ودکا چینی. شراب برنج چینی. Maotai - ودکا چینی

Maotai - ودکا چینی ساخته شده از مالت برنج، غلات و برنج است. از آن است که بو و رنگ زرد. در چین، Maotai - نوشیدنی معروف ترین الکلی. این نام خود را در افتخار از روستای Maotai در استان Guizhi، که تاسیس تولید آن است.

دستور العمل

ودکا چینی ساخته شده از shanlan برنج، شناخته شده در سراسر جهان است. در ابتدا، از دستور آماده سازی خود را از اموال ملیت لی بود. Maotai از shanlan برنج چسبناک اولیه، است که به خصوص در روستاهای اطراف رشد ساخته شده است. زمین برنج به پودر، سپس مخمر به آن اضافه کنید. تخمیر از نوشیدنی می گیرد در درجه حرارت بالا، که این تنوع الکل از انواع دیگر ودکا تولید شده در دماسنج پایین و یا متوسط متمایز می کند.

سنگ و معادن و غلات سبوس دار مخلوط در نسبت مورد نظر و در دیگ پر با مخلوطی از برنج و مخمر اضافه شده در دو مرحله است. در طول ماه که محصول به تخمیر قرار گرفته و پس از آن تقطیر انجام شده است. این روش هشت بار، و پس از آن نوشیدنی نتیجه به انبار قرار داده و به مدت سه سال برگزار می شود تکرار می شود. پس از آن، به طور کامل رسیده جوان Maotai با مسن تر مخلوط، منتظر نوبت خود در خزانه، می نوشد. این کار انجام شود به حداقل رساندن تفاوت در طعم و مزه بین دسته های مختلف از ودکا. اگر Maotai با توجه به قوانین آماده، آن را تبدیل چینی ودکا 53 درجه با طعم فوق العاده ای، عطر دلپذیر و نرمی نفیس.

گنجینه ملی

نه یک رویداد جدی در چین کامل بدون این نوشیدنی الکلی است. او تقریبا یک عنصر الزامی در جلسات رسمی دولت در پکن و در ارائه در کشورهای دیگر شد. اخیرا، شراب برنج چینی در نظر گرفته شده یک نوشیدنی نخبگان، غیر قابل دسترس به فانی عادی. در حال حاضر، این حال، او در بازار آزاد ظاهر شد، و آن است که اغلب استفاده می شود، به خصوص برای موارد خاص: مراسم عروسی، احزاب، ضیافت. با وجود این واقعیت است که قیمت این نوشیدنی به طور مداوم بالا، Maotai در تقاضای بالا.

در حال حاضر، ودکا دانه چینی شروع به نظر می رسد در جداول ساکنان عادی از امپراتوری آسمانی، یک رفاه که گاهی اجازه می دهد تا برای لذت بردن از این نوشیدنی فوق العاده است.

یکتایی

به عنوان جزء اصلی تشکیل دهنده در ساخت ودکا با استفاده از سورگوم با کیفیت بالا - گونه سورگوم. سورگوم قبل از سرد و زودرسی مقاوم است. خمیر مایه، که باعث می شود آب میوه، چینی است از گندم ساخته شده، و گرفتن آب از خالص ترین منابع محلی. در روند آماده سازی نوشیدنی های الکلی و هیچ آنالوگ در جهان است. تقطیر هشت برابر، تخمیر تعویض، که هر کدام به مدت حدود یک ماه، و فرایند تولید ودکا بسیار پر زحمت و وقت گیر است. در هر مرحله از تولید به نوشیدنی اضافه کردن استارت جدید.

تولید هر دسته از ودکا حداقل هشت ماه طول می کشد. Maotai فروش پس از سه سال قرار گرفتن در معرض. او فوق العاده تمیز است. با وجود نوشیدن قلعه استثنایی خود کند در سر رسید، آن را غشای مخاطی رایت نمی کند و معده ناراحت نیست.

داستان

از زمان بسیار قدیم ودکا چینی، که نام همزمان با نام این روستا که در آن تولید می شود، نوشیدنی مورد علاقه از افراد خلاق چینی است. اعتقاد بر این است که بسیاری از از درخشان ترین ذهن الهام آسمانی در این نوشیدنی الکلی. روستای Maotai توجه بسیاری از مردم بزرگ از سلسله های مختلف آن تشکیل شده آهنگ ها و افسانه ها لذت می برد.

بیش از 2000 سال از تاریخ است Maotai. اعتقاد بر این است که نمونه اولیه از ودکا معروف - tszyuytszyan - شروع به تولید در 135 بعد از میلاد. به نام "Maotai" ظاهر شد در 1704. در اوایل قرن 20، در پایان از سلسله چینگ، عملکرد بوته، تولید این نوشیدنی منحصر به فرد آن را در حدود 170 هزار تن در سال بود. با ترکیب سه بزرگترین مشروب در چین در سال 1951، نگرانی عمومی وجود دارد "Maotai." این رویداد مشخص شده آغاز تاریخ مدرن تولید شراب برنج چینی.

زادگاه ودکا

سلنیوم Maotai است شهرت به عنوان یک مکان منحصر به فرد با آب و هوای مطلوب و آب با کیفیت بسیار بالا. این است که به زادگاه ودکا نامیده می شود. از هفت میلیون نفر جمعیت از این نیمه حل و فصل شهری توسط تولید نوشیدنی معروف الکلی را اشغال کردند. در محلات دیگر نیز تلاش کرده اند تا Maotai. با این حال، معلوم شد که راز با کیفیت منحصر به فرد آن پنهان در ترکیب خاصی از دما، آب و هوا مرطوب و خاک حاصلخیز، که در دسترس است تنها در مجاورت روستای Maotai است. مکانیزه بیش از حد از تولید انواع الکل به این واقعیت که شراب برنج چینی خواهد طعم منحصر به فرد سنتی خود را از دست منجر شود.

