اشتها آور از بادمجان

بادمجان پاسخ "کم آبی" را به طور کامل درست نیست، زیرا سایه خود را از متفاوت
رنگ سفید شیری به Deep Purple و حتی زرد مایل به قرمز. خوشمزه ترین
آنها بادمجان نارس شکل دراز داشتن یک سیاه و سفید بنفش
رنگ. میوه های بسیار کمی دانه ها و آنها کاملا با سایر سبزیجات ترکیب شده است.
این کیفیت اجازه می دهد تا شما را به آشپزی سالاد بادمجان،
گوشت، خورش و تنقلات. این سبزی خوبی برای کم نمک، خواباندن است، و
خشک کردن، است که او را به قارچ به ارمغان می آورد. بادمجان است به خصوص در محبوب
غذاهای آسیایی و شرقی، و همچنین در اسلاوها شرقی، در جنوب ایتالیا و
فرانسه.

بیشترین دستور العمل توصیه خیساندن بادمجان را با نمک به حذف تلخی است، اما بسیاری از گونه های مدرن انجام هر گونه آب میوه تلخ نیست. نمک در این مورد کمک خواهد کرد برای جلوگیری از جذب بیش از حد نفت است. یکی دیگر از راه های صرفه جویی در جوشانده نفت پیش بادمجان در آب شور است. این سبزی با انواع ادویه و فلفل و ادویه جات ترشی جات ترکیب - بسیار مناسب است زیتون روغن، سویا سس، زنجبیل، ریحان، زیره سبز، گشنیز، نعناع، جعفری و سیر.

اشتها آور بادمجان در ژاپن

بادمجان باید به تکه های کوچک بریده و آنها را با پاشیدن آرد برنج، و سپس سرخ کنید. خدمت می کند یک پانسمان تهیه شده از سس سویا با زنجبیل، سیر و پیاز سبز خرد شده.

اشتها آور بادمجان "Parmigiano"

برش بادمجان در تخم مرغ زده شده آغشته، و سپس در مخلوطی از پنیر پارمسان، پودرهای سوخاری و فلفل نورد. برش سرخ شده پوشش داده شده با برش گوجه فرنگی، نم نم با پنیر رنده شده و پخت تا نور آن ذوب می شود. خدمت ظرف با ریحان تازه است.

اشتها آور بادمجان "bayaldi امام"

افسانه است آن است که هنگامی که امام سعی کردم این ظرف، او خاموش بود. برای تهیه اسنک بادمجان در نیمه قطع شد، روغن زیتون روغن کاری و پخته تا نرم شود. سپس به آرامی خراش پالپ، ترک پوست را برای تولید. خمیر پخته مخلوط با پیاز سرخ شده، گوجه فرنگی خرد شده، جعفری و گردو خرد شده و یا آجیل کاج. نیمه بادمجان پر شده با مخلوط با پنیر رنده شده و پخت در فر نم نم.

اشتها آور از بادمجان در کوره

یکی بادمجان بزرگ باید با روغن زیتون روغن کاری و پخت طیف در کوره. سپس پوست، در یک کاسه سالاد تمیز می کند. اسنک چاشنی با یک مخلوط روغن زیتون و سرکه معطر، با برگ های نعناع بپاشید.

اشتها آور بادمجان با موتزارلا

پخت بادمجان در کوره، پوست. ریختن (فولد) این میوه را در یک ظرف پخت، بالا با گوجه فرنگی خرد شده و توپ موتزارلا.
ظرف مدت 10 دقیقه پخته شده، و پس از آن پاشیده با برگ ریحان و
پور مخلوطی از سرکه وابسته به بلسان با روغن زیتون. اسنک در
برگ سالاد.

بادمجان در زمستان "تند"

1 بادمجان کیلوگرم را 4 فلفل دلمه قرمز بزرگ، حبه سیر خرد شده، نصف فنجان روغن نباتی، 110 گرم سرکه، 2 قاشق غذاخوری. قاشق نمک و یک غلاف از فلفل قرمز. بادمجان شسته شده با آب در حال اجرا، حذف و ساقه است به محافل را کاهش دهد. سپس این میوه است که در آب شور، آب پز و پرت در یک صافی به شیشه آب است. حاد و فلفل را با زمین سیر را با هم در مخلوط کن یا چرخ، و سپس مخلوط با روغن نباتی و سرکه است. شیشه پاک انباشته محافل بادمجان، پوشش آنها را با مخلوطی از فلفل و سیر. بالا در صدر روغن نباتی، اضافه کردن یک قاشق چایخوری سرکه و استریل 20 دقیقه. بانک ها پس از آن باید بیش از تبدیل شود و بسته بندی. اسنک خدمت با غذاهای گوشتی و یا مورد استفاده به طور مستقل سرد می شود. به عنوان اشتها آور، شما می توانید تخم گشنیز اضافه کنید.