شکار سوسیس. دستور العمل

شکار سوسیس - مورد علاقه کودکان و بزرگسالان را درمان کنند. ترکیب این محصول مشابه به ترکیب است دودی سوسیس، که بدان معنی است که باید آن را شامل گوشت خوک، گوشت گاو، چربی، نمک، دارچین و سیر. در این مقاله به شما خواهد آموخت که چگونه به طبخ، شکار سوسیس در خانه. ما همچنین باز به شما اسرار از غذاهای خوشمزه، عنصر اصلی که سوسیس معطر هستند.

شکار سوسیس. دستور غذا برای

اغلب، ما دریغ نکنید برای خرید فرآورده های گوشتی در بازار و یا در نزدیکترین سوپر مارکت. و پس از آن، به دنبال در ترکیب آن، ما می ترسند به ارائه خوراک های دودی به عزیزان خود. برای جلوگیری از این وضعیت، توصیه می کنیم که شما یاد بگیرند که چگونه به طبخ سوسیس خود به خود در خانه. به خصوص این است که هیچ چیز پیچیده در مورد این فرایند، و حتی آشپز تازه کار برای مقابله با آن وجود دارد "پنج." خوانده شده چگونه به طبخ، شکار سوسیس، دستور العمل که بسیار ساده است:

• 500 گرم از گوشت خوک و 600 گرم گوشت گاو، به قطعات کوچک برش داده شده و عبور آنها را از طریق یک چرخ گوشت.
• در گوشت چرخ کرده و در نتیجه اضافه کردن یک فلفل خرد شده فلفل قرمز، سیر خرد شده، یک قاشق غذا خوری از فلفل قرمز و یک قاشق مربا خوری از مرزنجوش، هل، تخم گشنیز، فلفل سیاه و یک قاشق چای خوری شکر است.
• هم بزنید محصولات با ریختن یک قاشق مربا خوری آب لیمو و 200 میلی لیتر آب.
• روده گوشت های آماده شده پر کنید و پیچ و تاب سوسیس.
• پیش گرم کردن فر، گریس تابه با روغن و سرخ کردن آن تا پخته سوسیس شکار.

نیم ساعت بعد یک ظرف خوشمزه و سالم آماده است. سوسیس می توان به طور جداگانه با سبزیجات و یا ظرف سمت تغذیه، اما شما می توانید از آنها آماده تنقلات خوش طعم، سوپ و یا سالاد.

سیب زمینی با سوسیس شکار

اگر شما می توانید حکمت پخت و پز سوسیس در خانه یاد نمی کند، شما ناراحت نمی شود. در میان تولید کنندگان داخلی می توانید دریابید که مسئول است مربوط به کیفیت محصولات آن است. مطلع شکار سوسیس ساخته شده با توجه به GOST، با محتوای حداقل از مواد مضر و شما نمی خواهد در مورد سلامت عزیزان خود نگران باشید. و ما می خواهیم با شما به اشتراک یک دستور برای سیب زمینی با سوسیس معطر:

• یک پیاز بزرگ، تمیز از پوسته، ریز ریز کردن با چاقو.
• پوست 500 گرم سیب زمینی، آنها را به برش های متوسط و خشک را با حوله کاغذی قطع (بنابراین بهتر است به سرخ).
• 200 گرم قارچ تازه، شستشو و برش خودسرانه.
• از پیش گرم سرخ کردن روغن تابه های گیاهی و سرخ کردن آن تا سیب زمینی طلایی گردد. سپس آن را به پیاز و قارچ را در پنج دقیقه اضافه کنید.
• تنها در چند دقیقه تا پخته شده، در یک ظرف خرد شده سوسیس شکار (200 گرم) و همه چیز را با دقت مخلوط کنید.
• به ظرف یک طعم و مزه خوشمزه و فصل آن را با سیر خرد شده، نمک و فلفل.
• فر و محل سیب زمینی در آن برای ده دقیقه.

خدمت ظرف به پایان رسید مستقیم به تابه، قبلا آن را با سبز پاشیده.

دانه های تند

این ظرف است که مانند یک زن خانه دار مشغول است، چون پخت و پز خود می کند زمان زیادی را ندارد. لوبیا با شکار سوسیس ما به شرح زیر آماده:

• 800 گرم از کنسرو لوبیا، شستشو زیر آب در حال اجرا و برابر در یک صافی.
• پوست یک پیاز، دو هویج، دو ساقه کرفس، سپس آنها را به تکه های کوچک بریده شده است.
• 400 گرم گوجه فرنگی رایگان از پوست و مش با چنگال.
• 300 گرم سوسیس دودی ریز ریز کردن با چاقو.
• محل محصولات در یک گلدان خاک رس، ریختن آن در 200 میلی لیتر آب قرار داده و ادویه جات ترشی جات.

طبخ غذا در فر به مدت یک ساعت و نم نم با سبزی خرد شده را قبل از خدمت.

تاس کباب گاو

این ظرف آماده شده است که به سرعت به اندازه کافی، و مواد غذایی برای آن، شما به راحتی می توانید در یخچال خود را پیدا کنید. بنابراین، چگونه به طبخ، شکار سوسیس، دستور العمل:

• 350 گرم گوشت چرخ کرده، مخلوط با نیم فلفل قرمز (که قبلا خارج از آن شما نیاز به حذف دانه). کورکورانه از آن توپ های کوچک و محل آنها را در یخچال و فریزر.
• برش پیاز را به نیم حلقه، و نیمه دوم فلفل قرمز - نی. سرخ کردن سبزیجات در روغن داغ به مدت پنج دقیقه. سپس گوجه فرنگی کنسرو شده بدون پوست (500 گرم) اضافه کنید و طبخ سس به مدت 10 دقیقه.
• اضافه کردن به تابه 400 گرم لوبیا پخته قرمز و سفید، ترکیب محصولات و حذف آنها را از گرما.
• 300 گرم سوسیس دودی، و 300 گرم سوسیس را به حلقه های و سرخ با توپ گوشت قطع بپزید.
• اتصال محصولات آماده، ترکیب آنها، اضافه کردن نمک و فلفل.

خدمت گرم به جدول، نم نم با سبزی.

تخم مرغ تغذیه

اگر شما یک روز دشوار است، پس از آن با کمک یک صبحانه خوشمزه، که شامل تخم مرغ و سوسیس شکار برای آن آماده کنید. در این دستور غذایی از موارد زیر است:

• 80 گرم از بیکن را به قطعات کوچک برش داده شده و در یک ظرف مدت پنج دقیقه ذوب می شود.
• سه سوسیس شکار برش به برش و به بیکن اضافه کنید.
• برش پیاز نوارهای باریک، فلفل زرد و قرمز. گوجه فرنگی برش به برش و ریز ریز کردن سبزی.
• قرار دادن سبزیجات را در تابه و سرخ آنها را چند دقیقه.
• شش تخم مرغ ماهوت پاک کن زدن همراه با خامه و ماهوت پاک کن زدن نمک و پس از آن پور جرم و در نتیجه در تابه.

خدمت ظرف به جدول، زمانی که تخم مرغ به پایین دست گرفتن و بالای باقی خواهد ماند کمی مرطوب.

نتیجه

شکار سوسیس - یک ماده چند منظوره است که غذاهای خود را دلچسب و خوشمزه خواهد ساخت است. اما فراموش نکنید که این محصول در کالری بسیار بالا است و می توانید تغییرات به شکل خود را، اگر شما از آنها سوء.