Krupenik از گندم سیاه با پنیر: دستور العمل های پخت و پز

Krupenik از گندم سیاه با پنیر مناسب برای صبحانه و یا یک میان وعده بعد از ظهر یکشنبه است. علاوه بر این، یک ظرف به راحتی می تواند به عنوان یک میان وعده کار کند. شما می توانید krupenik گرم و سرد استفاده کنید. این ظرف به طور ایده آل با بسیاری از محصولات ترکیب شده است، به عنوان مثال، با شیر تغلیظ شده، مربا، خامه ترش، ماست طبیعی بدون افزودنی ها، تمیز با تمشک و به سادگی با انواع تازه ها.

غلات کلاسیک: دستور العمل برای پنیر و گندم سیاه

برای تهیه چنین ظرف شما نیاز دارید:

• گندم آب پز - 1.5 فنجان؛
• شکر - 1.5 قاشق غذاخوری بزرگ؛
• تخم مرغ مرغ - 2 قطعه؛
• کره بر اساس کرم حیوانی - 2 قاشق بزرگ؛
• نمک
• کوفته با هر مقدار چربی 300 گرم.

در این دستور، گندم سیاه در حال حاضر استفاده می شود، خشک برای اضافه کردن ارزش ندارد. برای تهیه این ظرف، حتی یک کوفته، ترش نیست، انجام خواهد داد.

مراحل آماده سازی

بنابراین، چگونه یک گندم سیاه گندم را با پنیر بپزید؟ اول از همه لازم است که دستگاه را روشن کنید. این باید به دمای 200 درجه حرارت داده شود. شکل برای پخت باید با کره ریخته شود. این 1 قاشق غذاخوری از اجزاء را میگیرد. اگر مورد نظر، شما می توانید یک فرم کاغذ برنزه برای پخت طراحی کنید.

در یک کاسه عمیق، شما باید در تخم مرغ رانندگی کنید و سپس قند و نمک اضافه کنید. اجزاء باید مخلوط شوند، همه چیز را با یک چنگال یا شلاق شلاق می زنند. همچنین لازم است که پنیر را معرفی کنید. مخلوط به خوبی مخلوط شده و سپس گندم پخته شده را اضافه کنید. به عنوان یک نتیجه باید یک توده ی یکنواخت و نه بیش از حد چسبنده، اما نه یک مایع مایع دریافت شود.

چگونه پخت

Krupenik از گندم سیاه با پنیر خامه ای در اجاق تهیه شده است. توده حاصل باید به یک فرم آماده شده ریخته شود و سپس درون اجاق قرار داده شود. ظرف مدت 35 تا 40 دقیقه طول می کشد تا ظرف را آماده کنید. پخت باید به خوبی قهوه ای شود. ظرف آماده باید از اجاق خارج شود. از بالا، لازم است که یک تکه روغن باقی مانده از کرم حیوانی قرار داده شود. Krupenik گندم سیاه آماده است. شما می توانید آن را به میز در شرایط گرم خدمت کنید.

Krupenik در شیر با گندم سیاه

برای تهیه چنین ظرفی، ارزش تهیه:

• 200 گرم پنیر دلمه؛
• 1 قاشق چای خوری گندم سیاه؛
• 2 فنجان شیر؛
• 1/2 فنجان خامه ترش
• 2 تخم مرغ، ترجیحا مرغ؛
• 1/2 قاشق چای خوری نمک؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• 2 قاشق سوپ کره بر اساس کرم حیوانات.

چگونه به طبخ

برای تهیه غلات از گندم سیاه با پنیر خامه ای، باید فرنی را جوشانید. این باید روی شیر انجام شود. گندم پخته شده قبل از ضخیم شدن. در حالی که بلغور آماده می شود، پنیر باید از طریق یک سینر با سلول های کوچک یا از طریق یک چرخ گوشت عبور داده شود. در یک کاسه با یک جزء شما باید در شکر، نمک، تخم مرغ رانندگی کنید. محصولات باید به خوبی مخلوط شوند. در مخلوط باید گندم سیاه اضافه شود، و سپس در یک ظروف پلاستیکی عمیق یا یک قالب، قبل از روانکاری روغن. بالا را باید با خامه ترش کرده و کره قبل از ذوب شدن ریختید.