یک افسانه که بر طبق آن مانند یک نوشیدنی الکلی قوی در چین اختراع شد به دور از اتفاقی وجود دارد. واقعیت این است که کشاورزان برنج محلی کار کوشا در شرایط بسیار سخت: در هر آب و هوا، به رغم خاک و رطوبت در این زمینه. به منظور گرم کردن و دریافت بیش از آن، کشاورزان در نقاط مختلف کشور لوله کشی استفاده می شود ارواح. در شمال چین "متعصب" تولید شده از ذرت خوشه ای. و Maotai اختراع معروف کالا جهان است.

نوشیدن دیپلمات چینی

Maotai - ودکا چینی، که یکی از سه نوشیدنی معروف ترین الکلی در جهان است. Chzhou Enlay، - او دولتمردان چین استفاده دن Syaopin، مائو Tszedun. مراسم این نوشیدنی الکلی درمان به رهبران دولت است. رهبری چین همواره بسیار Maotai به عنوان یک دارایی ملی ارزش و ابزاری که با آن برطرف وظیفه سیاسی مهم است. ودکا چینی در لیست از هدایایی که دیپلمات های رهبران کشورهای دیگر می آموزد گنجانده شده است. علاوه بر این، Maotai به طور فعال در خارج از کشور صادر شده، و دارای بالاترین میزان صادرات ارز، در مقایسه با دیگر مشروبات الکلی چینی.

جوایز و جوایز

در سال 1915، این محصول منحصر به فرد سه بزرگترین تولید کنندگان در دادگاه از بازدید کنندگان اقیانوس آرام نمایشگاه بین المللی نمایشگاه در پاناما معرفی شد. بنا به افسانه، در طول این رویداد چند بطری الکل ناگهان تقسیم شدند. گسترش در سراسر عطر و طعم مردم را فتح حال حاضر، و در نتیجه Maotai موفق به کسب بالاترین جایزه.

نمایشگاه بین المللی مواد در پاریس در سال 1985 و در سال 1986. این محصول منحصر به فرد دو مدال طلا به ارمغان آورد. پس از آن، تمام جهان به نام ودکا چینی به دست. در مجموع، در نمایشگاه های مختلف بین المللی نوشیدن Maotai چهارده مدال طلا به دست آورد.

Maotai در روسیه

همانطور که در اوایل 2010 تولید کنندگان ودکا Maotai وارد بازار روسیه. سنتی نوشابه های الکلی نخبگان، آشنا به ساکنان چین، باعث مصرف کنندگان روسی احساس مخلوط می شوند. از یک طرف، ودکا قوی چینی - 56 درجه - باعث می شود هیچ اثر باقی مانده، و با کیفیت خوب است. از سوی دیگر، آن را تا یک قیمت بسیار بالا، عطر و طعم و مزه خاص، که می تواند همه روس ها توجه کنید.

علاوه بر این، با وجود پیچیدگی آن، Maotai دارای قدرت استثنایی. بازخورد از برخی از مشتریان، مسمومیت قوی از آن می آید، بلافاصله، بنابراین شما نیاز به استفاده از آن با دقت، کاملا گوش دادن به واکنش از ارگانیسم.

مشخص شده است که عمل «گوئیژو Maotai» سازنده ( "گوئیژو Maotai") به طور قابل توجهی در افزایش قیمت پس از تلویزیون مرکزی چین طرح، که در آن ولادیمیر پوتین، رئیس جمهور روسیه در سال 2014، 17 ژانویه، در یک کنفرانس مطبوعاتی در Sochi دو بار نشان داد او ودکا معروف چینی را ستود.

مار نوشیدنی

چین ساخته شده است مقدار زیادی از الکل، گاهی اوقات بسیار عجیب و غریب. یکی از آنها - یک ودکا چینی با مار. تولید کنندگان ادعا آن است که فقط یک نوشیدنی الکلی و تنتور دارویی که باعث بهبود سلامت و رفاه هر فرد نه. به طور معمول، این ودکا است تا از گیاهان دارویی و ... مارها ساخته شده است. او خواص دارویی نسبت داد. اعتقاد بر این است که این افزایش قدرت، شور و نشاط را افزایش می دهد، ترویج درمان آرتروز و ورم مفاصل، تقویت سیستم ایمنی بدن، تثبیت فعالیت مغز - لیست می تواند بی پایان. آن را دوست دارم یا نه، سخت است. به نظر برخی از مصرف کنندگان، این نوشیدنی تنها خارج از غرفه برای ظاهر غیر معمول آن است. این طعم کمی متفاوت از ودکا سنتی روسیه است.

نتیجه

به گفته شاعر چین، سه صد لیوان شراب قادر به او را از یک هزار سال از غم و اندوه نجات دهد. اگر این مرد طعم Maotai، او را کاملا چند فنجان بوده است. این تصادفی نیست که نوشیدنی الکلی در نظر گرفته است پادشاه همه ودکا چینی است. چگونه آن را مطابق سلیقه مصرف کنندگان روسی، غیر ممکن است برای گفتن. شراب برنج چینی، ساخته شده با توجه به دستور العمل های سنتی با تمام شرایط لازم، یک هدیه بزرگ برای هر مناسبت است. سعی کنید آن را جالب به هر خبره از الکل نخبگان خواهد بود.