اگر اولیویه سنتی و vinaigrettes شما تغذیه، می خواهید چیزی از سعی کنید به سالاد، که در زیر مورد بحث خواهد شد. جذابیت اصلی آن چنین مواد تشکیل دهنده مانند قارچ. به علاوه، شما همیشه می توانید گزینه پخت و پز است که متناسب با خلق و خوی خود، حضور غذا در یخچال و فریزر را انتخاب کنید، و مقدار وقت آزاد به فراغت.
چند کلمه در مورد بشقاب
"قارچ علفزار" - این سالاد یک نام کمی متفاوت است. در این دستور غذایی مردم است، نه یک وجود دارد، و شامل بسیاری از تغییرات. نکته اصلی که خارجی طراحی دوره های قارچ tselenkie حضور داشتند. سالاد در لایه تشکیل شده است. تعداد و ترکیب آنها ممکن است خودسرانه است. علاوه بر مواد تشکیل دهنده اصلی گوشت انواع مختلف و پنیر. به عنوان سس مایونز سوختگیری استفاده و یا سس بر اساس آن.
"قارچ علفزار" در یک راه ساده
بنابراین، ساده ترین گزینه "قارچ علفزار" سالاد. در این دستور غذایی است. جوش 450 گرم گوشت، مصرف این فیله گوشت گاو است. اگر شما با استفاده چربی گوشت خوک را قطع کند. جوش آن در شور، آب ادویه دار. جوشاندن آبگوشت و پس از آن ظرف اول، و سرد گوشت و برش را به مکعب در سراسر الیاف. باز هم می تواند prisolit، فلفل و نم نم با آماده چاشنی. نگاهی 150 گرم پنیر جامد - آن را در پنجره اهنی بزرگ رنده. سوم مواد تشکیل دهنده - قارچ، چون ظرف و مناسب - "قارچ علفزار". دستور غذا برای سالاد توصیه این تجسم استفاده از یک شیشه (300 گرم) بود ترشی قارچ: طعم آنها را خوش طعم تر از آب پز و یا سرخ شده. ترک اگر آنها بزرگ هستند، 8-9 قطعه برای دکوراسیون، برش بقیه. نگاهی پرتو سبز (پر پیاز، شوید، جعفری)، ریز ریز ریز کردن. در حال حاضر این را انجام دهید: مخلوط همه مواد تشکیل دهنده، فصل را با سس مایونز. ترتیب سالاد در یک صفحه تخت، سپس شیر یک قاشق، یک تپه یا دور پد. بنابراین تشکیل قارچ علفزار. در این دستور غذایی نیاز به بالای سخاوتمندانه آن را با سبز بپاشید. پلاگین چند پیاز، پین جعفری poryshek. قرار داده و قارچ، قطع پاهای خود را. همه ظرف اصلی و خوشمزه آماده در تمام شکوه خود است!
"گلید" با لایه
اما پیچیده تر "قارچ علفزار". گام به گام دستور آن را نیز با یک لیست از قطعات آغاز می شود. اول، شما یک بانک باید از ترشی قارچ، قارچ عسل یا سایر قارچ ها، تنها کل، با کلاه بزرگ است. ترک کمی برای دکوراسیون، بقیه بسیار بزرگ تکه تکه. در مرحله دوم، ما نیاز به یک پا - 350 گرم در عوض، آن رویکرد و مرغ. برای دریافت یک خوشمزه، کمی آن را برای اولین بار دفع، پس از آن در سرکه و ادویه جات ترشی جات و سرخ کیکه؟ سرد، برش به برش. سوم، را 3 سیب زمینی و به همان تعداد از تخم مرغ - جوش، سرد، تمیز، برش را به مکعب. اگر شما می خواهید برای افزودن مولفه های بیشتر، مثل آلو (حفره دار را برای نرم پور بیش از آب جوش، ریز ریز کردن) - و تعداد انگشت شماری از هویج (2 قطعه، جوش، برش را به مکعب). و یک دسته از پیاز poryshek و سبزی دیگر.
پیش ساخته سالاد "قارچ علفزار" (یک دستور العمل، عکس، مقاله) شرح زیر است: هر یک از دیگر لایه های سیب زمینی، قارچ، پیاز، گوشت، آلو، هویج، تخم مرغ هستند. پس از هر لایه متکی عنصر از سس مایونز. سیب زمینی، تخم مرغ، یک prisolit کمی، با فلفل و ادویه گرم بپاشید. بالا سالاد با سس مایونز نیز چربی، نم نم با گیاهان و چاشنی زدن با قارچ کلاه.
پیاده روی فوق العاده از طریق پخت و پز جنگل، درست است؟