تهیه کیک در تابه - دستور غذا برای کسانی که فر ندارد

در زندگی ما وجود دارد که در زرادخانه از زنان خانه دار است مانند یک ابزار مهم، به عنوان فر نیست. سفر به اردوگاه، تعمیر و زندگی در خوابگاه می توانید آن را غیر ممکن به طبخ آنچه شما می خواهید. و گاهی اوقات به یک ظرف غذا با سینی را نمی خواهم در اطراف و بالا بردن درجه حرارت در آپارتمان. برخی صنعتگران خانه توصیه می شود به طبخ کیک در تابه.

این بسیار ساده است و زمان زیادی نمی کنند. اگر شما تصمیم به طبخ یک کیک در تابه، دستور العمل می تواند هر، اما اصل همیشه یکسان است:

• خمیر ورزیده برای کیک و به چند بخش تقسیم شده است (گاهی اوقات مایع خمیر را می توان به تابه ریخت و نان شیرین و پهن مانند).

• در تابه گرم کیک سرخ شده، و هر کدام در هر دو طرف سرد می شود. لبه چاقو تیز هستند کیک تراز وسط قرار دارد.

• کرم در پیش آماده و در کیک گسترش یافته است.

• کیک با تزئین شکلات و شکلات رنده شده، آجیل و نارگیل، رنده شده و یا ویفر له شده را به تراشه فرستادن اسکرپ کیک و یا هر چیزی که دوست دارید.

سعی کنید به طبخ یک کیک در تابه

دستور غذا:

• یک حمام آب به مخلوط تخم مرغ و شلاق (2-3 عدد)، شکر (فنجان) کره (100 گرم) و عسل (حدود 100 گرم).

• یک قاشق چای خوری جوش شیرین، فرو نشستن در سرکه را وارد کنید.

• پور در مورد 3 فنجان آرد و کاملا مخلوط کنید.

• وزن قهوه ای طلایی در دقیقه 7/8 می شود و می توان آن را روی میز قرار داده به مخلوط با آرد باقی مانده است (1.5 فنجان). مخلوط کردن تا چوب توقف به دست.

• در جدول floured کیک نازک باز شدن (بسته به ضخامت باید از 6 تا 10 لایه). برای همه کیک معلوم شد قطر همان، استفاده از یک بشقاب اندازه مناسب برای ماهی تابه خود را.

• پخش کردن کیک در ماهی تابه داغ، درست انگشتان که کیک است نه "با هم بود." کیک فرای.

• مایع کرک آشامیدنی کیک خامه هنوز گرم و یک حوله را ترک کنند، به طوری که آنها خیس و نرم است.

•، را انتخاب کنید دستور العمل خود را از دو گزینه را به کرم که بهترین به کیک را در یک ظرف مناسب است. اولین انتخاب: خامه ترش - ضرب و شتم 600g کرم ضخیم با 200 گرم شکر. نوع دوم: با خامه شیر تغلیظ شده - فرد می تواند از شیر تغلیظ شده برای ارتباط با نمد از کره (250 گرم).

• در حال حاضر گسترش کیک خامه هر و جمع آوری کیک.

• تزئین آن و در یخچال قرار دهید یک شبه.

کیک پنیر در تابه - خوشمزه

• اول، مطمئن کرم. تخم مرغ سخت کار کردن و شکر (شیشه ای).

• اضافه کردن آرد (3 قاشق غذاخوری)، وانیل و کاملا هم بزنید.

• نشت شیر (500 میلی لیتر) و قرار دادن وزن در آتش ضعیف به ضخیم. فراموش نکنید که به هم بزنید.

• پس از کرم غلیظ حذف آن را از صفحه و سرد.

• در سرد قطعه جرم قرار داده و از کره نرم (200 گرم) و ماهوت پاک کن زدن.

• آماده کردن خمیر. برای به دست آوردن یک کیک خوشمزه را در تابه، دستور العمل شما نیاز به شدت حفظ کند. پنیر و مشتقات پنیر (200 گرم) ترکیب با یک تخم مرغ و شکر (جام حذفی)، و قاشق وانیل چای نوشابه (فرو نشستن) بود.

• به تدریج آرد (300 گرم) اضافه کنید و مخلوط کردن تنگ، اما نه بیش از حد سرد خمیر پنیر.

• خمیر را تکه (7/9 کیک) و رول از نازک بر روی میز.

• در هر پخت کیک تابه داغ با دو طرف، سوراخ کردن چنگال به تورم است.

• هنگامی که کیک سرد می شود، آنها را با قلم مو را با یک کرم (اگر لبه های کیک معلوم شد صاف نیست، شما می توانید آنها را تر و تمیز).

• آماده شکلات است. پودر کاکائو، شکر و خامه (یا شیر) مخلوط و آتش زده برای طبخ است. به طور مداوم هم بزنید و بگذارید به مدت چند دقیقه. هنگامی که لعاب سرد شده است، قرار دادن به آن یک تکه از کره بریزید و آن را (به لعاب درخشان لازم است) کیک پنیر.

• آجیل کیک بپاشید، شیرینی یا وافل رنده شده.

برای کیک پنیر ممکن است به خوبی به عنوان یک کرم شیر آب پز چگال.

شما می توانید آزمایش و آمد تا با کیک خود را در تابه، دستور غذا را سریع که دوست دارند و زنان خانه دار است.