رول بادمجان

بادمجان - نه سبزیجات معمول است. در شرق، این باورند که آنها کمک به یک فرد به یک زندگی طولانی است. آنها دارای اثر مثبت بر روی قلب، چرا که آنها حاوی پتاسیم هستند. به همین دلیل آنها به شدت توصیه می خوردن برای کسانی که از حضور بیماری های قلبی عروقی رنج می برند، و همچنین افراد مسن. مواد موجود در بادمجان، شکست بزرگ چربی، بنابراین اگر شما می خواهید برای رسیدن به کاهش وزن، فراموش نکنید که به آنها در رژیم غذایی خود را. همچنین، آنها توصیه غذا خوردن در آترواسکلروز است. این سبزیجات دارای اثر مثبت بر روی تعادل نمک در بدن است. کارشناسان توصیه رژیم غذایی بادمجان به کسانی که از نقرس و یا اختلالات متابولیک رنج می برند. کمک به این سبزیجات همچنین یبوست، افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش، کبد و کلیه.

آیا شما هنوز هم شک؟ سعی کنید برای تغییر رژیم غذایی خود این سبزیجات شگفت انگیز است. به عنوان مثال، آماده سازی رول بادمجان. این ظرف است که معمولا به عنوان اشتها آور عمل می کند. در بسیاری از دستور العمل های که نیاز به استفاده از مواد مختلف وجود دارد. اما نتیجه این است که همیشه همان - فوق العاده خوشمزه. رول بادمجان، دستور العمل هایی که در این مقاله ارائه شده است به شما کمک خواهد برای تزئین جدول تعطیلات.

در اینجا یکی از آنها است. آماده بادمجان (2 قطعه)، یک قاشق غذاخوری سس سویا، همان آب و روغن، سیر خشک، آجیل، پنیر، برش گوجه فرنگی، سبزی و سس مایونز. در اکثر موارد، رول بادمجان در یک ماهی تابه پخته شده است. اما بهترین گزینه - فر. ظرف معلوم کم چرب، ترد و خوشمزه است. برش به برش منحصر به فرد از بادمجان (عرض - 1 سانتی متر)، آنها را شستشو زیر آب و مکان در حال اجرا در یک ورق پخت، روغن. در حال حاضر اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده: مخلوط سس سویا، روغن نباتی، و آب است. لباسی بادمجان و ارسال آن را در فر به مدت بیش از 10 دقیقه است. هنگامی که برش کمی سرد، شما می توانید آنها را در چاشنی بپیچید. آن را آماده شرح زیر است: پنیر مخلوط، آجیل، سس مایونز و سیر خشک است. میان وعده خود را آماده برای خدمت به است. چنین رول بادمجان با آجیل مطمئن شوید که آنها خواهد شد مهمانان خود را قدردانی است.

و در اینجا دستور العمل جالب دیگری است. مواد تشکیل دهنده آن عبارتند از مردم روسیه، اما هنوز کاملا آشنا نیست. برای تهیه رول بادمجان، را 2 سبزیجات بیشتر، یک تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری. پودرهای سوخاری L، کیپر 10 (لزوما در آب شور)، 100 گرم ماهی تن و ژامبون، 150 گرم پنیر موتزارلا، نمک و کره. حالا پنیر، کیپر، ژامبون، تخم مرغ و سس مایونز را در مخلوط کن قرار داده و خوب مخلوط کنید. پس از چند ثانیه، اضافه کردن پودرهای سوخاری. این مخلوط باید ضخامت تبدیل شود. بادمجان نیاز به برش را به نوار گسترده ای است. در حال حاضر، هر قطعه، یک کمی از مخلوط و به شکل رول. پس از آن آنها باید در یک ورق پخت ارسال می شود. به دست آمده پخته فر محصول یا اجاق مایکروویو.

رول بادمجان، دستور العمل که در زیر آورده شده، مناسب برای رژیم غذایی هستند. نگاهی به دو کدو، فلفل دلمه ای چهار، سه بادمجان، یک sprigs ریحان، یک رزماری کمی، حبه سیر، ژلاتین، نمک و فلفل. فلفل بلغاری باید در فر به مدت 30 دقیقه قرار داده است. و در حالی که شما می توانید بادمجان و کدو صفحات (3 میلی متر) ریز ریز کردن. سرخ آنها را در یک ماهی تابه خشک در هر دو طرف.

فلفل کبابی نیاز به از فر خارج شود و آنها را در یک ماهی تابه، پوشش آن را با یک درب و ترک سرد سبزیجات. پس از آن، در ادامه هر سوراخ و تخلیه آب را در یک کاسه جداگانه، حذف پوست و حذف دانه. در ظروف همان باید سیر به برش، و همچنین به عنوان ژلاتین قرار می گیرد، قطع، و یک لیوان آب (گرم). نیز وجود دارد یک شاخه کوچک از رزماری قرار داده و پور همان مقدار از آب است. این همه باید بیش از یک آتش سوزی کند گرم می شود. به مخلوط جوش نمی تواند ارتباط برقرار. در نتیجه، شما یک ترشی با ژلاتین حل شده در آن را دریافت. حالا ظرف مستطیل شکل را و دو طرف و پایین بادمجان آن است. سپس لایه ای، فلفل، سپس کدو، برگ ریحان قرار می دهد، و هر یک از آنها بریزید اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. ظرف باید برای چندین ساعت در یک محل گرم ایستاده، و سپس در یخچال، تبدیل به ژله. نوش جان.