دستگاه گاز کباب پز ترکی: راهنمایی در انتخاب و بررسی بر روی تولید کنندگان

کباب پز ترکی به عنوان فست فود نه تنها در رفت و آمد مکرر شهرستانها ساحلی بسیار محبوب است. او محبوبیت در همه جا بدون نیاز به صرف زمان نشستن در کافه ها به دست آورد، که در آن شما می توانید ارزان و عملا در پرواز غذا خوردن،. در هر شهرستان در خیابان های شلوغ، به ویژه در منطقه دانشگاه دانش آموز، شما می توانید مغازه ها، که آماده کباب پز ترکی پیدا

کباب پز ترکی چیست؟

کباب پز ترکی (shaverma) - این ظرف معروف در شرق میانه است، که با انگشتان دست خورده است. کیک عرب به عنوان یک پر کردن تکه های کوچک گوشت و سبزیجات تازه بوداده، که با سس و انواع ادویه جات ترشی جات چاشنی قرار داده است. مورد استفاده با گوشت بره، گوشت گاو و مرغ.

در فضاهای داخلی کباب ترکی از مرغ یا گوشت خوک، پنیر رنده شده، پیاز، هویج و دیگر میوه های تازه یا کنسرو شده (در گزینه فانتزی فصل و) با علاوه بر این از سس گوجه فرنگی یا سس مایونز در یک لواش نازک ارمنی آماده شده است. پیتا - یک بانوک بسیار نازک از آرد گندم. نرم است، پس از آن است که بسیار مناسب برای قرار دادن چاشنی در آن است.

گاهی اوقات کباب پز ترکی و گیاهی، که در آن مواد تشکیل دهنده اصلی - بدون گوشت و سیب زمینی سرخ شده.

مخصوص بو دادن گوشت ما دستگاه برای آماده سازی کباب پز ترکی استفاده کنید. بسیار جالب برای دیدن گزینه چگونه تیز چاقو قطع برش نازک از گوشت، و سپس همراه با سالاد سبزیجات کاری ادامه داده اند در یک کیک - "با حرارت از گرما" به معنای واقعی

این دستگاه برای تولید کباب پز ترکی

به ویژه برای سرخ کردن گوشت بریان به صورت عمودی واقع سیخ، که برش به برش نازک از برش گوشت صحافی طراحی شده است. سیخ می چرخد به دور محور خود در مورد عنصر حرارت بدون شعله گوشت بوداده با لبه بیرونی، و به طور مداوم در یک ظرف سرخ شده در روغن لایه نازک آن را کاهش دهد.

به طور کلی، دستگاه برای ساخت shaurmy - یک کابینه ساخته شده از فولاد ضد زنگ، عناصر گرمایش، منعکس کننده، پالت، که در آن چربی است که به و سیخ کباب قابل جدا شدن با بست.

تفاوت اصلی منبع حرارتی برای بخاری است.

دستگاه گاز کباب پز ترکی رایج ترین در خیابان در رسانه ها همراه شده است. آنها یک اتصال به شبکه برق نیاز ندارد، است که، آنها مستقل عمل - گاز از یک سیلندر عرضه می شود.

دستگاه برق برای کباب پز ترکی اغلب در ثابت نصب غرفه های تجاری، که در آن هیچ مشکل اتصال به شبکه وجود دارد. اشعه مادون قرمز، که به صورت یک عنصر خاص گرمایش لوله، اجازه می دهد تا دماهای بالاتر به طبخ گوشت به طور قابل توجهی سریع تر.

مزایای استفاده از لوازم گاز

دستگاه گاز برای سیلندر shaurmy مجهز به گاز مایع، به عنوان مثال سوخت بطور قابل توجهی ارزان تر از برق است. علاوه بر این، لوازم گاز حرارت تا بسیار سریع تر از برق. چنین دستگاه ممکن است آماده برای استفاده در چند دقیقه باشد.

است یک مدل از یک به طور کامل خودکفا، که در آن تنها از گاز استفاده می شود برای حفظ آتش سوزی در سوز وجود دارد. به عنوان یک قاعده، آنها ارزان هستند، اما آنها می توانند با 10 کیلوگرم گوشت در یک سیخ کباب، که به وسیله مکانیکی چرخش کار، و فروشنده خودی خود می تواند حتی سرخ کردن و تشکیل یک پوسته ترد در گوشت دنبال کنید.

چرخش از تیغه اجازه می دهد تا کباب گوشت به طور کامل یکنواخت، اما به شدت از سوز فراهم می کند با سرعت پخت و پز. یکی از مزایای استفاده از سیستم های گاز - توانایی به راحتی تنظیم شدت سوز، هر دو در اجاق گاز خانگی، به نوبه خود شیر گاز است.

