آبگوشت گیاهی: ساده و خوشمزه!

آبگوشت گیاهی می تواند به عنوان یک ظرف جداگانه استفاده می شود، از ارسال آن را به جدول به جای سوپ. از ارزش خاص یک سوپ در فصل بهار و تابستان، زمانی که انواع سبزیجات تازه وجود دارد. اما سبزیجات زمستان عطر و طعم آبگوشت را به هر کسی بی تفاوت است. آبگوشت گیاهی می تواند آماده سازی برای آینده را، ریختن آن در کیسه های و به فریزر ارسال می شود. بر این اساس، شما می توانید سوپ یا سس طبخ می شود. تهیه سوپ سبزیجات کاملا ساده و حتی میزبان تجربه است برای مقابله با چنین وظیفه.

به طور کلی، ما درک می کنیم حال حاضر، چگونه برای آماده سازی محیط مایع گیاهی است.

برای این کار، ما برای اولین بار سبزیجات نیاز دارند. تعظیم در مقدار 3 قطعه، دو تره فرنگی، نیم کیلو هویج و هویج، 10 قطعه فلفل دلمه ای و فلفل سیاه و سفید، یک دسته جعفری، نیم کیلو کرفس و یک حبه سیر. براث از سبزیجات به دست آمده مغذی و معطر است.

هویج را به قطعات بزرگ را کاهش دهد. غلات کرفس و برش را به قطعات نسبتا بزرگ است. همان قطعه از هویج خرد شده. بیشتر از این سبزی در یک محیط مایع، زیبا تر رنگ (اما این اختیاری است، همه را دوست عطر و طعم هویج خیلی انتظار در سوپ یا آش). پیاز پاک و ریز ریز کردن را درشت. چند برش می توان درمان نشود به سوپ سبزیجات رنگی زیبا. همانطور که برای تره فرنگی، سپس شما نیاز به آن را قسمت سبز استفاده کنید. درشت ریز ریز کردن و ارسال آن را در تابه به سبزیجات دیگر است.

سبزیجات آماده شده باید سه لیتر آب تمیز بریزید و به جوش بر روی اجاق گاز در یک آتش سوزی کوچک است. فوم تشکیل باید حذف شود. بعد از نیم ساعت از پخت و پز، اضافه کردن سیر در سبزیجات سوپ، فلفل و سبزی. آشپزی برای نیم ساعت دیگر.

به عنوان یک نتیجه از سبزیجات پخت و پز تمام طعم و عطر آن را براث. بنابراین، خاموش کردن اجاق گاز، شما نیاز به فیلتر براث و سبزیجات سبزیجات بدون ترحم به پرتاب در سطل زباله. عملکرد خود را، آنها در حال حاضر به پایان رسید.

اگر آبگوشت گیاهی شما را برای پخت و پز غذاهای دیگر استفاده کنید، سپس نمک در پخت و پز اضافه کردن آن لازم نیست. اگر شما آن را طبخ عنوان یک ظرف جداگانه، در طول براث پخت و پز نیاز به اضافه کردن نمک، و قبل از خدمت نم نم با جعفری تازه خرد شده.

شما می توانید براث برای استفاده در آینده آماده کند. برای این منظور آن به پور به ظروف مخصوص برای انجماد و یا بسته بندی شده در تنگ و در فریزر قرار داده است. اگر شما نیاز به سرعت سوپ و یا طبخ سس، سوپ سبزی خوشمزه است همیشه در دست!

برای آماده سازی سبزیجات سوپ استفاده می شود، و سبزیجات دیگری که دوست دارید. علاوه بر این، یکی دیگر از تکنولوژی از تهیه این غذا وجود دارد. آماده، پوست کنده و درشت سبزیجات خرد شده شما نیاز به سرخ در یک ماهی تابه خشک، اضافه کردن فلفل.

قرار دادن سبزیجات در گلدان، اضافه کردن برگ سرخ مایل به قرمز، جعفری، شوید و یا پیازچه. پور آب (3 لیتر). طبخ را روی حرارت بسیار کم به مدت دو ساعت. ما به براث دم به پایان رسید به مدت یک ساعت و فیلتر شده است.

حالا که می دانید که چگونه به طبخ سوپ سبزیجات، پس از آن معلوم شد خوشمزه و سالم. علاوه بر این، این محیطهای مایع حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد مغذی است که تقویت سیستم ایمنی بدن و ایجاد روند هضم. دوباره محیطهای مایع نباتی در برخی از رژیم های غذایی استفاده می شود. مناسب برای استفاده در روز تخلیه است. آبگوشت گیاهی مفید برای کودکان، شما می توانید یک سوپ خوشمزه از آن طبخ می شود.

براث گیاهی به انتقال طعم خوش طعم را می توان اضافه ادویه جات مختلف: آویشن، رزماری، مرزنجوش. همانطور که سبزیجات را می توان مرد سوئدی، یک، شلغم، گل کلم استفاده می شود. این همه در توانایی های خود و تنظیمات سلیقه بستگی دارد. یک سوپ سبزیجات کمک خوشمزه تر اضافه نمیدهد قارچ. برای این منظور، قارچ مناسب و یا قارچ سفید. قارچ مقدمات لازم در آب شور به مدت چند دقیقه پختند. چنین محیط مایع گیاهی یک ظرف پر است که می تواند به میز خدمت کرده است. لذت بردن از غذا!