانید کرم پخت و پز شروع می شود. شما می توانید آمادگی چشم تیک بزنید. اگر "Petmol" خامه به درستی، کرم شکل آن بدون جریان بر روی سطح بیسکویت حفظ کرده است. با این حال، در روند شلاق می توانید آن را بیش از حد نیست. از آنجا که در پایان آن معلوم کره و آب پنیر است. نکته اصلی را به مطمئن شوید اندازه گیری. کرم "Petmol" به طور متوسط 5 دقیقه میل.

هنگامی که مکمل اداره؟

خامه "Petmol"، شما نیاز به زمان برای اضافه کردن قطعات باقی مانده از کرم. به عنوان یک قاعده، برای آماده سازی آن با استفاده از پودر شکر. باید تجویز شود فقط ضرب و شتم او در زمین. شایان ذکر است که این کرم با 33٪ چربی به سرعت میل. بنابراین، استفاده از قند معمولی توصیه نمی شود. او فقط زمان به ذوب شدن ندارد.

به طور متوسط، 250 میلی لیتر از کرم نیاز به 30 گرم پودر شکر. هنوز قطعات قبل از شلاق اضافه کنید. به عنوان یک نتیجه، کرم فقط کار نخواهد کرد.

همانطور که برای ژلاتین، با توجه به دستورالعمل که او متورم شده به خیس کردن آن ضروری است. پس از آن، قطعات باید تا انحلال کامل از تمام دانه های گرم می شود. هنگامی که توده سرد است، می توان آن را به کرم و شلاق معرفی شده است.

برای خامه حتی سریع تر، اضافه کردن آب لیمو در آنها است. کرم اسید تسریع روند پخت و پز. با تشکر از این جزء از جرم گرفتن تنگ است. این کف تشکیل شده است. 200 میلی لیتر خامه "Petmol" نیاز به آب ¼ بخشی لیمو.

"پنیر" کرم دستور

این کرم نه تنها ایده آل برای کیک تزئین، بلکه برای کلوچه است. اگر مورد نظر، می توان آن را با استفاده از یک رنگ غذا نقاشی شده است. برای تهیه کرم "پنیر" مورد نیاز است:

• 500 میلی لیتر خامه "Petmol" 33٪؛
• 180 گرم پنیر خامه ای، شکر، نمک، مانند ذوب شده، به عنوان مثال "Khokhland" یا "رئيس جمهور"؛
• پودر شکر.

برای شروع است به شلاق کرم. پنیر توصیه می شود حرارت بالا در دمای اتاق و سپس با پودر شکر مخلوط می شوند. اجزای باید به خوبی در اثر مالش، و سپس به آرامی با خامه مخلوط کنید. کرم آماده شده است.

دستور کرم ماست خوری

این دستور غذا را یکی دیگر از خامه، خامه برای پخت و پز است که "Petmol" اعمال می شود. این فرایند بسیار ساده است. از قطعات مورد نیاز:

• 500 میلی لیتر از کرم؛
• 100 میلی لیتر ماست؛
• 200 گرم از جرم وانیل کشک؛
• پودر شکر.

شلاق از کرم را با شکر و تخم مرغ است. خوری باید با ماست مخلوط می شوند. مخلوط به دست آمده باید با خامه متصل شود. کرم آماده شده است. می توان آن را برای تزئین دسر، شیرینی، کیک، کلوچه و توت فرنگی استفاده می شود.