معایب از لوازم گاز

دستگاه گاز کباب پز ترکی به آرامی گوشت بو.

اگر طراحی ابزار موتوری است به چرخش کباب، شما هنوز هم به آن متصل به برق. علاوه بر این، سیلندر گاز یکی از ویژگی های بسیار ناخوشایند - آن در زمان اشتباه به پایان می رسد، و در نتیجه آن مطلوب است که همیشه یک سیلندر یدکی و از نزدیک نظارت مصرف سوخت است.

نیاز به توجه و سوپاپ در سیلندر و لوله، عرضه گاز به مشعل.

مفاصل مهر و موم شده و آسیب های مکانیکی در برابر نشت گاز احتمالی محافظت می کند. شعله ممکن است به دلایل مختلف بروید، اما بسیاری از مدل های مدرن از لوازم گاز مجهز به سیستم کنترل گاز، که پس از آن کردن گاز خاموش، و نشت رخ نمی دهد.

اما نقطه ضعف اصلی استفاده از گاز - خطر انفجاری و آتش است. از آنجا که لوازم گاز برای استفاده در بسیاری از شهرستانها بزرگ ممنوع است.

ویژگی های اصلی فنی از لوازم گاز

شاخص اصلی برای انتخاب لوازم گاز کباب پز ترکی، این بار، به عنوان مثال حداکثر مقدار گوشت است که می تواند در یک سیخ کباب صحافی.

به عنوان یک قاعده، واحد با یک سیخ کباب مجهز است، اما دستگاه با دو سیخ کباب وجود دارد. چنین دستگاه اجازه می دهد به طور همزمان سرخ انواع مختلف گوشت، افزایش طیف وسیعی از محصولات، مهم است که به آن فعال باشد از نظر تجارت.

دستگاه های مختلف و روش تروکانتر چرخش است. برق و راحت است چرا که توجه فروشنده در هنگام پخت و پز، و تف مکانیکی را جذب نمی کند - کنترل روند پخت و پز.

سهولت تعمیر و نگهداری و تمیز کردن در تهیه هر غذایی، از جمله کباب پز ترکی بسیار مهم است، به ویژه در مکان های تلفن همراه در فضای باز است. بنابراین مشخصه بسیار مهم از دستگاه مواد از بدن است. ضد زنگ فولاد و شیشه ای، علاوه بر این، که در برابر خوردگی و آسیب های مکانیکی مقاوم هستند، برای تمیز کردن آسان از آلاینده است.

تلفن طرح های مختلف و ابعاد مختلف. ابعاد دستگاه برای کوچک بسیار مهم هستند اصطبل با فضای کار محدود است.

رده قیمت لوازم گاز

قیمت برای shaurmy دستگاه گاز (الکتریکی، با این حال، بیش از حد) بستگی به تعداد مشعل. محدوده قیمت برای دستگاه بستگی به انتخاب از تولید کننده.

در بازار هستند ابزار تولید کنندگان اروپایی، چینی و روسی وجود دارد. گران ترین - اروپا، ارزان ترین - چینی. با کیفیت بالا و تجهیزات قابل اعتماد از اروپا در ویژگی های فنی از روسیه از انجام متفاوت است. همتایان چینی نیز نمی تواند از قابلیت اطمینان بالا و گارانتی با کیفیت به رخ کشیدن، حتی اگر آن است.

محصولات روسی در گیاهان گواهی، تولید با یک حرکت خوب از قیمت و کیفیت و مدت زمان گارانتی تا ده سال.

امروز در لوازم گاز کباب پز ترکی قیمت ممکن است از نه هزار در مدل پایه این با یک بار کوچک به بیش از 180100 کیلوگرم گوشت متفاوت است.

در بازار شناخته شده روسی تولید کننده ترکیه گاز Pimak. دستگاه خود را گاز سوز در هر هزینه ای در حدود 15 هزار مالش بر روی دو مشعل - .. 19 RUB هفتم، سه - 25 هزار ماساژ..

به همان اندازه شناخته شده روسی سیخ استاد تامین محصولات، که هزینه هر سوز - حدود 11 هزار مالش را به دو - در محدوده 18 تا 28 هزار مالش سه - 24-36000 ماساژ..

امروز، اگر شما می خواهید، شما می توانید دستگاه گاز کباب پز ترکی تجارت تلفن همراه برای هر نقطه ای از فروش و مقدار گوشت و در ابعاد دستگاه، و ارزش پیدا