شراب گلابی در خانه - ساده و خوشمزه

برای آماده سازی شراب گلابی در خانه، شما نیاز به مواد زیر است: 10 کیلوگرم میوه، 5 کیلوگرم شکر و 10 لیتر آب است. اول از گلابی. میوه ها می توانید به یک یا به کلاس های مختلف تعلق دارند. این، البته، بر طعم و مزه از آینده آشامیدنی، چرا که آن را حفظ عطر میوه. بنابراین، به اندازه کافی عجیب، بسیاری از شراب سازان ترجیح می دهند به عنوان مواد خام استفاده گلابی وحشی. آنها با عطر غنی، فراهم می کند که بوی شراب عالی و طعم بسیار شیرین است. میوه ها نیاز به خوبی شستشو زیر آب در حال اجرا، حذف هسته و ساقه.

تم جداگانه - آب است. شگفت انگیز، اگر آن را از خوبی یا بهار. به ندرت برخی از آب مناسب است که شراب گلابی در خانه. بنابراین، آب شیر باید قبل از تمیز. شما می توانید فیلترهای مدرن اعتماد. و این ممکن است به شیر آب انجماد آن و راه تمیز.

ظروف، که "بازی" شراب گلابی، یا باید شیشه ای یا چوبی باشد. اگر شیشه ای، آن است که معمولا بطری (حداقل 20 لیتر)، اگر درخت - هر بشکه رسید. شما همچنین می توانید ظروف پلاستیکی استفاده کنید، فقط مطمئن شوید که آن مواد غذایی در نظر گرفته شده بود.

حالا در مورد روند. شکر باید به طور کامل در آب حل می شود. نازک گلابی قطعه قطعه پور را به یک کاسه با مایع شیرین ما، که به زودی به یک شراب گلابی ساخته شده در خانه تبدیل خواهد شد. اگر بطری را به طور کامل پر نشده است، آن را مجاز به آن دوباره پر کردن با آب تمیز.

بعد، ما آینده ترک از شراب به "بازی" در یک محل گرم و تاریک. پیش از آن، ظروف را مجبور به بستن محکم، به طوری که هیچ هوا می شود. در غیر این صورت، به جای خوشمزه شراب شیرین ما با خطر سرکه ترش. برای آب بندی استفاده می شود دستکش لاستیکی، که به عنوان مثال در گردن می تواند استفاده می شود. مهر و موم آب - اما بهتر (امن تر) است. این یک چوب پنبه ویژه ساخته شده از پلاستیک یا چوب، که از آن خارج از لوله می آید. این را باید در یک ظرف با آب غوطه ور است. هنگامی که آن را دیگر حباب تولید می شود - شراب متوقف به پرسه زدن، که به معنی - آماده برای استفاده است. واقعیت این است که شراب گلابی در خانه آماده است، بگویید و دستکش - آن جلوگیری از تورم.

نوشیدنی های اماده دقت به طوری که به از بین بردن رسوبات بطری است. آنها باید قبل از سترون. Stoppered و ارسال آن به زیر زمین، انبار و یا هر مکان جالب دیگر. شما می توانید یخچال و فریزر و در محیط های شهری استفاده کنید. فقط مطمئن شوید که درجه حرارت در آن سقوط کرد به منهای. بطری باید در حالت افقی برای حداقل یک ماه خواهد بود. بهتر - دو. به طور کلی، برای آماده سازی یک شراب با کیفیت بالا در خانه، شما باید به او یک دم خوب به من بدهید. سپس آن را می شود طعم و مزه واقعا شدید و گرم است.

شراب گلابی طعم مانند اپل، اما آن شیرین تر و عسل است. ممکن است که به اضافه کردن آب لیمو، دارچین، نعناع و مواد دیگر. آنها برای یک نگاه تازه در طعم و عطر آن اختصاص دهد. و گلابی شراب - یک پایگاه عالی برای نوشیدنی های الکلی، که همچنین می تواند به راحتی در خانه ساخته شده است. اما این داستان دیگری است.