خوری. منافع و مضرات، که عوامل آنها بستگی دارد

از دوران کودکی، افراد با چنین یک محصول مفید و خوشمزه مثل پنیر آشنا. فواید و مضرات آن به مدت طولانی درک شده است. این یکی از قدیمی ترین محصولات شیر است، و در زمان ما می توان آن را در شکل های مختلف یافت می شود. دلیلش این است که تولید کنندگان اغلب با منافع شخصی هدایت، به جای کیفیت محصول، و باید درک آنچه پنیر مفید است، و چگونه آن را تعریف کنیم.

است، با حروف درشت، کم چرب و ضخیم وجود دارد کم چرب پنیر. فواید و مضرات در هر مورد تعیین درست ذخیره سازی و عمر مفید. پس چگونه را انتخاب کنید خوب و با کیفیت بالا، ساخته شده از پنیر شیر طبیعی؟ آسیب می تواند در توسعه باکتری های مضر در آن شود. این به خاطر این ذخیره سازی نامناسب، یک درجه پایین عملیات حرارتی یا عدم وجود حتی کامل از. در نتیجه از مصرف این محصول می تواند تبدیل به بثورات آلرژیک، و در موارد شدید - مسمومیت. بنابراین، در هنگام خرید یک کلبه، آن است که همیشه ارزش توجه نزدیک به تاریخ تولید و عمر مفید، و نیاز به دانستن است که پنیر خوب باید برای بیش از دو یا سه روز ذخیره نمی شوند. است یک استاندارد ملی دقیق کالا، که هیچ ناخالصی اجازه نمی دهد و نیاز به تولید کننده به ایجاد این پنیر تنها با استفاده از شیر وجود دارد. در هر صورت دیگر، با اضافه کردن یک چربی های گیاهی و سایر مواد مصنوعی، به طور قابل توجهی کاهش هزینه های محصول و سود آن به مصرف کننده، تولید کننده حق تماس محصول خود را به عنوان "محصول پنیر" است.

این محصول تخمیر شیر بالاترین محتوای پروتئین است. او بسیار به راحتی توسط بدن جذب می شود در هر سنی و در نتیجه نظر گرفته می شود یک محصول ایده آل. افرادی که ورزش و تماشای وزن خود را، ترجیح می دهند پنیر کم چرب، استفاده از آن این است که آن را کاملا افزایش تن از ارگانیسم، آن را پر می کند با ویتامین ها و مواد معدنی، کاملا تقویت سیستم عصبی، باعث بهبود عملکرد کل سیستم گوارش و در همان زمان، با توجه به فقدان کامل از چربی، آن را به پری منجر نمی شود. کودکان را تشویق به خوردن پنیر کم چربی و جسورانه است. فواید و مضرات کالا است که همیشه در شرایط لازم برای آن را بر اساس هر موجود زنده به صورت جداگانه. کودکان از پنج یا شش سال، کشک لزوما به رژیم غذایی اضافه شده است.

زنان باردار و شیرده فقط نیاز به یک پنیر کم چربی است. استفاده از آن را در این مورد، بسیار ارزشمند است. که این یک تامین کننده اصلی کلسیم، فسفر و دیگر مواد معدنی ضروری برای تشکیل استخوان، تقویت دندان و حفظ عضله قلب باب روز است.

همه از این توصیه ها اعمال می شود به محصولات خریداری شده در فروشگاه و داشتن یک بسته که در آن به تعیین ترکیب و کیفیت آن است. اما اگر من می خواهم به خرید در بازار، آن را پنیر است؟ فواید و مضرات در این مورد بستگی به عوامل مختلف است، اما در هر صورت، شما باید با توجه به ظاهر از فروشنده پرداخت و او را برای مشاوره تخصصی لازم است. اگر هیچ خرید وجود دارد لازم است به انجام نمی دهد. این محصول باید رنگ شیری یکنواخت، سلیقه و بو خارجی ندارد.

باید پنیر بیش از حد چربی مصرف نمی کنند - آسیب است که می تواند به عنوان یک نتیجه به دست آمده - آن بار بیش از حد در لوزالمعده است. آن روز توصیه می شود به خوردن صد گرم پنیر، می تواند یک صد و پنجاه. شعار "بیشتر - بهتر" در اینجا مناسب نیست، به عنوان این محصول شامل مقدار لازم از نرخ پروتئین روزانه. بیش از بدن به سادگی نیاز ندارد. همه همیشه را انتخاب پنیر "خود" کلبه، چربی یا نه، نکته اصلی که باید رعایت شود - ذخیره سازی درست و اعتدال را در مصرف.