آیا می دانید که چگونه به طبخ سس؟

جوشاندن ماکارونی یا گندم سیاه؟ گوشت کباب شده یا ماهی؟ که طیف وسیعی از غذاهای کوچک است، که معمولا به میزبان برای خانواده خود درمان می شود. و باور کن، این کافی خواهد بود، اگر علاوه بر آن را به یک سس خوشمزه بروید!

چگونه به طبخ سس با قارچ

این سس خوشمزه بیسکویت ساده مناسب برای هر ظرف غذا است. برای آماده سازی آن، گرفتن یک تعداد انگشت شماری از قارچ خشک شده، آنها را به خوبی بشویید و به مدت 6 ساعت و ریختن آب سرد. سپس، آنها باید در یک صافی و آب تخلیه چندین بار از طریق تور دور انداخته شود (برای حذف ذرات از خاک یا شن و ماسه). در همان آب قارچ باید تا حالت نرم پخته شده، و سپس قطع به کوچکتر. مخلوط 3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان با 30 گرم از آرد. وقتی که او یک کمی سرد بود، آن را رقیق شده با براث از قارچ و آشپزی. روغن سرخ کرده 1 ریز پیاز خرد شده، آن را در براث. اضافه کردن به قارچ، فصل را با نمک و اضافه کردن فلفل به مزه. استفاده نا مشروع می تواند یک خامه ترش کم اضافه کنید.

چگونه به طبخ سس گوشت گوساله

300 گرم از گوشت گوساله تازه نیاز به آن را به قطعات کوچک خرد و سرخ تا قهوه ای طلایی. سپس آن را باید در یک قابلمه، ریختن آب به طوری که آن را تحت پوشش گوشت گوساله و جوش را روی حرارت کم است. یک تکه پیاز و کمی سرخ، پس از آن به آن اضافه کنید یک هویج فرسوده از اندازه متوسط و حتی سرخ. سپس شما نیاز به قرار دادن این سس را به گوشت و طبخ آن را برای حداقل یک ساعت. البته، شما نیاز به اضافه کردن در یک ماهی تابه نمک، سبزی، فلفل و ادویه. سس بسیار ضخیم نیست. اگر دوست دارید ضخیم تر، شما باید آن را ضخیم شدن با آرد (1 قاشق غذا خوری مخلوط با همان مقدار از آب و به سرعت در استفاده نا مشروع قرار داده است).

چگونه به طبخ سس تند برای ماکارونی

در این سس تند خواهد ماکارونی معمولی در یک ظرف بسیار اشتها آور تبدیل شود. بنابراین، گرم کردن روغن آفتابگردان را در یک ماهی تابه و سرخ شده آن را برعهده 500 گرم از گوشت گاو چرخ شده، خوک. وقتی که سرخ کوچک، اضافه کردن به همان 1 پیاز خرد شده و یک هویج خرد شده. فرای به مدت 10 دقیقه، و سپس یک قاشق مربا خوری آرد، یک قاشق مربا خوری از فلفل قرمز، کمی نمک و فلفل سیاه و سفید اضافه کنید. سپس، به نوبه خود معرفی یک قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی، adzhika قاشق (اگر دوست دارید تند، سپس بزرگ، اگر نه - چای)، نیمه را به نوار فلفل را کاهش دهد. اگر کافی نیست مایع، آب اضافه کنید. برای اینکه ادویه باید فراموش نکنید که در سیر نا مشروع، یک کمی سبزی های خرد شده و ادویه برای گوشت است.

چگونه به طبخ میوه استفاده نا مشروع

اگر شما شنیده ام که هیچ نا مشروع شیرین دارد، باور نمی کنم! بسیار نا مشروع خوشمزه می توان از میوه ها ساخته شده است. می توان آن را سیراب پنیر، فرنی، و یا حتی پنکیک برنج. نیم کیلو سیب نیاز به پوست، ریز ریز کردن و سرخ در کره تا نرم شود. سپس به سیب 4 قاشق غذاخوری شکر، 150 گرم آجیل (را می توان با کشت خشخاش و یا بو داده کنجد جایگزین)، کمی solim اضافه کنید. تمام چیزی که شما نیاز به مقدار زیادی از سرخ خوشمزه، تکان دهنده به طور مداوم، و در نهایت آن را مانند یک ثبات خمیر تبدیل خواهد شد. مطمئن باشید که برای اضافه کردن کمی از کاری (این ویژگی است استفاده نا مشروع ترکیب خوش طعم و شیرین). گلابی، هلو و آلو - سیب در این دستور غذا را می توان با میوه های دیگر جایگزین شده است.

چگونه به طبخ سس ماهی تن

تقسیم 200 گرم ماهی تن کنسرو شده را به قطعات کوچک یا مش آنها با چنگال. اضافه کردن به آن 4 قاشق غذاخوری سس مایونز، 3 قاشق غذاخوری ماست بدون میوه، یک قاشق مربا خوری آب لیمو، یک قاشق مربا خوری سس گوجه فرنگی و یک قاشق چای خوری چهارم پودر فلفل قرمز و فلفل سیاه و سفید است. همه این است که کاملا هم زده و سرد می شود. این سس می شود کاملا ضخیم، بنابراین می توان آن را کمی با روغن از قوطی تن ماهی با رقیق شده است.

پخت و پز استفاده نا مشروع با شری

این سس به اسپاگتی مناسب است. برای آماده سازی 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون نیاز به گرم ماهی تابه و 5 دقیقه آن را برعهده سرخ پیاز خرد شده و هویج (1 کامپیوتر.). سپس 1 به گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید، سه شاخه آویشن لیتر آبگوشت گیاهی، 2 قاشق رب گوجه فرنگی، 200 میلی لیتر. شری خشک و 1 قاشق مربا خوری سس vurchester. را مخلوط به جوش، جوش به مدت 10 دقیقه، پس از آن فیلتر، دور تمام سبزیجات. 25 گرم کره مخلوط با 3 قاشق غذاخوری آرد تا خامه و به آرامی معرفی آن را به سس تیره و تار. شما می توانید مقدار کمی نمک و فلفل اضافه کنید.