فوقالعاده خوشمزه داغ: سینه مرغ با سبزیجات

مرغ کباب با سبزیجات - همیشه وعده های غذایی گزینه سودآور، که آیا آن یک وعده غذایی کامل برای شام و یا برای بار دوم برای شام است. گوشت کم کالری کاملا قابل هضم و سبزیجات بهبود تحرک معده و فقط مواد غذایی خوشمزه تر است، تغذیه بهتر، سالمتر است.

کباب "بداهه نوازی"

ما به طور تصادفی به نام نمی این سینه مرغ با سبزیجات. پس از همه مواد تشکیل دهنده که ظروف را تشکیل می دهند گرفته می شود، آنها می گویند، "به چشم". و معلوم فوق العاده خوشمزه! ظرف آماده زیر است. گوشت (حدود 450-500 گرم) شستشو، حذف فیلم و برش را به قطعات متوسط اندازه و سرخ در ظرف را در یک مقدار کافی روغن نباتی به قهوه ای روشن. سپس همه را در یک قابلمه تغییر، اضافه کردن پیاز خرد شده نیم حلقه 2-3. پوست پاک چند بادمجان، 4/5 فلفل دلمه ای، آنها را برش به قطعات - و چدن. اضافه کردن کمی آب، پوشش با درب، اجازه دهید جوش، و سپس اجازه دهید سینه مرغ با سبزیجات خورشتی را روی حرارت متوسط تا نرم شود. فراموش نکنید که به هم بزنید.

در اواخر رنده برخی از هویج و به ظرف اضافه. اگر لازم باشد، ریختن یک آب کمی بیشتر است. در پایان قرار دادن 3 برگ بو، تعداد انگشت شماری از فلفل شیرین، زردچوبه کمی و گشنیز. فصل را با نمک به مزه و فصل را با گوجه فرنگی گرم (2/3 قاشق غذا خوری یا بیشتر). پس از ریز ریز ریز کردن 5 حبه سیر، و نیز در گاز آهن کردن قرار داده است. به ظرف یک دم در زیر درب به مدت 15 دقیقه پس از آن خدمت می کنند. اگر شما فقط پخش کردن در صفحات، سعی کنید به در هر بخش و یک سینه مرغ با سبزیجات، نه تنها سبزیجات. نم نم ظرف با سبز. این ممکن است به خوردن به خودی خود، و می تواند سرخ شده یا سیب زمینی، برنج یا گندم سیاه، ماکارونی پخته.

علاوه بر این به داغ "بداهه نوازی"

آماده جالب است و می تواند کمی متفاوت است. گوشت، جوش بپزید در آب شور (مقدار کمی از آن را). حذف از براث، سرد، برش را به مکعب. حالا اجازه دهید تا زمانی که سینه مرغ صبر کنید.

با سبزیجات انجام این کار. Shinkuem در گلدان و سرخ پیاز زیادی (تا قهوه ای طلایی)، اضافه کردن 5-7 بزرگ، رسیده، pomidorin گوشتی (شما می توانید قبل خیس آنها را با آب جوش و پوست آنها را)، کمی آب پز. سپس ما جای کمی درشتتر خرد بادمجان، هویج، فلفل دلمه ای، کدو سبز. و این همه بجوش و خروش آمدن، با اضافه کردن آب به جای سوپ مرغ. مطمئن باشید که به هم بزنید در پایان نمک، شکر و می توانید کمی اضافه کنید.

قبل از خاموش کردن، قرار دادن گوشت، سیر زد (4 میخک)، شوید و جعفری، فلفل سیاه، و زنجبیل زمین کوچک است. به جوش و حذف از گرما. اجازه دهید سینه مرغ پخته را با سبزیجات، کمی ایستادن، پس از آن حمل بر روی میز. موفقیت با مواد غذایی خیره کننده خواهد بود!

سیب زمینی کباب

گوشت - یک محصول است که خوب در هر صورت، چیز اصلی - به طبخ آن را به درستی. به خصوص اگر آن مرغ یا بازی است. به عنوان مثال، یک شام خوشمزه است، آن است که اگر سینه مرغ پخته با سبزیجات، اما ساده نیست، و دودی. قطعات: سیب زمینی - پوند گوشت - 250 گرم، پیاز - 1 سر، zazharki نفت و 3-4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی برای سوختگیری. البته، نمک، ادویه و ادویه جات.

تمیز کردن سیب زمینی و برش به برش بزرگ است. ریز ریز کردن پیاز نیم حلقه و سرخ در یک ماهی تابه عمیق و یا در گلدان. پستان دودی، برش به برش نازک. همه مواد تشکیل دهنده متصل شود، ریختن آب برای پوشش محصولات، نمک، گوجه فرنگی پهلو، نخود فرنگی vsypte چند فلفل، گشنیز، برگ بو معطر و تلخ و بجوش و خروش آمدن به مدت 45 دقیقه درب ظرف را در حرارت کم، تکان دهنده است. هنگامی که استفاده از مورد سبز را فراموش نکنید. و این امر می تواند خوب را به یک سالاد از سبزیجات تازه (خیار، گوجه فرنگی یا کلم با سس مایونز). به طور جداگانه، قرار و خردل، سس سیر. خوبی مناسب و سیر یا پیاز جوان با پر و بال.

گوشت کبابی

سینه مرغ کبابی با سبزیجات - در حال حاضر به نوبه خود یکی دیگر از دستور است. راز غذاهای دوباره در اداره مناسب گوشت. شما باید آن را از فیلم حذف، برش آن به برش و ضرب و شتم کمی آشپزخانه با چکش. سپس در فلفل سیاه، نمک رول و سرخ شده در روغن های گیاهی. اگر شما از قبل پستان کمی promarinuete، ظرف را به نوبه خود فقط زرق و برق دار!

اما حتی بدون اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند خواهد بود هیچ چیز - شما به سادگی می توانید نم نم برش با آب لیمو آماده شده است. سپس در پنجره اهنی درشت تعدادی از سران چغندر قرمز مالش و سرخ کردن آن در روغن نباتی با پیاز، که تا آن زمان به طبخ گوشت. فصل را با نمک و فلفل. در پایان در یک ظرف سینه قطعه قطعه، پوشش قرار داده، و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. خدمت به مواد غذایی گرم با سبزیجات تازه. چغندر و کلم را می توان جایگزین و یا کنسرو نخود سبز.

نان شیرینی

و در نهایت، سینه مرغ، پخته با سبزیجات. برش آن به برش ضخامت متوسط، کیکه در سرکه با عسل، prisolit، سس سویا obmazhte. سیب زمینی تمیز کردن، شستن، برش به برش ضخامت 2 سانتی متر است. Prisolit، قلم مو با سس مایونز. در ورق پخت روغن زده پخش کردن گوشت در اطراف - سیب زمینی، نم نم با گیاهان و پخت تا انجام شود. خدمت، پاشیده با گیاهان، کلم ترش سالاد.