سوسیس برای کوره - انتخاب مناسبی برای یک پیک نیک

برای یک پیک نیک یکشنبه یکی از بهترین سوسیس برای کوره است. چه با شما تماس را با بالاترین کیفیت محصولات نیمه تمام، آن را دشوار برای گفتن دارد. تمرین نشان می دهد که بسیاری از آنها از چربی، باقی مانده گوشت و مقدار بسیار عظیمی از مواد نگهدارنده تشکیل شده است. بنابراین توصیه می شود به طبخ سوسیس برای کوره در خانه. بیشتر می شود که آن را آسان.

چگونه به طبخ مخلوط کیک؟

برای این تناسب هر گوشت - گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ و گوسفند است. آن را به قطعات کوچک، و یا اسکرول در چرخ گوشت از طریق یک پنجره مشبک بزرگ را کاهش دهد. بعد، لازم است به اضافه کردن نمک و ترک برای چند روز. پس از قطعات برش بیکن و اضافه کردن به چاشنی را با یخ زمین. توصیه می شود برای قرار دادن پیاز خرد شده، سیر و ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود را. به آرامی مخلوط را به قطعات از ساختار بدون تغییر باقی مانده است. پر چرخ شده کاملا تمیز روده بزرگ، کراوات، آویزان، قرعه کشی تعدادی از سوراخ و ترک برای چند ساعت. نیمه تمام شده محصول آماده برای استفاده است.

سوسیس کبابی با سبزیجات "خوشمزه"

است هیچ چیز خوشمزه تر این ظرف وجود دارد. شما می توانید آن را به دو روش طبخ:

• تجسم. سوسیس کوک از گوشت گاو و خوک به نسبت مساوی. ساختار ظریف تر، توصیه می شود چندین بار کرانک گوشت از طریق چرخ گوشت را با یک شبکه بزرگ شور. چربی را می توان به طور جداگانه یک بار حرکت کنید. به آرامی با یخ خرد شده مخلوط کنید. سوسیس چهل دقیقه آماده شده است. در پایان باید در برش کدو کوره و فلفل طیف کوچک قرار داده. ظرف می رسد بسیار آبدار و معطر.

• تجسم دوم. این سوسیس برای کوره شما می توانید گوشت بره و چربی طبخ می شود. برش گوشت را به قطعات کوچک و ترک prosalivatsya مدت دو روز. بعد، کاهش چربی و خوب مخلوط کنید. نیمه تمام محصول می تواند به طور مستقیم در کوره می شود به مدت یک ساعت، به طور مداوم تبدیل.

علاوه بر بزرگ به ظروف طعم خواهد فلفل کوچک از رنگ های مختلف. قبل از پخت آنها به کت نیاز با مخلوطی از روغن زیتون، نمک و ادویه جات مورد علاقه.

سوسیس در کوره در فر "با شعله"

این کار همیشه کار کردن در طبیعت است. غذا پختن غذا با طعم و مزه از دود از آتش می شود، و در فر. برای این که در پیش از سوسیس خوک و بیکن انجام، سنگ زنی مواد تشکیل دهنده از طریق چرخ گوشت چندین برابر بزرگتر. پس او باید سوسیس برای چند ساعت در برزخ را ترک کند. هنگامی که سوسیس برای سرخ کردن آماده هستند، شما باید ابتدا آنها را در یک کوره کتری سرخ برای دریافت راه راه مشخصه. برای این کار، آن را چند دقیقه طول می کشد. علاوه بر آن ممکن است برای آماده سازی آنها را در فر برای پخت با علاوه بر این از دود مایع است. ظرف می رسد بسیار معطر است.

پرس سوسیس سرخ کرده توصیه می شود برای با یک سالاد از سبزی های تازه و فلفل خدمت کرده است. این می تواند با روغن زیتون را پر کنید.

تفرج بزرگ برای بازدید کنندگان

پخت و پز سوسیس در کوره برای این دستور غذا و نه پیچیده. نیمه تمام شده محصول خود را می توان از گوشت مختلف ساخته شده است. مطمئن باشید که برای اضافه کردن به یخ خرد شده و ساییده به مطلع سوسیس شاداب. پخت و پز آنها که در بالا توضیح ضروری است.

توجه اصلی باید به سس اصلی پرداخت می شود. برای این گوجه فرنگی خیلی رسیده و فلفل به نسبت مساوی به طبخ در کوره. بعد، آنها را از پوست سوخته پوست زیر آب سرد و ریز ریز کردن با چاقو، در یک ظرف قرار داده و کاملا مخلوط کنید. جوش سس، نمک، اضافه کردن یک مقدار کافی از کره است. در این زمان، ریز ریز کردن سیر ریز، یک دسته بزرگ از گشنیز و انواع سبزی. قرار داده و به جوش سس، هم بزنید و از روی حرارت. طعم عطر و طعم و اضافه کردن ادویه مورد علاقه خود را. سوسیس تغذیه، آبیاری سس و چاشنی زدن با گشنیز تازه.

ترد سگ داغ "غنی"

سوسیس برای کوره شما می توانید هر یک از گوشت بپزد. آن را چندین بار توصیه می شود به میل لنگ چرخ گوشت از طریق کوره وسط. یخ خرد شده، شما باید بیشتر به سوسیس مطلع شاداب.

مکمل عالی برای آنها می تواند یک ظرف سمت از کلم ترش، سر طیف پخته شده از کلم. آن را خانه توصیه، پس از آن را به همراه در یک پیک نیک.

برای انجام این کار در یک کتری را روی حرارت متوسط، سرخ پیاز ریز خرد شده و یک سیر است. قطعات باید به شدت قرمز شده. سرخ تا پیاز روشن و سیر توصیه می شود. در همین حال، ریز ریز کردن کلم ترش نوار کوچک است. اضافه کردن آن را به کتری، پوشش و ترک به خورش در پنجاه دقیقه. مطمئن باشید که به طور مداوم هم بزنید چیز درهم و برهم. اگر به آتش کشیده می شود، پس از آن پور آب کم است. ده دقیقه قرار دهید تا پخته اضافه کردن دانه زیره سبز و هر ادویه.

قبل از سرو نان برای سگ داغ را به یک برش، ساخت جیب. اگر مورد نظر، در داخل و کره روان خارج به یک سطح ترد تبدیل شده است. آنها را به ترتیب و سرخ در کوره برای چند دقیقه در هر طرف. جیب نتیجه توزیع کمی کلم، سرخ شده سوسیس، و در بالا - دوباره چیز درهم و برهم. غذا خوردن معطر و ترد سگ داغ بلافاصله توصیه می شود.

ترشی سوسیس برای کباب بیکن "اصلی"

این یک گزینه عالی برای یک پیک نیک است، از سوسیس بسیار سریع پخته شده است. این نیاز آنها به marinate به مدت ده دقیقه در مخلوطی از عسل، آب لیمو، سس سویا، روغن زیتون و زیره. سپس، هر تکه از بیکن و سوسیس کاری ادامه داده اند. توصیه می شود برای پوشش سطح به طور کامل. سوسیس برای کوره آماده برای پخت و پز. کباب آنها را بیش از یک آتش برای بیست دقیقه لازم است، تبدیل به طور مداوم. نوش جان!