چگونه به پنکیک سیب زمینی ساخته شده از سیب زمینی: دستور العمل دقیق

چگونه به پنکیک سیب زمینی ساخته شده از سیب زمینی که ترد در خارج آنها بودند، و در یک نرم، آبدار و مناقصه. این پرسش به ویژه در کسانی که بی تفاوت نسبت به سرخ نگرانی نباتی علاقه مند است، اما آنها می توانند به دلایلی نمی توان بدست آورد. لازم به ذکر است که مانند یک ظرف طول می کشد تنها 1 ساعت از وقت آزاد.

چگونه به پنکیک سیب زمینی ساخته شده از سیب زمینی: یک گام به گام دستور

مواد لازم:

• نمک یددار - 1/3 قاشق کوچک؛
• پیاز بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• فلفل شیرین سیاه و سفید - چند نیشگون؛
• غده سیب زمینی از اندازه متوسط - 4-5 عدد؛
• تخم مرغ بزرگ - 2 عدد؛
• شیر 3 درصد تازه - ¼ فنجان؛
• جوش شیرین - 1 خرج کردن؛
• آرد گندم - 3-4 قاشق غذاخوری (اختیاری)
• روغن نباتی - 180 میلی لیتر (برشته ظروف).

پردازش از سبزیجات

پس چگونه به پنکیک سیب زمینی خام از نمی تواند در وهله اول یک نباتی اصلی به خوبی گردد باشد. این نیاز به یک شستشو و مسواک زدن 4-5 غده، و سپس مالیدن آنها را در یک پنجره اهنی بزرگ است. اگر مورد نظر، سیب زمینی را می توان در یک چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد. پس از این درمان، توصیه می شود به قرار دادن سبزی خرد شده در آب سرد. این روش نمی دهد غده خرد شده سیاه، و تا حدی محروم کردن آنها از نشاسته است.

همچنین پن کیک از سیب زمینی خام شامل پیاز است. پس از همه، این را می دهد پنکیک سبزیجات بوی معطر و طعم غنی، به لطف که هیچ کس نمی تواند مانند یک ظرف سرخ شده خودداری کنند. قبل از اضافه کردن به خمیر پیاز مطلوب است به سخت کار کردن دوغاب با استفاده از یک مخلوط کن.

این فرایند از ورز

پن کیک بدون تخم مرغ ساخته شده از سیب زمینی می توان آماده است، اما آنها به نوبه خود به عنوان سرسبز و خوشمزه است. بنابراین، آنها بهتر است برای اضافه کردن به پایه و اساس. تخم مرغ باید پایین به یک کاسه شکسته، و سپس به شدت ماهوت پاک کن زدن، با استفاده از هم زن یا چنگال معمولی است. پس از آن، به پور نمک یددار، لازم است جوش شیرین، 3 درصد از شیر تازه، فلفل شیرین سیاه و سفید، پیاز، سیب زمینی رنده شده و آرد گندم. هم بزنید مواد را با هم، شما باید قوام ضخیم و چسبناک (به عنوان پنکیک معمول است، اما عجیب قابل مشاهده سبزیجات رنده شده).

چگونه به پنکیک سیب زمینی از سیب زمینی را در یک ظرف ساخته شده

ظرف سرخ است ترجیحا در یک ماهی تابه یا یک ماهی تابه. برای این منظور ظروف باید 10-15 میلی لیتر روغن نباتی پور، و سپس آن را دوباره گرم به شدت. در مرحله بعد، با استفاده از یک قاشق بزرگ مورد نیاز است برای ذخیره کردن یک خمیر گیاهی. در یک زمان در تابه، شما می توانید تا پنج پنکیک سیب زمینی کوچک سرخ است. آنها این کار دقیقا همان پنکیک طور منظم و یا کرپهای.

در طول عملیات حرارتی باید از نزدیک تحت نظارت اطمینان حاصل شود که احزاب به قهوه ای پن کیک به طور مساوی. برای مواد غذایی ترد تر پس از سرخ کردن سرخ گسترش نامطلوب اسلاید. بهتر است برای توزیع آن در یک لایه در یک ظرف بزرگ مسطح، و پس از سرد پایین به حرکت به یک صفحه رایج است.

درست خدمت

پنکیک سیب زمینی می تواند برای صرف شام در حرارت خدمت کرده است و سرد می شود. آنها توصیه می شود به همراه با سس گوجه فرنگی، خامه ترش و چای شیرین داغ استفاده می شود.