برای دسر - ژله. دستور غذا برای تمام فصول

ما به میوه استفاده ژله، دستور العمل که شناخته شده است به کاملا تمام میزبان. همه بیشتر از آن برای آماده سازی آن مواد لازم، که تقریبا همیشه در دست است. اما در واقع، انواع دیگری از این طراوت، کم کالری و دسر خوشمزه، بسیاری وجود دارد. آن باقی مانده تنها به توجه داشته باشید و به تعجب عزیزان خود را با غذاهای جدید.

پنیر، ژله،

شما می توانید به سرعت خراب ژله کشک. این دستور بسیار قدیمی است و تقریبا در سراسر جهان شناخته شده است. من نیاز به پنیر، اما اگر شما می خواهید شیرین، پس از آن و کشک (حدود 400 گرم). آیا باید یک فنجان خامه ترش، همان مقدار از شکر و آب. آیا بدون میوه می شود. امکان استفاده و موز و هلو و سیب است. در پایان پادشاه در این ظرف ژلاتین شود.

کیسه ژلاتین پر از آب داغ. در این حالت، آن است که در سه ماهه از یک ساعت مانده به طوری که آن افزایش یافت. در یک کاسه جداگانه مخلوط در عین حال شکر، پنیر و خامه ترش. بعد اینجا ژلاتین اضافه شده است و همه چیز را به طور کامل دوباره مخلوط می شوند. در یک ظرف عمیق و یا قالب خاص میوه های برش و در پایین پخش شده است. در بالا از آنها بریزید و مخلوط حاصل و ارسال در یخچال به ژله یخ زده. آن است که معمولا 2-3 ساعت است. سپس گسترش دسر بر روی یک صفحه و تزئین با میوه ها، شکر و تخم مرغ، شکلات و یا تکه های بادام.

ژله با شکلات

آن را دشوار است به طبخ و نه شکلات ژله. در این دستور غذایی کاملا ساده است، و مواد تشکیل دهنده مافوق طبیعی مورد نیاز نمی باشد. فقط نیاز 4 فنجان شیر، نصف یک نوار شکلات، فنجان شکر یک سوم، ژلاتین و یک بسته کمی وانیل.

شیر است که بیش از یک آتش سوزی کند و گرمایش و شکلات مالیده و پور قند موجود در آن. همه به طور کامل مخلوط تا زمانی حل می شود. این نیز وانیل و ژلاتین اضافه کنید. همه این یک بار دیگر در آتش قرار داده، لازم است به هم بزنید، باید صبر کنید تا زمانی که مخلوط شروع به جوش. فقط بعد از این مایع معطر است به فنجان ریخته می شود و چند ساعت در یخچال و فریزر ارسال می شود.

ژله عسل. دستور اصلی

تعجب مهمانان خود را می تواند یک ژله زیبا است که از عسل ساخته شده است. برای تهیه نصف فنجان مورد نیاز از محصول مورد نظر (عسل) ژلاتین 1 بسته، آب لیمو و آب (کمتر از 4 فنجان). عسل سام رقیق شده در آب، و این مخلوط را بر روی آتش قرار داده است. به محض این که آن را جوش، آن را از روی حرارت بردارید و پور ژلاتین، و سپس دوباره به آتش به بجوش و خروش آمدن ارسال می شود. در نهایت، در ژله آینده اضافه کردن آب لیمو (1 قاشق غذا خوری به معنای واقعی کلمه) و در قالب ریخته و یا استکان زیبا، که در یخچال ارسال به سخت شدن می کند.

انواع توت ها، ژله،

این امکان وجود دارد به طبخ و دستور ژله توت فرض می شود که مواد زیر وجود دارد:

• اب
• انواع توت ها (را می توان منجمد)
• شکر،
• اسید سیتریک
• ژلاتین.

برای شروع یک ژلاتین بسته خیسانده شده در آب (می تواند سرد). در همین حال، آماده سازی انواع توت ها. آنها ممکن است متفاوت، طعم و مزه میزبان. آنها شسته شده و فشار آب. باقی مانده از پور 3 فنجان آب قرار داده و در آتش است. بنابراین، آن را به جوش مخلوط میوه و سپس فشار و اضافه کردن نصف فنجان شکر و کمی لازم است از اسید سیتریک به طعم و مزه اصلی ژله. همه این یک بار دیگر به جوش آورد، و سپس می شود وجود دارد و ژلاتین، که با دقت به مخلوط هم زده است. این نیز به دست آمده آب توت ریخته و مایع آماده برای پردازش انتقال به قالب که بعد سقوط به یخچال است.

ژله اوکراین. دستور العمل الکل

بزرگسالان بسیار شبیه ژله نرم و ملایم به نام "Vershkivka". این ظرف در اصل از اوکراین. و برای ایجاد آن باید شراب (در مورد 25G)، یک کیسه از ژلاتین، کرم (می تواند چربی، 400G)، قند (کمی بیش از 0.5 فنجان) و وانیلین باشد.

ژلاتین به طور کلی در آب گرم حل می شود و افزود نمیدهد و شراب، و وانیلین (خرج کردن)، و شکر. همه این است که بر روی اجاق گاز قرار داده و به جوش سریع به ارمغان بیاورد. پس از شربت سرد شده و فیلتر شده است. به طور جداگانه، با استفاده از یک کرم میکسر شلاق و به مخلوط ژلاتین شیرین خود ریخت. و، جرم به دست آمده را به قالب و خنک ارسال می شود.

ژله - همیشه دسر بسیار اصلی است. با این حال، ضربه محکم و ناگهانی برای آماده سازی است!