انجیر اشتها آور است. آن چیست و به نظر می رسد مانند محصول؟

برای بحث در مورد برخی از چیزهایی که ما باید به وضوح درک آنچه که واقعا در سوال. بسیاری از آشپز مطمئن شوید کلمه "انجیر". آنچه در آن است و به همین دلیل شی نام خود را؟

در جستجوی حقیقت

معمولا روشن کلمات خاص مردم سعی می کنند در لغت نامه. این رفتار درک است، چرا آن را در این کتاب جمع آوری شده عقل است که در انسان برای قرن ها جمع است. برای مثال، کلمه به صدای کاملا معمولی نیست "انجیر". آن چیست؟ پاسخ به یک سوال می توانید زبان شناسان با تجربه را چیست؟ در لغت نامه Ozhegova اوشاکوف و در این راستا یک نظر مشابه وجود دارد. هر دوی آنها بر این باورند که انجیر میوه این گیاه نامیده می شدند. در حال حاضر همه به عنوان انجیر مطمئن شوید. و قبل از آن درخت انجیر نامیده می شد. نام بسیار جالب است.

چگونه انجیر به نظر می رسد چه بود؟ آنچه در آن است واقعا؟ درخت، که رشد این میوه ها بسیار بالا است. در قدرتمند تاج انبوه شاخه واقع آن، متشکل از تعداد زیادی از برگ های بزرگ گوشتی. درخت انجیر میوه در تمام طول سال در شرایط خوب است. میوه آن می توانید از رنگ های مختلف بسته به تنوع گیاهی (سبز، آبی، قرمز، نارنجی و حتی سیاه) باشد. شیرین به طعم و مزه، آنها را هر کسی بی تفاوت است. دیگر چگونه به آن را یک کارخانه؟ ساکنان قفقاز جنوبی و برخی کشورهای اروپایی در نظر گفت: "انجیر"، آن را یک درخت که بسیاری از انجیر به نام است. بر روی آن حتی ارجاع به کتاب مقدس وجود دارد.

نظرات آشپز

در هر زبان کلماتی هستند که دارای معانی متعدد وجود دارد. این همه در زمینه که در آنها استفاده می شود بستگی دارد. به عنوان مثال، پس از آن که دستور تهیه آن در آشپزی قدیمی، به نام شناخته شده "سیب شکل" در عوض، می توان آن را به دسر نسبت داد.

آماده کردن ظرف بسیار ساده است. ما نیاز به کار تنها دو محصول:

سیب و شکر را در یک نسبت 2: 1.

این روند باید در چند مرحله را انجام دهید:

1. نخست سیب باید تمیز شود، آزاد از هسته، و پس از پاک کردن با استفاده از یک غربال است.
2. پس از آن، از غذاهای آماده به تغییر را به یک ظرف یا کاسه، قرار داده و در آتش است. در طول جوش آنها قطعا نیاز تکان دهنده خواهد شد.
3. هنگامی که توده ضخیم، باید آن را در سینی و یا ریخته بک های چوبی، گذاشته شده توسط پوست.
4. محصولات به فر برای خشک کردن نهایی قرار داده است.

مطلع یک آرایه، شبیه به مارمالاد. آن باقی مانده تنها به برش را به بخش و در جعبه یا بانک ها قرار داده. این دسر را می توان برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود. گاهی اوقات موانع چسب قطعه پاشیده با پودر شکر.

نظرات مختلف

برخی معتقدند که انجیر - وارد کنید. اما این درست نیست. بین این دو دستور العمل برخی از تفاوت های معناداری وجود دارد.

به عنوان مثال، انجیر دارای رنگ تیره تر و در واقع به نظر می رسد مثل یک مارمالاد. ظاهرش شبیه پوره میوه های یخ زده. دایره سبک تر و شفاف است. بنابراین محصول پس از شلاق شود. هنگامی که مایع فله در تابه جوش، آن را بلافاصله در آب سرد قرار داده شد. پس از سرد شدن، فیلتر جرم و تا زمانی که آن روشن نیست. بعد شما باید انجام دهید، همانطور که در دستور قبلی است. این روش آسان برای انجام در خانه است. به طور مشابه، شما می توانید یک آب نبات لایه لایه طبخ می شود. برای این کار، یک صفحه به لام برخی مربا، و ملاحظه بصورتی پایدار و محکم فشار پایین دوم، همان. با گذشت زمان، لایه الاستیک جذب رطوبت کمی و نرم تر شده است. این محصول را می توان به قطعات با هر شکل برش داده شده و ذخیره شده در ظروف در بسته. این دسر نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است. و آن را ارائه می دهد مقدار زیادی از مواد معدنی و پیچیده غنی از ویتامین. همه چیز بستگی به چه نوع از میوه ها به عنوان خوراک استفاده می شود.