دستور العمل نمک دوست با سوسیس: همیشه خوشمزه و رضایت بخش

Solyanka - یکی از غذاهای خوشمزه ترین غذاهای روسی. هر زن، حداقل یک بار، اما مطمئن باشید به طبخ. گونه Salsola - یک سوپ گرم، که می تواند از محصولات گوشت، ماهی و یا قارچ آماده شده است. این نیز اتفاق می افتد solyanka nazyvaemayagustaya، که در نظر گرفته ظرف دوم. که در آن برای اولین بار ساخته شده بود این غذا دشوار است. درست است که روس ها در نظر چیز درهم و برهم ظرف روسیه واقعی خود را. در اصل، آن است که بسیار مهم است، چرا برای طرفداران از این جالب توجه بسیار مهم تر بدانید که چگونه به طبخ در خانه. شایان ذکر است که saltwort "خود" بسیار خوشمزه تر از چیزی است که در رستوران ها خدمت کرده است. دستور العمل نمک دوست با سوسیس - یکی از رایج ترین، آن است که هنوز به عنوان یک تجمع عنوان آن است، به عنوان یک قاعده، انواع مختلفی از سوسیس.

دستور العمل نمک دوست با سوسیس، روش اول

مواد تشکیل دهنده:

3 لیتر آب، 5 سیب زمینی، 200 گرم زیر برتز و پخته شده سوسیس، 1 پیاز بزرگ، 2 خیار ترشی و گوجه فرنگی، زیتون 10 (حفره دار)، نیمی از یک لیمو، طعم و مزه: فلفل، ادویه جات، سبزی، نمک است.

آماده سازی:

سیب زمینی تمیز و برش را به مکعب. ما ریختن آب به گلدان، و به جوش سیب زمینی به خواب رفتن را. پیاز خرد شده و سرخ شده در روغن های گیاهی، اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده و بجوش و خروش آمدن برای 2-3 دقیقه. پرس سوسیس سرخ کرده برش را به نوار، خیار شور - مکعب. اضافه کردن سوسیس و خیار در سرخ کردن، به هم بزنید و همه چیز را در تابه بریزید. پخت و پز سوپ تا کاملا پخته شده است. حدود 10 دقیقه قبل از پایان پخت غذا، اضافه ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه، فلفل، سبزی، نمک و زیتون به صورت اختیاری. خدمت به سوپ را می توان با برش های لیمو و تزئین شده است.

همانطور که می بینید، این نمک دوست دستور نسبتا ساده است، به شرح زیر خواهد به سرهم بندی کردن کمی است، اما آن را به ارزش آن است.

دستور العمل سوسیس گونه Salsola، روش دوم

مواد تشکیل دهنده:

500 گرم گوشت گاو، 100 گرم سوسیس پخته و دودی، 150 گرم از آلو خشک، 1 پیاز، مارگارین 2 قاشق غذاخوری و رب گوجه فرنگی، یک قطعه کوچک از ریشه جعفری 1 برگ بو، 2 خیار شور، فلفل، نمک، سبزی.

آماده سازی:

گوشت گاو من و پر کردن با آب سرد، نمک، اضافه کردن
قطعه ای از جعفری و آشپز تا پخته شود. تغییر گوشت پخته شده را در یک صافی، ما از جعفری براث به دست آورد. پیاز و passiruem چند تکه در مارگارین. به غیر از passiruem تعظیم و رب گوجه فرنگی. با ترشی پوست و دانه را انتخاب کنید، آنها را به تکه های بریده شده است. براث به جوش می آورد، ما آن را حذف آلو و طبخ 10 دقیقه. برش پرس سوسیس سرخ کرده را به نوار یا مکعب، اضافه کردن به براث. نیز وجود دارد که پیاز، رب گوجه فرنگی، ادویه جات ترشی جات ogurtsy.Dobavlyaem به طعم و مزه، فلفل، نمک بریزید. طبخ حدود 15 دقیقه است. تغذیه در جدول. تزئین سبزی سوپ.

دستور سوسیس گونه Salsola با تجسم سوم

مواد تشکیل دهنده:

400 گرم کلم تازه، 300 گرم سوسیس دودی، 1 هویج، پیاز 1، 3 ترشی، نمک، ادویه و فلفل به مزه.

آماده سازی:

کلم تمیز از برگ های آسیب دیده و قطع به نوار. به تابه، اضافه کردن فلفل را به طعم و نمک و طبخ به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم. پس از آن، اضافه کردن حلقه های پیاز خرد شده و هویج درشت رنده شده. ادامه رفع (حدود 30 دقیقه). در این زمان، سرخ سوسیس برش را به نوار، اضافه کردن آن به سوپ و خیار را به مدت 15 دقیقه قبل از پایان پخت و پز. خدمت با خامه ترش و سبزی.

نمک دوست دستور غذا با گوشت دودی

مواد تشکیل دهنده:

پای مرغ دودی، قارچ، سوسیس کالباس، سیب زمینی، هویج، ترشی، پیاز، لیمو، زیتون، روزه گوجه فرنگی، فلفل، جعفری و نمک به مزه.

آماده سازی:

در جوش به آنرا حذف آب دودی گوشت و طبخ برای چند دقیقه. سپس ترشی خرد شده وجود دارد اضافه شده است. ریز خرد پیاز رنده شده و هویج سرخ شده در روغن های گیاهی. طور جداگانه به عنوان سوسیس، رب گوجه فرنگی و قارچ سرخ کنید. این محصول بو داده است به براث اضافه شده است. سیب زمینی خرد شده به خواب رفتن بعد از چند دقیقه. طبخ سوپ تا به طور کامل پخته، در پایان فراموش نکنید که برای اضافه کردن زیتون و چند برش از لیمو. هنگامی که خدمت، تزئین ظرف با سبز.