بیکن سرخ شده: قوانین پخت و پز مورد استفاده در پخت و پز، دستور العمل

دشوار است تصور کنید کسی که می شود بی تفاوت نسبت به بیکن ترد معطر با لایه هایی از ژیرکوف. این است که یک گیاه خوار سرسخت اجرا نمی ترشح بزاق در چشم بر روی بشقاب با این ظرافت است. اما برای هر گوشتخوار بیکن سرخ شده آن را یک ظرافت نفیس است.

خوشبختانه، این مورد است، هنگامی که یک طعم و مزه مورد علاقه لزوما به یک رستوران بروید. فرای بیکن خوشمزه می توانید در خانه باشد. و چگونه آن را انجام، ما فقط به دست.

چگونه در انتخاب بیکن؟

رفتن به فروشگاه، به یاد داشته باشید قوانین بدون عارضه است. در بیکن خوب لایه گوشت نباید کمتر از چربی است، اما لایه ای از چربی مورد نیاز است. شما می توانید خرید و یک تکه کل، و برش آماده شده است. اگر دوست دارید یک برش بسیار نازک، ترجیح می دهند گزینه دوم - برای کاهش خانه بیکن تا هموار و ماهرانه بعید است. اگر چه یک چاقوی تیز خوب، و اجازه می دهد تا شما را به دستیابی به نتایج خوب.

استخوان در بیکن باید باشد، اما پوست کاملا قابل قبول است. با طرف از خوک - این یک ایده از چه مخزن به جای حق قطع می دهد. هنگام پخت و پز شما می توانید با آن به صلاحدید خود انجام دهید، برای کاهش و یا ترک به عنوان شما می خواهید. در اغلب موارد، آن را کاملا نرم و عطر و طعم و بافت غذا را خراب نکند.

اگر شما اتفاق می افتد به انتخاب یک قطعه خوب از آن شما به راحتی می توانید بیکن سرخ شده خوشمزه ترین طبخ می شود. عکس های ارائه شده در این مقاله نشان می دهد که ظرف می رسد بسیار زیبا.

وسایل لازم

وظیفه اصلی به هنگام سرخ کردن بیکن، به ارائه بیش از حد چربی کاهش می یابد انجام شود. باور من، حتی اگر قطعه خود را از گوشت از چربی، چربی اضافی مورد نیاز است.

بیکن سرخ شده بهتر است برای آماده سازی یک ماهی تابه خشک. وسایل آشپزی نچسب به مقابله با این کار هست، بنابراین شما باید اولویت را به او بدهد. اگر با این حال، در اختیار شما است یک ماهی تابه چدن و یا عدد پلوپز وجود دارد، نتیجه این خواهد بود فقط به عنوان خوب.

شما می توانید بیکن در یک ماهی تابه و کوره و گاز سرخ، آن را تبدیل طعم تر است.

نگران است که بیکن هنوز bugging شما؟ لباسی سطح یک مقدار حداقل از روغن زیتون و بی بو، آن را به اندازه کافی باشد تا زمانی که به عنوان قطعه از چربی میگذرد خارج آغاز خواهد شد.

قوانین و بو دادن

گام اول گرم کردن تابه خوب است. بیکن سرخ شده، دستور العمل ها که ما برای خود تحقق ارائه، بهتر است به طبخ در حرارت متوسط به بالا. اگر شما می خواهید برای جلوگیری از spattering از چربی، پوشش پان یک شبکه خاص، اما پوشش نمی دهد. تحت بیکن درب عادی خاموش نخواهد شد، سرخ شده است.

ساعت عملیات حرارتی

چگونه به طبخ بیکن؟ دستور العمل پیشنهاد شده توسط ما، توصیه به تمرکز بر روی رنگ و بوی ورقه به پایان رسید. زمان بو دادن دانه های بستگی به اندازه، ضخامت قطعات، از جمله ماهی تابه و شدت آتش. هنگامی که رنگ طلایی اغوا کننده می بینید و احساس عطر الهی، مطمئن شوید که بیکن آماده است.

