سوفله مرغ

مرغ آب پز، شما می توانید مقدار زیادی از غذاهای مفید و خوشمزه است. بر اساس بسیاری از براث در حال آماده سازی سوپ روشن و گوشت مورد استفاده برای تهیه پودینگ، پنکیک، همبرگر، سالاد، خمیر. مرغ سوفله هوا پخته با خامه، سفیده تخم مرغ زده، شیر، به طوری که ظرف دارای طعم ظریف و بافت نور است.

کلاسیک مرغ دستور غذا پف شامل محصولات زیر: 120 گرم
آب پز مرغ، 1 تخم مرغ، کمی سبزی یا سوپ مرغ. آب پز
فیله باید با یک مخلوط کن یا دو بار از طریق یک چرخ گوشت شکسته می شود، با استفاده از شبکه خوب است. گوشت جات 2 قاشق سوپ، مقدار کمی نمک و یک تخم مرغ خوب ضرب و شتم. مخلوط به طور کامل مخلوط قرار داده و به قالب قبلا روغن زده است. به بالا از آن قهوه ای طلایی تبدیل شده است، سوفله مرغ نیاز به روان خامه ترش و نم نم فلفل زمین کوچک است. پخته پف باید حدود نیم ساعت در 180 درجه باشد. برای جلوگیری از سوختن، قالب با مخلوط را می توان در یک ظرف گسترده ای در پایین که شما نیاز به ریختن کمی آب قرار داده است. سطح آب باید کمی بالاتر از وسط قالب باشد.

بهتر است برای پخت مرغ سوفله در قالب سیلیکون. را
غذا آماده از آنها را به راحتی، و محصولات از سوختگی نیست و به چوب نیست
دیوار و پایین.

بسیاری از مردم تعجب که چگونه به طبخ مرغ سوفله در multivarka. برای انجام این کار، 600 گرم فیله سینه مرغ، 2 عدد تخم مرغ، 2 پیاز کوچک، مخلوط سبزیجات منجمد، 120 میلی لیتر از خامه. برای آماده سازی
سوفله فیله مرغ multivarka باید به تکه های کوچک بریده، پیاز
پوست و ریز ریز. دراز بکش و فیله با پیاز را در مخلوط کن یا غذا پردازنده،
اضافه کرم، مورد ضرب و شتم تخم مرغ و چاشنی به مزه. خوب سخت کار کردن مخلوط،
اضافه کردن سبزیجات منجمد و خوب مخلوط کنید. جرم و در نتیجه لازم است، تا در
کاسه Multivarki و شروع به برنامه "خورش". تهیه وعده های غذایی
طول می کشد تا 1 ساعت و 20 دقیقه. پف آماده با مخلوط سبزیجات در یک تخت قرار داده و
یک بشقاب، چاشنی زدن با حلقه فلفل قرمز و سبزی. ظرف غذایی آسان آماده است.

سوفله را می توان از گوشت مرغ به پایان رسید آماده شده است. به آن نیاز دارد 0.5 کیلوگرم
چرخ شده 1 فنجان شیر، 2 قاشق غذاخوری. قاشق آرد، تخم مرغ، خامه ترش و کمی از زمین
فلفل قرمز. مرغ چرخ شده شما نیاز به اضافه کردن آرد و تخم مرغ زده، فلفل، اضافه کردن
ادویه جات ترشی جات مورد علاقه، مخلوط جرم است. پور یک لیوان شیر سرد و
مخلوط پف تا یکنواخت. تغییر جرم و در نتیجه عمیق
تابه، یک لیوان یا قالب و سرامیک برای پخت، از پیش روغن
نفت. بالا پف پور خامه ترش پاشیده در فلفل زمین. پختن
سوفله تا زمانی که در حدود 200 درجه پنیر آب شود. فرم
پخت می تواند قرار داده نوارها از بیکن، و اضافه کردن یک ساییده کمی
پنیر رنده شده. ظرف خورده است که هر دو سرد و گرم.

مرغ سوفله برای کودکان تکمیل پوره سیب زمینی. برای تهیه این غذا شما می توانید مرغ چرخ شده آماده استفاده کنید، اما
مرغ خود ریز ریز کردن بهتر است. یک هویج کوچک و یک پیاز نیاز به رنده، اضافه کردن به چاشنی. نیز وجود دارد که تخم مرغ مورد ضرب و شتم پور، اضافه کردن آرد و شیر. جرم باید خوب مخلوط کنید و اضافه کردن نمک، به خدا ممنوع است قرار داده و پخت برای حدود 40 دقیقه در دمای 185 درجه است. تا سوفله پخته شده است، تهیه پوره سیب زمینی. پوره را به یک جوجه تیغی، و یا هر شکل دیگر، تعدادی از مرغ غیر سوفله تشکیل شده است.

چاشنی زدن با خرد شده سبزیجات تازه و سبزی. قالب برای پخت، شما می توانید با پودرهای سوخاری بپاشید. شما می توانید یک بزرگسالان varint آلو، سیر خرد شده، ذرت، گوشت با استخوان تخم مرغ آب پز اضافه کنید.