مشروبات الکلی کاکائو: برنامه ها در پخت و پز

شکلات مشروب - یک محصول به دست آمده در طول پردازش دانه های کاکائو است. قبل از تبدیل آنها به پودر کاکائو به دست آمده است، داشتن یک ارزش انرژی بزرگ و کیفیت های ضروری مفید است. تئوبرومین، کافئین، پروتئین ها و کربوهیدرات در مقادیر زیاد در میوه ها از درخت شکلات موجود است.

اجزای مفید: چرا آن را در پخت و پز استفاده

کاکائو ویتامین چشمه، پروتئین ها و چربی است. این شامل ویتامین های A، B، PP، بسیاری از مواد معدنی، نشاسته و قند. این محصول بسیار بالا کالری است، زیرا برای مدت طولانی تغذیه و بازیابی تعادل قدرت. آهن و روی، آن مواد معدنی مهم است، به خصوص برای ارگانیسم در حال رشد، به طور عمده از محصولات کاکائو حاوی استخراج شده است. آیا می کنید درگیر با شکلات از قفسه های سوپر مارکت، چرا که چنین ویژگی های مثبت تفاوت تنها واقعی شکلات تیره. با این حال، خلق و خوی هیچ چیز بهتر از به خوردن چند برش از رفتار شیرین وجود دارد.

مشروبات الکلی در پخت و پز شکلات

پودر با استخراج قطعات از کره کاکائو رنده شده به دست آمده. لبنیات، نانوایی و تولید صنعت شیرینی سازی نمی تواند بدون این محصول خوشمزه است. کیک شکلاتی، نوشیدنی، انواع کیک، کرم، شکر و تخم مرغ، کیک و موضوعات دیگر برای دندان شیرین با استفاده از پودر آماده شده است. ترمیم، فعالیت را افزایش می دهد و از بین می برد خلق و خوی بد مشروبات الکلی کاکائو است. مورد استفاده در پخت و پز با توجه به طعم فوق العاده، میزان کالری و ارزش غذایی، علاوه بر هضم سریع با. کره کاکائو یک منبع چربی در شکلات است. این برای ارگانیسم بسیار مضر است و انرژی مصنوعی پاتوژنهای بهتر با انرژی کارآمد جایگزین نوشیدنی های حاوی کاکائو.

دستور العمل استفاده از "آرد شکلات"

ماده موجود، ارزان و ضروری برای زنان خانه دار با استعداد (و نه) مشروبات الکلی کاکائو است. خواص آن نسبت به ویژگی های بسیاری از محصولات مورد استفاده برای تولید شیرینی است. استفاده از نه تنها در دسر انواع سس ها عرضه شده به غذاهای اصلی، سوپ و آزمون امکان پذیر است، اما همچنین.

رویه خامهای کیک یا شکلات

دستورالعمل ساده به شما امکان خانه آشپز انواع خانه آشپزخانه یادداشت های شیرین.

1. دستور غذا را آسان برای شکلات جامد. کره کاکائو (یک قسمت)، پودر (سه بخش)، پودر قند و ذوب با هم، کار را به جوش آورد نیست، پس ضرب و شتم با یک مخلوط کن بریزید و به قالب. ترک سرد به سفت را در یخچال. شما می توانید به کشمش روند پخت و پز، آجیل، کرم و شکر و تخم مرغ جایگزین قند عسل اضافه کنید.
2. شکر و تخم مرغ خوشمزه کیک. و آماده شدن قند بسیار ساده (8 قاشق غذا خوری)، کره (نیم یا یک سوم از بسته حدود 100 گرم)، پودر (3 قاشق چای خوری)، شیر (4 قاشق غذاخوری). تمام مواد تشکیل دهنده به طور کامل مخلوط، بجوش و خروش آمدن برای 7-10 دقیقه لازم است.

کیک سبک و خوشمزه

1. سیب زمینی های مورد علاقه! ساده ترین کیک، هیچ کس بی تفاوت باقی می گذارد. نخست مشروب شکلات و کره ذوب می شود. سخت کار کردن در یک مخلوط کن و پرتاب به کوکی ها مخلوط "جشن" (300 گرم)، اضافه کردن شیر تغلیظ شده، کور از یک توده متراکم از "سیب زمینی" و در یخچال بگذارید. بهبود کیک می تواند ادویه جات ترشی جات شیرین به طعم و مزه، انواع آجیل.
2. کیک ظریف "براونی" - ظرافت بسیار محبوب است. 260 گرم شکر، 120 گرم کره، قاشق چای خوری وانیل، دو عدد تخم مرغ، 90 گرم آرد، 70 گرم کاکائو، 100 میلی لیتر طبیعی ماست، و یا کم چربی خامه ترش، 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین، اضافه کردن 100 گرم آجیل. یک میکسر به مخلوط شکر و کره، قرار دادن مخلوط را به تخم مرغ و وانیل، خوبی ضرب و شتم. پودر را با آرد و جوش شیرین مخلوط شده است، وزن به مخلوط قبلی اضافه شده است، و پس از آن قرار داده شده است ماست، همه به طور کامل مخلوط می شوند. خمیر به دست آمده را برای مدت طولانی پخته شده، به طوری که برای خشک نیست، 15-20 دقیقه.
3. یک لیوان شیر و شکر، روغن آفتابگردان، 4 قاشق غذاخوری پودر، دو عدد تخم مرغ، بکینگ پودر و قاشق چای خوری از صرف چای. شیر و شکر را با کره و کاکائو مخلوط می شوند. در بخشی از جرم قرار دادن تخم مرغ، آرد و بکینگ پودر را در یک بخش کوچکتر - کنیاک. مخلوط اول در فر به مدت 25 دقیقه باقی مانده بود، دوم این است به عنوان یک لعاب. کیک نتیجه پور جرم دیگری و برش را به قطعات مساوی است.

