Solyanka در multivarka "ردموند": گام به گام روش پخت و پز

پس از تعطیلات اعیاد هنوز هم بسیاری از : گوشت سرد سوسیس، لغو احکام صادره ی، ژامبون، برش گوشت آب پز. آیا عجله به بیرون انداختن آنها. آنها به خوبی برای آماده سازی این سوپ به عنوان یک شورپسند مناسب است. در multivarka "ردموند" به طبخ این غذا دشوار خواهد بود. لذت بردن از سوپ خانه دلچسب و مغذی!

نمک دوست دستور العمل در multivarka "ردموند"

شما می توانید هر یک از محصولات گوشت استفاده کنید. به سوپ حتی خوشمزه تر بود، توصیه به جوش یک تکه از گوشت گاو (موجود همراه با گوشت خوک). برای تهیه غذاهای استفاده از براث شود. گوشت کوک بهتر از روی یک اجاق معمولی است. آن را راحت تر و زمان کمتری مصرف است. بیایید لیست مواد تشکیل دهنده:

• گوشت خوک ها (گوشت) - 300 گرم؛
• گوشت گاو (شما می توانید استخوان) - 400 گرم؛
• ژامبون مرغ (دودی) - 1 واحد.
• هر سوسیس یا کالباس - 2-3 قطعه.
• زیتون (زیتون)، حفره دار - یک سوم از بانک ها (و یا در حدود 10-15 مسائل)؛
• رب گوجه فرنگی در یک مقدار از 2/3 قاشق (رو میزی).
• آب (سوپ سبزیجات، گوشت) در حجم 3.4 لیتر (بسته به حجم فنجان).
• خیار و / یا ترشی کیپر - 10 قطعه (نیمه شیشه های کوچک).
• نمک، لیمو، برگ بو؛
• سیب زمینی، پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه - اضافه کردن به سلیقه و میل.

چیز درهم و برهم در multivarka "ردموند": مراحل آماده سازی

1 گام

گوشت گاو و خوک شستشو، به یک گلدان قرار داده، ریختن آب قرار داده و بر روی یک صفحه به جوش. فراموش نکنید که برای حذف کف و نمک گوشت. قرار دادن چند برگ بو به اضافه کردن عطر و طعم.

2 گام

در کاسه multivarochnuyu، روغن نباتی پور است. برش خیار به مکعب های کوچک و سرخ آنها را. آماده محصولات گوشت: سوسیس، ژامبون، سوسیس. برش را به قطعات کوچک است. از پاهای مرغ، حذف استخوان و ریز ریز کردن گوشت. قرار دادن تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه و در روغن سرخ. در این مرحله در solyanka multivarka "ردموند" است که به ویژگی های "داغ".

3 گام

در عرض 15 دقیقه از همه محصولات گوشت باید پس از آن. پوشش زمانی که لازم است به بسته نمی شود. اضافه کردن به آنها را چند قاشق رب گوجه فرنگی و هم بزنید. که این محصولات سوخته نیست، شما می توانید یک محیط مایع کم و یا آب بریزید.

گام 4

هنگامی که گوشت گاو و گوشت خوک جوش داده شده، آنها را از تابه حذف و قرار دادن تا خنک شود. فشار براث. تقسیم گوشت را به قطعات کوچک (کوچک)، در یک کاسه قرار داده multivarochnuyu. اضافه کردن زیتون و / یا زیتون. پور مواد تشکیل دهنده سوپ را به سطح حداکثر.

مرحله 5

Solyanka در multivarka "ردموند" خواهد بود مغذی تر و مغذی اگر آن را اضافه کنید سیب زمینی. می توان آن را همراه با گوشت آب پز. و یا در مرحله برشته سوسیس قرار داده است. در این مورد، اضافه کردن رب گوجه فرنگی را در پایان پخت غذا، زمانی که سیب زمینی به خوبی جوشیدن.

مرحله 6

هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده را به دستگاه گنجانیده شده است، مجموعه ای از "سوپ / خورش،" زمان - 1 ساعت. به مدت 10 دقیقه تا زمانی که آماده است، باز کردن درب و سعی کنید سلیقه ظرف. در صورت لزوم اضافه کردن نمک. بستن درب و منتظر سیگنال های صوتی. Solyanka در multivarka "ردموند" آماده شده است. ملاقه سوپ را در کاسه. برش را به نیمه حلقه های نازک لیمو، در هر وعده است. اگر مورد نظر، فصل را با خامه ترش غذای اصلی. نوش جان!