همانطور که در پخت و پز سرخ شده بیکن استفاده

بسیاری از دستور العمل که در آن به نظر می رسد این ماده وجود دارد. این است که به لازانیا، پیتزا، گوشت، خورش، کباب و بسیاری از دستور العمل های دیگر اضافه شده است. شما می توانید بیکن سرخ شده بین نان های همبرگری قرار داده و یا آن را به یک سگ داغ اضافه کنید. این درمان تصفیه عطر بدهد، حتی اگر بیکن نسبتا کوچک است.

بیکن و پیاز (سرخ شده) را می توان به سوپ، غلات، حبوبات، غذاهای جانبی سبزیجات اضافه شده است. برخی به خوردن آن درست مانند آن، کمی شکر با یک سالاد از سبزیجات فصلی، نان تازه، ترشی خانگی. بیکن می رود و با پنیر. ریز قطعات سرخ شده خرد شده ممکن است با چدار رنده شده و یا موتزارلا مخلوط به شکل یک پوسته طلایی معطر برای هر ظروف پخته.

طیف وسیعی از استفاده از این بخش غیر منتظره ای گسترده است.

آیا می شود ترس به بداهه نوازی! چند دستور العمل های ساده با بیکن ما نگاه در.

تخم مرغ نیمرو و سرخ شده بیکن: دستور العمل

عکس زیر ارائه شده، آن را یکی از نمادهای اصلی نه تنها به ما غذاهای ملی، بلکه کل راه زندگی آمریکایی است. دیدن همه موارد، شما نه تنها توجه کنید که چگونه قهرمانان فیلم های مورد علاقه صبحانه در خارج از کشور این ظرف است؟

بسیاری از تغییرات در بیکن سرخ شده و تخم مرغ وجود دارد. شما میتوانید سرخ کردن مواد غذایی در تابه. شما می توانید بیکن را به قالب کیک قرار دهید، برای رانندگی هر یک از تخم مرغ و پخت در فر. شما می توانید یک بیکن و تخم مرغ آب پز کبابی در مستی کنید. به طور خلاصه، زمینه فقط untilled برای آزمایش!

برای آماده سازی دو بخش در صبحانه، شما 4 برش بیکن 4 عدد تخم مرغ نیاز دارند. فرای بیکن تا انجام می شود، به تغییر جهت به غذاهای جداجدا سفارش داده شده. در باقی مانده تخم مرغ سرخ ژیرکوف. هنگامی که در خدمت ظرف می تواند با سبزی تزئین و نم نم با پنیر رنده شده.

کلوچه با بیکن

ظرف دیگر است که می تواند به یک کلاسیک برای مواد غذایی غربی نامیده می شود، ما را به یاد پنکیک معمول است. برای آماده سازی کلوچه غربال کردن به فنجان آرد کاسه، اضافه کردن کمی نمک و بکینگ پودر. هم بزنید 0.5 ساعت. L. نوشابه و 3 قاشق غذاخوری. L. قند. مخلوط مواد خشک.

یک لیوان شیر، تخم مرغ، 4 قاشق غذا خوری: به طور جداگانه مایع ارتباط برقرار کنند. L. آب لیمو. مخلوط هر دو بخش و مخلوط کردن خمیر. پنکیک کلوچه معمولا بزرگتر است، اما شما می توانید آنها را طبخ عنوان شما ترجیح می. به عنوان مثال، خمیر را می توان به طور مستقیم در بیکن (سرخ شده) ریخته می شود. و شما می توانید یک نوار سرخ شده در روغن معطر به کلوچه دور معمول فایل.

این ظرف می تواند یک گزینه بسیار عالی برای صبحانه، میان وعده و یا "ssoboyki". خدمت با کلوچه بیکن سرخ شده در روغن توصیه می شود با سس پنیر و یا سس گوجه فرنگی.