درمان مناسب. مرنگ کالری بسیار کم است.

اجازه بدهید به شما به شکل ظرافت کامل معرفی - نوعی کیک میوه دار کیک. محتوای کالری از کالا در حداقل است. و حتی با رژیم غذایی سخت ترین شما می توانید استطاعت به خوردن یک کیک کوچک. و به dietchits درخواست با تجربه: با مهارت پاسخ خواهد داد "چه مقدار کالری در یک مرنگ، و باید در مورد شکل نگران باشد". مرنگ کاملا بی ضرر به آمار و ارقام است. این درمان خوشمزه است و صرفا در ترکیب بدون چربی ساخته شده (سفیده تخم مرغ و شکر). کالری مرنگ در دستور العمل های کلاسیک بیش از 54 کیلو کالری در هر صد گرم از محصول است.

اگر مورد نظر، و یا کمبود وقت، شما می توانید غذا سه دوره سنتی برای چای یا قهوه و مرنگ کیک جایگزین. و در حال حاضر در شام شما می توانید در کالری از دست رفته و مواد معدنی مفید را پر کنید، طبخ پخته گوشت گاو با سبزیجات یا قزل آلا بخار پز. بهترین کار این است به مزه مرنگ در صبح است. در این مورد، بدن زمان برای پردازش تمام کربوهیدرات ها، و آنها توسط دور کمر و باسن خود قرار داده نشده است.

Meringues می توان یک شاهکار آشپزی نامیده می شود. آن را به عنوان یک درمان خود شامل و جداگانه به عنوان جزئی از شیرینی پیچیده تر استفاده می شود، و. آماده مرنگ می توانید خود را در آن باشد، چرا که دستور کاملا ساده است، و تمام مواد لازم، به عنوان یک قاعده، در هر خانه.

به یک آماده خدمت نیاز مرنگ برای آماده سازی چهار سفیده تخم مرغ و یک فنجان شکر. بهترین کار این است به پخت کیک در روش کلاسیک - در فر. بسیاری از آشپز ترجیح می دهند از این روش، به عنوان در این مورد شما حداقل مرنگ کالری در حداکثر طعم تنومند است.

چند نکته بسیار مهم است به منظور تسهیل در روند شلاق سفیده تخم مرغ که تحت آن شما می توانید یک درمان واقعا غیر معمول طبخ وجود دارد:

• تخم مرغ باید سرد، تنها پروتئین سرد به سرعت و با دقت در یک فوم جامد vzobetsya.
• این لازم است به دقت سفید پوستان از زرده جدا کنید.
• پروتئین شلاق باید در پایین ترین سرعت از مخلوط کن یا پردازنده باشد. در این روند، شما می توانید و می خواهید برای اضافه کردن یک کمی نمک - این را تسهیل و سرعت بخشیدن به تشکیل یک فوم جامد. این متخصصان توصیه ضرب و شتم مرنگ با دست.
• در این مرحله تنها می توان به پروتئین قند و مقدار کمی گنجانیده شده است. اگر شما فقط اتصال به تمام قند با فوم، مخلوط حاصل را بدست می آورد قوام مورد نظر.

تنظیم زمان تجربی بهینه دستگاه های همزن مخلوط - نیم ساعت. در طول این زمان مورد نظر ضخامت افزایش وزن و اشباع شده با هوا می باشد. هنگامی که توقف جرم و در نتیجه احساس شکر باید پخت و پز سرنگ قاشق و یا غیر روحانی معمولی بر روی کیک پخت، پوست گذاشته و یا یک تشک برای سیلیکون پخت.

این برای گرم کردن فر در کم قدرت لازم است. مرنگ کیک است که در حرارت کم به مدت سی دقیقه پخته. نتیجه مناقصه، ترد، درمان ترد است که به معنای واقعی کلمه در دهان خود ذوب است.

این کیک است که به راحتی کالا قابل هضم است. مرنگ کالری به دلیل حضور در ترکیب آن از پروتئین حیوانی است. تخم مرغ - عنصر اصلی مرنگ - شامل کثرت از مواد بدن مفید و لازم، بیشتر از آن است که در طول عملیات حرارتی باقی می ماند.

مرنگ نامطلوب استفاده برای افرادی که مبتلا به دیابت است. و کسانی که کاملا سالم، آن را باید به خاطر داشت که هر گونه مواد غذایی، و حتی بیشتر شیرین، خوب در حد اعتدال. البته، مرنگ کالری اجازه می دهد تا بدون هیچ گونه نگرانی در مورد شکل، لذت بردن از این غذا بیشتر از سایر کیک. اما برای درگیر شدن در آن هنوز هم ارزش آن را ندارد، به خصوص بچه ها. در حالی که کسانی که می دانند چگونه به مرنگ، می دانند که اگر یک کیک به درستی پخته شده است، دشوار است برای مقاومت در برابر بخش بعدی از این ظرافت است.