ماهی خال مخالی، دستور العمل پخت و پز خانه

ماهی های دریایی با محتوای بالای چربی است که به ویژه برای ارگانیسم مفید، به عنوان چربی های اشباع نشده پاک کردن خون و کبد انسان. این چنین زیبا از ویژگی های دستور العمل ماهی خال مخالی است که در خانه توسط سادگی آن و در همان زمان تعداد زیادی از غذاهای آماده طعم خود جلب کرد.

برای نگه داشتن گوشت ماهی آبدار، آن را جوش یا سرخ، عملیات حرارتی مانند تنزل طعم و مزه محصول. اگر دوره دوم آماده دستور العمل ماهی خال مخالی داغ ترجیحا برای دم و پخت استفاده می شود.

خوب مشخص شد که ماهی پخته شده در فویل. در اینجا یک مثال از یک وعده غذایی گرم، است که در فر پخته شده است. ماهی خال مخالی باید روده شود، قطع سر، حذف ستون فقرات و آن را روی پوست هیئت مدیره پایین، نم نم با آب لیمو. ماهی است یک لایه از گوشت چرخ شده، سبزیجات و قارچ، گذاشته شد. شما می توانید سبزیجات هستند که مردم با اعضای خانواده استفاده کنید. به طور سنتی هویج سرخ شده، پیاز، تازه یا استفاده قارچ خشک. به گوشت گاو در ظرف به پایان رسید است پاشیده است، لایه های گیاهی باید با پنیر رنده شده پاشیده شود. در کام، شما می توانید جعفری، شوید، مومیایی کردن لیمو اضافه کنید. ماهی و رول قرص گوشت، در حال حرکت به عقب، آماده به رول در فویل و مکان در یک ورق پخت برای 40-50 دقیقه پیچیده شده، پخت در فر.

اغلب در خانه آشپزخانه ماهی خال مخالی سرد استفاده می شود. غذا دستور العمل سرد پیشنهاد سلتنج ماهی. در ترشی خانگی ماهی خال مخالی آسان است. این به اندازه کافی آزادسازی این ماهی خریداری شده به فیله استخوان و مالش هر نیمی از نمک و شکر مخلوط است. برای یک مخلوط برای هر 2 قاشق غذا خوری قاشق نمک درشت باید به اندازه کافی 1 قاشق غذاخوری شکر، این مقدار برای دو لاشه استاندارد در 400 گرم را

با وجود این واقعیت است که در سالاد به ندرت دستور العمل ماهی خال مخالی از برخی از آنها استفاده شایسته توجه است. عطر و طعم جشن یک سالاد با ماهی خال مخالی پخته. وزن لاشه 400 گرم پس از خنک کننده می شود را به قطعات کوچک، خورده را به یک کاسه سالاد عمیق شکسته. اضافه کردن یک لیوان برنج پخته، یک عدد سیب، رنده شده در یک اهنی درشت، یک پیاز قرمز خرد شده. در یک ماهی تابه سرخ 200 گرم قارچ، به سالاد اضافه کنید. برش را به نوار نازک از 50 گرم پنیر ترک کمی برای دکوراسیون، بقیه را در یک کاسه سالاد قرار داده است. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، پر کردن 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب میوه از نیمی از یک لیمو را پر کنید. نم نم با چپ پنیر.

ماهی خال مخالی دودی محبوب ترین. ی دستور غذاها تخصص ماهی را می توان به محیط خانه اقتباس شده است. مواد خام بهتر است به استفاده از ماهی تازه، هر چند، یخ زده، بیش از حد، به یک نتیجه خوب می دهد، ابتدا باید در قفسه پایین یخچال و فریزر را آزاد.

در اینجا یک دستورالعمل ساده برای ماکرل دودی از محصولات است که در منابع داخلی همیشه است. در لیتر آب سرد به حل 4 قاشق غذاخوری نمک، 2 قاشق غذا خوری شکر، 1 قاشق غذا خوری شکسته برگ چای سیاه، یک جفت پوست پیاز تعداد انگشت شماری است. را آب نمک را به جوش و سرد به دمای اتاق. مینای دندان و یا ظرف شیشه ای به وضع لاشه ماهی سوخته، پور آب نمک. قرار دادن کاسه با ماهی در یخچال و فریزر برای 3-4 روز، پس از آن از آب نمک، پارچه خشک را حذف کنید. شما می توانید به جدول به ارمغان بیاورد.

دستور العمل های ماکرل دودی اغلب نیاز به استفاده از دود مایع است. سپس از نسخه معمول است برگ چای از مطالعه حذف شدند. بقیه تکنولوژی مشابه: در آب نمک سرد می شود از نمک، شکر و پیاز پوست 50-100 نیاز به اضافه کردن دود مایع است. ماهی خواهد شد در دو روز به پایان رسید، و طعم و مزه را به نوبه خود بدتر از فروشگاه خریداری.

اگر دوست دارید ماهی خال مخالی، دستور العمل در این مقاله، کمک خواهد کرد که آماده سازی آن در خانه. خوردن سلامت ماهی مفید است.