همانطور که اغلب مورد که شما می خواهید چیزی solenenkogo برای شام، و نزدیکترین بانک خیار - در فروشگاه. اما نگران نباشید، چون زنان خانه دار مشاغل آمده اند تا با این مورد بسیاری از دستور العمل است. و یکی از آنها سریع است خیار ترشی در یک بسته. اما مهمتر از آن است که نه تنها شوری آماده در 6-8 ساعت خواهد بود، و که می تواند هر، حتی میزبان تجربه ترین اداره کند.
بنابراین، برای آماده سازی خود لازم است، خواهد بود البته، خود خیار - 1 کیلوگرم، نمک - 1 قاشق غذا خوری سیر - 3-4 میخک و یک دسته بزرگ از سس گوجه فرنگی. و البته، ظروف که در آن به جای تمامی مراحل - 2 کیسه های پلاستیکی. در ابتدا شما نیاز به شستن خیار به خوبی و قطع هر پایان می رسد طرف. آنها را در یک کیسه، اضافه کردن نمک، سیر ریز خرد شده و سس گوجه فرنگی. کراوات و در یک بسته برای قابلیت اطمینان قرار داده است. همچنین نیاز به تعامل است. خب همه لرزش به ادویه به طور مساوی توزیع شده است. حذف خیار در یخچال و فریزر برای 6-8 ساعت است. گهگاه بسته بندی شده (به طوری که تمام prosolitsya بهتر) شدیدا تکان بدهم.
اما به خیار ترشی سریع در بسته یک موفقیت بود، بهتر است از ترفندهای پخت و پز. در مرحله اول، نه همه رقم مناسب هستند. ما باید به اندازه میوه 10-12 سانتی متر را انتخاب نمایید. خیار باید مستقیم و از همان اندازه باشد. بسیار مهم است که سطح آن را با جوش پوشیده شده است. دوم، آن را لازم است به حذف راهنمایی از خیار. این است که برای اطمینان حاصل شود که نمک می تواند در داخل نفوذ، و از میوه آفت کش اضافی رفته اند. این نیز قبل از سلتنج خیار خیس برای 2-3 ساعت بسیار مفید است. و خاک خواهد شستن بیش از حد، و آنها را کاملا آماده است تا به صدای ترق و تروق.
البته، برخی ممکن است با این حقیقت که کم نمک اشتباه خیار ترشی در بسته است بدون یک قطره از آب نمک انجام می شود. اما در این روند از تکان دادن و به عنوان کم نمک میوه ها شروع به ترشح مایع. این به خاطر این واقعیت است که در تعامل با نمک آنها را آب اختصاص دهند. علاوه بر این، برخی از خیار مایع به سادگی "nadyshat". از آنجا که این همه می گیرد در یک بسته مهر و موم، مایع به سبزیجات بازگشت، اما با نمک. بنابراین یک خیار سریع و ترشی در بسته وجود دارد.
برای کسانی که به آنها این روش به نظر می رسد به اندازه کافی سریع نیست، یک گزینه وجود دارد، و به سرعت. خیار شور کم نمک فقط در 3 دقیقه آماده خواهد شد. در بین دو نیمه لیتری شیشه به وضع سبزیجات، برش را به قطعات کوچک است. آنها اضافه کردن برگ بو، یک سس گوجه فرنگی کوچک، نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه، یک حبه سیر، فشرده از طریق مطبوعات، و یک سوم از یک قاشق چای خوری نمک. پور یک قاشق غذاخوری روغن نباتی. بستن درب و تکان دادن شیشه شور و نشاط برای 3 دقیقه. این است که احتمالا سریع ترین خیار ترشی.
این بسته، با این حال، آنها ترد تر هستند. اما برای این دستور غذا را می توان دقیقا برای شام آماده و یا تبدیل خیار گلخانه ای بی مزه در یک معطر و خوش طعم. در هر صورت، آنها را علاوه بر عالی به غذاهای سیب زمینی، به خصوص اگر آن پخته شده است. درست است، شما فقط می تواند خیار pohrustet، فکر کردن در مورد تابستان گذشته است.
در حال حاضر دشوار است می گویند که برای اولین بار با این دستور را برای ترشی خیار در یک بسته آمد. یک چیز قطعی است، که او یک ضربه آشپزی واقعی بود. بنابراین امروز خیار شور کم نمک در سراسر جهان آماده شده است.