نوشیدنی های گرم مغذی

در بسیاری از دستور العمل های مواد تشکیل دهنده مانند مشروبات الکلی کاکائو استفاده می شود. خواص و کاربرد اثر مثبت آن بر وضعیت بدن و ظاهر. پس از استفاده از آن را افزایش می دهد خلق و خوی (سروتونین تولید می شود - "هورمون شادی"). علاوه بر این، پودر حاوی مقدار کمی از کافئین است. به همین دلیل است کالا بخشی از بسیاری از نوشیدنی های خوشمزه است. مدت طولانی است که ثابت شده است که مصرف منظم خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی و عروقی به نصف کاهش می دهد. بهترین راه برای استفاده از این محصول - به طبخ از آن نوشیدنی، که شما می توانید بعد از نوشیدنی ورزشی، به عنوان آنها بازگرداندن عضله.

1. شکلات داغ. مشروبات الکلی کاکائو (50-100 گرم از پودر) با شیر پر، شکر اضافه شده است به طعم (2-3 قاشق غذاخوری)، به ارمغان آورد به جوش بیاید. پس از حذف از صفحه را در مخلوط کن ضرب و شتم. شما می توانید از کرم اضافه کنید. و یا مشروب شکلات و کره را در یک نسبت 5: 1، در حمام آب بودجه ای به منظور چپ، ریختن شیر گرم (نه بیش از حد، نوشیدنی باید ضخیم باشد)، پور شکر وانیلی است.
2. وانیل ظریف. 25 گرم قند، یک لیوان شیر، 30 گرم از پودر، 3 میلی لیتر از اسانس وانیل، آب کم است. در آب داغ، اضافه کردن پودر و شکر، مخلوط، جرم باید ضخیم. پور شیر و جوش مخلوط به مدت 5 دقیقه، پور شکر وانیلی می توانید به جای اسانس. ارسال یک نوشیدنی با جوز است.
3. و یکی دیگر از دستور با قهوه و پودر. زمین پودر قهوه و شکر گرم به Turku هستند. پس از ما را با آب پر کنید، را قهوه تا زمانی که آماده است، حرکت به ظرف دیگری. سپس شما به آرامی در شیر 1٪ -e پور، تکان دهنده تا صاف، اضافه به پایان وانیل، خامه و آجیل به مزه.

نوشیدنی نیرو با کاکائو

شناخته شده برای خواص محصول ضروری تشویق خود را به عنوان یک نوشیدنی مقوی سریع است.

1. کوکتل از کاکائو و موز است. 60 میلی لیتر شیر، موز، دو قاشق غذاخوری از پودر را به قاشق تا یک مخلوط همگن در مخلوط کن. خدمت با یخ خرد شده.
2. کوکتل طراوت. یک دستور غذایی ساده است که فورا رفع خستگی. در این دو بخش به 30 میلی لیتر آب، 2 قاشق چای خوری پودر کاکائو، قاشق قهوه، شکر را به طعم، یک تخم مرغ، یک قاشق چای خوری نیاز جوانه گندم، دو فنجان شیر. پودر قهوه و پرت را به آب جوش، و سپس ریختن شیر، شکر را اضافه کنید و جوانه. جرم به دست آمده را در مخلوط کن مخلوط شده است.
3. کوکتل سرد. در یک حمام آب به ذوب شکلات، شکر را اضافه کنید قاشق غذا خوری، دو قاشق غذاخوری از پودر قاشق را پر کنید، پور شیر (150 میلی لیتر). همه به خوبی مخلوط و خنک. با یک قاشق غذاخوری اسپرسو و یک لیوان شیر در مخلوط کن به مخلوط جرم است. پور را به دو بخش، اضافه کردن خامه، وانیل.

چگونه برای جلوگیری از جعل به جدول

به عنوان یک قاعده، جعل از این پودر نادر است. مهم ترین چیز - به توجه به ترکیب. این محصول ممکن است حاوی مواد شیمیایی نیست، بنابراین در این خط خواهد شد اشاره کیک کاکائو و طعم دهنده. لازم نیست برای دادن اولویت به بسیار شیرین و مفید ترین پودر شکلات به پایان رسید، مارک های روشن و محبوب نیست. البته، با توجه به انحلال سریع، مقدار زیادی از افزایش دهنده طعم، قند، طعم دهنده و مواد دیگر را دشوار است به اجتناب از وسوسه. اما بهتر است قبل از خرید مشروبات الکلی کاکائو طبیعی، یک عکس از آن است که در بالا ارائه. این چیزی است که یک محصول بی ضرر است. طبیعی، آن را نیز تقریبا در شیر نامحلول است. برای استفاده از محصول شما نیاز به طبخ و یا حل شده در آب جوش.