مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

دستور اصلی - ترکیه چرخ شده با کدو تنبل (خورش). گزینه های دیگر از غذاهای با گوشت بوقلمون

ترکیه چاشنی - انتخاب کسانی که ترجیح می دهند خوشمزه، دلچسب، اما بسیار از وعده های غذایی با کالری بالا است. امروز ما در مورد آنچه که می توان از آن پخته شده است. هر دستور را انتخاب نمایید. بوقلمون چرخ شده جزء اصلی است. محصولات اضافی مورد نیاز، مانند پیاز، آرد، پنیر و غیره. موفقیت آشپزی به همه شما!

دستور خورش: بوقلمون چرخ شده با کدو تنبل

غذا مجموعه:

  • یک پیاز متوسط؛
  • سبز؛
  • سیر - به اندازه کافی از میخک؛
  • را در فنجان و نیم پنیر رنده شده و خامه ترش (محتوای چربی 15 تا 20٪).
  • یکی فلفل؛
  • 0.5 کیلوگرم بوقلمون چرخ شده؛
  • گوجه فرنگی - 3 عدد؛
  • ادویه جات ترشی جات مورد علاقه؛
  • نفت تصفیه شده - بیش از 1 قاشق غذا خوری. قاشق؛
  • کدو تنبل در شکل رنده شده - 3 فنجان.

بخش عملی

از کجا شروع کنیم؟ پخش کردن روی میز تمام اجزاء که ارائه دستور غذا. بوقلمون چرخ شده بهتر است به یک آماده شده است. این صرفه جویی در وقت.

سیر و پوسته پیاز. ما سخت کار کردن یک چاقوی تیز. فلفل دلمه ای شسته شده در آب در حال اجرا. برش را به نوار نازک.

تابه تفت دهید با روغن ارسال قطعه از پیاز، سیر و فلفل. به آرامی سرخ، فراموش نکنید که به هم بزنید. اضافه کردن به آنها چاشنی. راست در تابه خمیر آن را با چنگال. مواد تشکیل دهنده فرای با هم.

گوجه فرنگی نیاز به ریختن بیش از آب جوش به پوست به راحتی به گلوله بست. گوشت را تکه تکه مکعب.

هنگامی که چاشنی بدست می آورد یک رنگ قهوه ای، به آن اضافه گوجه فرنگی، کدو تنبل رنده شده. فصل را با نمک. نم نم با ادویه جات ترشی جات. آتش باید کاسته می شود. با درب بسته خورش ما باید برای حداقل 20 دقیقه خاموش. غذا به پایان رسید است بیش از یک ظرف عمیق توزیع شده است. در هر وعده اضافه پنیر رنده شده، یک شاخه کوچک از گیاهان سبز و یک قاشق مربا خوری خامه ترش. لذت بردن از تمام وعده غذا!

بتس بوقلمون چرخ شده (در فر)

مواد لازم:

  • ذرت بوداده (شیرین نشده) - تنها با یک شیشه ای؛
  • خرده برای بردنج؛
  • روغن تصفیه شده؛
  • دو عدد تخم مرغ.
  • مزه پرتقال؛
  • 0.5 کیلوگرم بوقلمون چرخ شده؛
  • عسل ضخامت - به اندازه کافی برای 2-3 اقلام است. قاشق.

روند آماده سازی

در یک کاسه با تخم مرغ شکستن چرخ شده. بلافاصله ما نمک است. مخلوط کردن با دست تمیز. بعد، آن را به دفع چاشنی به طوری که آن شاداب تر بود لازم است. فقط آن را در یک کاسه حداقل 20 بار پرتاب.

دست در آب سرد غوطه ور است. فرم یک کوفته متوسط. هر کدام از این بردنج.

گرم کردن یک ماهی تابه با روغن. ما آن را در چند لغو احکام صادره ی. فرای در همه طرف تا طلایی شود.

همه همبرگر بر روی یک صفحه تخت بزرگ گسترش یافته است. ما صبر کنید تا آنها تا کاملا سرد.

حال حاضر ما نیاز به ذوب شدن عسل را در یک حمام آب. این است که در یک کتری و حرارت متوسط انجام می شود. به عسل فرآوری شده، اضافه کردن پوست پرتقال رنده شده.

در یک کاسه جداگانه خرد کردن تکه های ذرت. اگر مورد نظر، آنها را می توان با آجیل جایگزین شده است.

ظرف پخت با یک ورق کاغذ پوست یا فویل پوشیده شده بود. لزوما با روغن پوشیده شده است. کوکوی در عسل ذوب شده آغشته، در تکه های خرد شده، سپس بر روی یک فویل (کاغذ پوست) گسترش نورد.

در یک اجاق داغ (180 درجه سانتی گراد)، قرار دادن محتویات فرم. پخت بتس 5 دقیقه. آنها گلگون و اشتها آور دست آمده است. ما آنها را با سبزیجات تازه، کلم ترش و یا سالاد نور خدمت می کنند.

کوفته با بوقلمون

لیست محصولات:

  • آب معمولی - 100 میلی لیتر،
  • پیاز متوسط؛
  • 450 بسته گرم آرد؛
  • یک تخم مرغ؛
  • 200 گرم ماست (محتوای چربی مهم نیست).
  • در یک فلفل چکش (سیاه و سفید) - 2 گرم؛
  • 0.4 کیلوگرم بوقلمون چرخ شده.

دستورالعمل های دقیق

تعداد مرحله 1. در یک کاسه بریزید کفیر، ما فقط از یخچال و فریزر است. گام بعدی چیست؟ مخلوط آن را با آب سرد است. در کاسه همان شکستن تخم مرغ. مواد تشکیل دهنده Solim. ترکیب آنها، با استفاده از هم زن.

مرحله شماره 2. به تدریج آرد اضافه کنید. رسیدن به خمیر. ما در حال انجام آن را با دست تمیز. خمیر باید نرم و الاستیک است. حذف آن را در یخچال لازم نیست. فقط با یک حوله پوشش و ترک را به بقیه برای نیم ساعت.

تعداد مرحله 3. در یک کاسه جداگانه آماده برای تغییر بوقلمون چرخ شده برای راویولی. برای این پیاز خرد شده را با چاقو اضافه شده است. فصل را با نمک. نم نم ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود را. مخلوط کردن با چاشنی دست.

گام № 4. بازگشت به آزمون. باز آن را به یک لایه نازک است. برش برش با استفاده از شیشه و یا شکل خاص. نگاهی وردنه. رول از محافل. در مرکز هر یک از آنها را کمی گوشت. لبه Zaleplivaem خوب است. کوفته را می توان در فریزر قرار داده و یا بلافاصله جوش.

ما امیدواریم که که بسیاری از میزبان خواهد این دستور غذا را قدردانی میکنیم. بوقلمون چرخ شده - نه تنها خوشمزه است بلکه محصول سالم. محتوای کلسترول در آن حداقل است. میزان کالری 161 کیلو کالری / 100 گرم

در نتیجه

حالا شما می دانید چه چیزی را از بوقلمون چرخ شده (کتلت، کوفته، خورش و غیره) است. غذاهای پخته شده بر اساس آن آبدار، معطر و دلچسب دست آمده است.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.birmiss.com. Theme powered by WordPress.