کوره باید به 180 درجه پیش گرم شود. تمشک با پنیر و گندم سیاه را برای 40 دقیقه پخت. ظرف به پایان رسید باید یک بار دیگر روغن زده شود. در صورت لزوم، این جزء را می توان با خامه ترش کرد.

گندم سیاه: دستورالعمل چند متغیره

اگر اجاق وجود نداشته باشد، می توانید یک ظرف را به صورت چندگانه آماده کنید. این نیاز دارد:

• 1/2 فنجان گندم سیاه؛
• 240 گرم پنیر دلمه؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• 60 گرم خامه ترش
• 2 تخم مرغ، ترجیحا مرغ؛
• نمک

فرآیند پخت و پز

برای تهیه گندم سیاه از گندم سیاه با پنیر خامه ای، لازم است تا زمانیکه نیمه آماده باشد، خمیر را در آب شور به آرامی جوشانید. بعد از این، فرنی باید برای مدتی باقی بماند تا کمی سرد شود. در طول این مدت شما می توانید یک پایه شکلات تهیه کنید. تخم مرغ باید به یک کاسه اضافه شود و با مقدار مشخصی از قند مخلوط شود. اجزاء باید مورد ضرب و شتم قرار بگیرند تا جرم صاف سفید حاصل شود. پس از آن، می توانید نمک و کمی خامه ترش را به مخلوط اضافه کنید. محصولات باید دوباره شل شود.

جرم پنبه باید با چنگال منظم زمین باشد. محصول همچنین باید با مخلوط کننده مخلوط شود. این از توده های بزرگ خلاص می شود. کوفته باید همراه با گندم آب پز شده به مخلوط آماده اضافه شود. همه باید به خوبی ترکیب شوند تا جرم یکنواخت باشد.

نحوه پخت چند منظوره

Krupenik از گندم سیاه با پنیر در چند متغیر در کاسه اصلی آماده شده است. ظرفیت باید روغن باشد. همچنین لازم است که در جرم به پایان رسید و آن را به طور مساوی توزیع کنید. در غیر این صورت، ظرف ممکن است کاملا پخته نباشد. در نهایت، پوشش دستگاه را ببندید و حالت "پخت" را انتخاب کنید. به عنوان یک قانون، زمان باید به صورت خودکار تنظیم شود. اگر مدل شما چنین عملکردی را ارائه نمیدهد، باید تایمر را 60 دقیقه تنظیم کنید.

بعد از یک ساعت، گندم سیاه گندم را برای آمادگی بررسی کنید. اگر ظرف غذای غلیظ نشده باشد، باید چندبار در حالت "گرمایش" باقی بماند. بنابراین پخت به شرایط دلخواه برسد. اگر krupenik آماده است، آن را باید در دستگاه باقی بماند تا زمانی که کاملا خنک شود. بعد از این، ظرف را می توان از چند جعبه کاسه خارج کرد، به آرامی ظرف را عوض کرد و به جدول خدمت کرد. علاوه بر این، شما می توانید با لایه ای از خامه ترش یا ماست طبیعی بدون افزودنی ها را پوشش دهید.

در نتیجه

Krupenik از پنیر و گندم سیاه نه تنها توسط بزرگسالان، بلکه همچنین توسط کودکان است. این گزینه عالی برای کسانی است که فرزند این دانه را دوست ندارد. فرآیند پخت و پز زمان زیادی را صرف نمی کند. در مورد قطعات، شما نباید آزمایش کنید. بهتر است طبق دستورالعمل کلاسیک طبخ شود. همچنین توصیه نمی شود پسته، پوسته های بادام، کیشمیش، گردو خرد شده، بادام زمینی یا کشمش به گندم سیاه اضافه شود. این طعم ظرف را خراب می کند. خامه ای با پنیر خامه ای و فرنی گندم سیاه با خامه ترش، ماست طبیعی یا شیر خامه ای بهتر است.