دستور العمل آبخازیا ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد و پیچیدگی های خاص پخت و پز

ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد - خوشمزه، ظرف رضایت بخش و ارزان قیمت است که اغلب می توانید در جدول در گرجستان، اوستیای جنوبی، آبخازیا و خانواده چرکسی دیده می شود. آماده سازی آن مواد آسان نیاز زیادی نیست. در واقع، ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد دستور غذا - یک دستور برای فرنی بسیار ضخیم (آن است که اغلب به جای نان خورده) است، که پخته شده سفت، و سپس قطع یک چاقو یا کتانی های چوبی موضوع خاص است.

رومانی و غذاهای مولداویایی ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد آب پز سازگاری بسیار ضخیم. می توان گفت که آن را حتی فرنی و نان بخار پز است. غذا به پایان رسید حتی مانند یک قرص نان شکل گرفته است. سفیدپوستان نیز ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد، نزدیک تر به فرنی آماده کند. این است که از بلغور ذرت یا آرد دم. یکی دیگر از شرایط ضروری - دستور ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد در قفقاز می کند علاوه بر این از نمک، شکر یا ادویه جات ترشی جات را شامل نیست، فرنی معلوم کاملا تازه است. آن را به یک طعم منحصر به فرد مواد تشکیل دهنده اختیاری دارد: پنیر شور سس صلجن alychevy و دیگر نا مشروع تند.

ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد آبخازیا: دستور غذا

در تهیه ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد هیچ معامله بزرگ است. شاید مهم ترین چیز - آن است که به حدس نسبت آب و آرد ذرت. بسیاری از استفاده از یک نسبت 1: 3، اما در این دستور غذا را از زنان خانه دار آبخاز در آن است - 1: 2.5. بنابراین، یکی از لیوان پر از بلغور ذرت یا آرد ما نیاز فنجان دو و نیم از آب است. همچنین نیاز به آب نمک صلجن، حدود 150 گرم، و یک قاشق غذاخوری کره، برای حساسیت به لمس.

در این دستور غذایی سنتی ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد، همانطور که ما قبلا ذکر شد، می کند علاوه بر این از نمک را شامل نیست. با این حال، در ابتدا فرنی ممکن است بیش از حد شیرین به نظر می رسد، و تنظیمات سلیقه از هموطنان ما تا حدودی متفاوت از سنت های اتخاذ شده در قفقاز است. بنابراین، یک بار شما می توانید ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد و نمک است، اما بسیار کمی - و سپس شما را درک خواهد کرد اگر شما نیاز به نمک در این دستور غذا، و چه مقدار.

برای ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد خوشمزه نیاز گلدان سمت راست، و بهتر است، اگر آن را دیوارهای ضخیم است. ظروف پخت و پز ایده آل برای یک قابلمه، اما در ماهی تابه مینای بسیار کم مناسب و طبیعی است. در آن بریزید مقدار مورد نیاز آب، اضافه کردن برخی کمی نمک و صبر کنید تا آب جوش.

سقوط بلغور خواب را در آب جوش - یک فرایند مهم و مسئول. این را باید به آرامی انجام می شود، جریان نازک حالی که تکان دهنده به طور مداوم با محتویات ماهی تابه. سپس آماده برای یکنواخت ظروف سرباز یا مسافر و بدون توده تند و زننده است.

دستور العمل از ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد بلغور ذرت نیاز به 20-30 دقیقه برای آماده سازی. وقتی فرنی است از آرد، به اندازه کافی برای نیم آن زمان ساخته شده است. با این حال، به حرکت برای یک مدت طولانی را نمی خواهد از اجاق است ممکن است - آن است که اغلب لازم را به هم بزنید ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد. غذا پخته شده در آتش کوچک است. تمایل بررسی به راحتی: به چوب به احساسات بیش از حد وردنه چوبی و چرخش است. اگر غلات نمی چسبد، پس از آن آماده!

اما عجله نیست به پخش کردن بر روی صفحات ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد. نخست با یک تیغه های چوبی، مرطوب با آب، کمی از دیوار جدا محتویات قابلمه و ترک برای چند دقیقه روی اجاق گاز. پس از آن فقط باید به نوبه خود ظرف و آماده به پرتاب کردن "قرص نان" در یک ظرف زیبا. به هر حال، یکپارچگی و شکل ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد، در واقع، آن را از هم می پاشد، و یا تمام دانه شکل یک سنگ یکپارچه واحد، و قضاوت در مورد کیفیت غلات به پایان رسید.

ذرت پوست کنده که با اب جوش یا شیر پخته شده باشد با انواع محصولات مختلف خدمت کرده است. این صلجن، و پنیر و نان و نوشیدنی، و سیر، و adjika گرجستان، و پیاز سرخ شده و بیکن با بیکن ... به طور کلی، انتخاب کنید که چه سلیقه خود و لذت بردن از این وعده های غذایی دلچسب و سالم!