Zwiebelkuchen. دستور غذا برای

Zwiebelkuchen یکی متعلق به غذاهای فرانسوی، از سوی دیگر - به اسکاتلند. این تصادفی نیست. هر کس می داند عشق فرانسوی به غذاهای از کمان. فقط یک سوپ پیاز با ارزش است. غذاهای اسکاتلندی ساده است برای آماده سازی، غذاهای سیری. ممکن است که این پای در انواع مختلف در اصل یک غذای ملی و یکی و کشور دیگر.

پیاز دستور پای که ما در زیر به من بدهید، آسان برای آماده سازی، خوشمزه و بسیار دلچسب است. از ویژگی های اصلی از پای - پر کردن. هر کس که تلاش می کند این غذا برای اولین بار، برای هیچ چیز نمی تواند حدس بزنید چه آن ساخته شده است. آیا پیش فرض های مختلف وجود دارد: قارچ، کلم، اما هیچ کس نمی تواند بلافاصله بگویید که اساس پر کردن - معمول پیاز سرخ شده.

پیاز پای - دستور غذا با خمیر ترد

آماده سازی با خمیر آغاز می شود. خمیر را نیز می توان با دیگر پر کردن مورد پسند استفاده می شود، در هر صورت، کیک خوشمزه است. ما نیاز به 100 گرم کره یا مارگارین، سس مایونز و خامه ترش، یک عدد تخم مرغ، نصف قاشق چای خوری نمک، یک کیسه از بیکینگ پودر را به آزمون. در مارگارین نرم شده، اضافه کردن خامه، سس مایونز، نمک و بیکینگ پودر ترش. تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط، اضافه کردن دو فنجان آرد و مخلوط کردن خمیر نرم. خمیر می کند کمتر از نیم ساعت در یخچال و فریزر لازم نیست، و در طول این زمان شما می توانید پر کردن آماده.

برای این کار، شما نیاز به پنج پیاز متوسط، 150-200 گرم نمک پنیر جامد، کمی نمک و روغن نباتی برای سرخ کردن. پیاز را به حلقه های نازک و یا تکه های کوچک برش - به عنوان شما می خواهید. پس از آن، سرخ کردن پیاز در یک ماهی تابه با روغن نباتی تا آن زمان، تا آن را شفاف می شود و بدست می آورد یک رنگ طلایی. پیاز آماده نیاز به اضافه کردن نمک.

پس از پخت و پز چاشنی اقدام به جمع آوری کیک. پخت ظرف می تواند چربی کمی، اما به دلیل چربی خمیر، این است که لازم نیست. هنوز هم استفاده از قالب سیلیکون بهتر از دوبله مورد نیاز نمی باشد. خمیر منجمد از یخچال و فریزر و به طور مساوی توزیع یک لایه نازک از شکل آن، و ضربه گیر کم است. سپس شما نیاز به قرار دادن یک لایه پیاز سرخ شده و نم نم با پنیر، رنده شده در یک اهنی درشت. قیمه به پور در بالای آبیاری، متشکل از 100 گرم خامه ترش و یک تخم مرغ، مخلوط به طور کامل ضروری است. آبیاری باید روغن کاری و ضربه گیر.

کیک را به یک کوره به 180 درجه سانتی گراد و پخت گرم به مدت نیم ساعت قرار داده است، تا زمانی که سطح اشتها آور قهوه ای طلایی.

zwiebelkuchen آماده می تواند و سرد و گرم غذا خوردن. در هر صورت، آن را خوشمزه است. این می تواند غذای اصلی در شام و یا یک میان وعده برای ناهار.

پیاز پای - دستور غذا با نان شور

حتی ساده تر و سریع تر به طبخ پیاز ترش از خمیر پف دار. برای تهیه خمیر مواد غذایی بهتر است برای خرید در فروشگاه، از آن آسان است برای خودتان انجام دهید نه. یک لایه از خمیر پف دار برای پر کردن پایین ظرف پخت و ارتفاع ضربه گیر از 2/3 سانتی متر است. همه تر و تمیز اضافی با چاقو.

مهر از پیاز سرخ شده را در همان راه آماده همانطور که در بالا توضیح داده شد. پر کردن پیاز برای قرار دادن در لایه خمیر و توزیع یکنواخت در سراسر فرم. بالا آزادانه با پنیر پاشیده. به جای پنیر شما می توانید پنیر، استفاده صلجن پنیر یا Adyghe، این طعم و مزه از ظرف بدتر تبدیل شده است. کسی که دیگر - شما می توانید در پنیر ریز خرد شده سس گوجه فرنگی، گشنیز، جعفری یا سیر اضافه کنید. بالا کرم چاشنی پر یا کرم، مخلوط با تخم مرغ. کیک با پنیر و پیاز در آون در 200 درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت پخته. به محض این که پوسته طلایی بر روی سطح، کیک پیاز را می توان از فر خارج شده است.

پای پیاز، دستور العمل که ما در نظر گرفته اند، ظرف های مورد علاقه در زرادخانه از هر زن خانه دار است.