دستور العمل های خوشمزه سوپ نخود

پودینگ نخود به عنوان هر وعده غذایی از نخود فرنگی نه تنها خوشمزه بلکه بسیار مفید است. با وجود این واقعیت که دستور العمل از فرنی نخود ممکن است در میان خود متفاوت است، آن را شامل بسیاری از مواد معدنی مهم برای بدن، نمک های معدنی و ویتامین ها. نخود فرنگی برای محتوای پروتئین در ترکیب غذاهای آماده معادل گوشت گاو است. بنابراین پزشکان حتی حداقل چند بار در ماه شامل ظروف از نخود فرنگی در رژیم غذایی خود توصیه می کنند. علاوه بر این، برای تهیه غذاهای خوشمزه و سالم نه تنها یک نخود جدایی ناپذیر است، اما همچنین است آرد نخود دستور العمل از آنها نیز توسط تنوع زیادی است.

در اینجا یک دستور ساده است که بسیار ساده است از دستور فرنی نخود. برای آن لازم است به قبل از خیس خوردن نخود فرنگی جایی برای 7-8 ساعت، پس از آن است که به خوبی نرم و معمولی "نخود" بوی خلاص شدم. این را می دهد نخود فرنگی پخته شده به خوبی خیس از این پس ظرف ان لذت بخش طعم "دیوانه". پس از خیساندن نیاز به تخلیه آب، شستشو، پر کردن با آب تازه، قرار دادن در یک آتش سوزی کوچک و بجوش و خروش آمدن تا کاملا پخته شده است. نخود نمی تواند بیش از حرارت بالا طبخ، زیرا شامل پروتئین برابر بسیار سریع است، و او نخود فرنگی شرکت باقی مانده است.

فرنی شور نیاز به در پایان از پخت و پز، زمانی که تقریبا تمام آب جوش است. ظرف حاصل باید خمیر به پوره tolkushkoy و اضافه کردن کره. اگر شما می خواهید یک وعده غذایی بدون چربی، شما نیاز به اضافه کردن روغن نباتی، یک ظرف غنی است به را در حالی که روزه. اگر شما لازم نیست که به تکیه ظرف، سپس به طعم و مزه خوب برای اضافه کردن بیکن سرخ شده، cracklings چربی، پیاز سرخ شده و سبزیجات تازه.

بسیار خوشمزه نخود دستور پوره با سبزیجات تبدیل می شود. برای اینکه آن را نخود بهتر خیس کردن شبانه، زمان بیشتری غوطه ور شدن، پس از آن نرم تر و خوشمزه تر شود. در صبح آب باید خشک شود، آن مطلوب است برای پر کردن آب گرم جدید، و سپس به جوش آورد. به محض این که آب به جوش می آید، شما نیاز به روشن کردن حرارت را کم (به جز که این پروتئین می تواند برابر، نخود فرنگی اموال هنوز هم سوخته است). آن را به غلیان ظرف بسیار بسیار ضروری است. اگر آن آماده است، و آب هنوز هم باقی مانده، آب اضافی را می توان به سادگی برده می شود.

سپس پوره را در قالب نخود جوش داده شده به سخت کار کردن تا دولت با استفاده از یک مخلوط کن، اضافه کردن خامه گرم شده، خوب مخلوط کنید، را به جوش، نمک و پخت و پز به مدت 10 دقیقه روی حرارت متوسط. سبزیجات برای این ظرف شما نیاز به طبخ به طور جداگانه. پوست و ریز ریز ریز کردن پیاز، هویج شسته و تمیز رنده. فلفل دلمه ای را پاک از هسته و برش را به نوار. همه سبزیجات باید به آرامی در یک ظرف با روغن نباتی سرخ: اول، برای 2-3 دقیقه پیاز، سپس هویج و هویج بلافاصله پس از فلفل اضافه کنید.

این فرنی دستور العمل نخود معمولا به جدول در خدمت گرم، مستقیما از بالای سطح غلات را در یک کاسه گذاشته سبزیجات بو داده. اگر شما به تنها با یک دستور العمل سوپ نخود راضی نیست، شما می توانید همبرگر خوشمزه از نخود فرنگی طبخ می شود. برای آنها، شما نیاز به دو فنجان نخود فرنگی، چهار هویج، دو فنجان برنج آب پز، شکر و نمک به مزه. قبل از نخود فرنگی به خیس خوردن و طبخ همان است که برای غلات. هویج همچنین نیاز به جوش.

هویج پخته، نخود فرنگی و یا مخلوط کن باید خرد شود تا از طریق یک غربال عبور. برای این اضافه کردن وزن از برنج آب پز ترجیحا در حالت چسبناک، اضافه کردن شکر، نمک و مخلوط همه چیز به طور کامل. از جرم و در نتیجه به ایجاد یک بتس کوچک و گرد، رول آنها را در خرده نان و سرخ در ماهی تابه. سپس به یک ماهی تابه تغییر، اضافه کردن کمی آب، فلفل نخود فرنگی و برگ بو، در مورد پنج دقیقه قرار دهید. این همبرگر را می توان با سبز تزئین شده و در خدمت با سیب زمینی آب پز.