Belyashi آبدار و خوشمزه در multivarka چگونه به طبخ؟

Belyashi در multivarka دست آمده به عنوان خوشمزه و آبدار، و در یک ماهی تابه. با این حال ما تصمیم گرفته اند به توجه شما را به راه از پخت و پز پای گوشت. پس از همه، امروز عملا هر زن است در آشپزخانه یک دستگاه مدرن است. اما قبل از سرخ belyashi در multivarka، آنها باید از پیش آماده. لازم به ذکر است که چنین محصولات شاداب تر و نرم هستند، اگر آنها از یک پایگاه مخمر ساخته شده است.

belyashi خوشمزه و آبدار در multivarka: دستور غذا

محصولات زیر مورد نیاز برای آماده شدن برای خمیر:

• تخم مرغ های بزرگ - 2 عدد؛
• آرد گندم الک - اضافه کردن به ضخامت اصول اولیه؛
• آب آشامیدنی گرم - 500 میلی لیتر،
• نفت تصفیه شده، روغن آفتابگردان - 1/3 فنجان؛
• مخمر خشک - یک قاشق دسر؛
• شن و ماسه شکر - یک قاشق بزرگ؛
• نمک خوب دریا - به طعم (جفت schepotochek).

این فرایند از مخلوط کردن

شما نمی دانید که چگونه به سرخ belyashi در multivarka؟ ما به خواهد شد! برای شروع، البته، باید به طور مخمر آماده کند. پس از همه، تنها زمانی که از خیساندن ساعت در گرما از یک خمیر دریافت شکوه ترین و نرم است. بنابراین، لازم است به ریختن آب آشامیدنی گرم در یک ماهی تابه بزرگ، و سپس حل آن شکر، مخمر و بریزید و آنها را vzbuhaniya دقیقه 10-13 صبر کنید. بعد، به مخلوط حاصل به اضافه کردن تخم مرغ مورد ضرب و شتم، نمک دریا خوب، روغن آفتابگردان تصفیه شده و آرد گندم الک. در نتیجه، شما باید یک خمیر بسیار نرم است که کمی به میله های کف دست است. باید با حوله خشک تمیز پوشش قرار داده و باتری در نزدیکی و یا در هر جای گرم به مدت 60 دقیقه دیگر. در طول این زمان پایه مخمر باید چندین بار افزایش یابد. که آن را نمی "فرار" از طریق لبه ظروف، توصیه می شود به لرزش تا مشت خود را در هر سه ماهه از یک ساعت.

مواد لازم برای پر کردن

Belyashi در multivarka را می توان با استفاده از انواع مختلف گوشت انجام می شود. به منظور آماده سازی نیاز چاشنی معطر و آبدار برای خرید:

• پیاز، پیاز شیرین - 3 سر بزرگ؛
• چربی گوشت خوک بدون میان لایه - 230 گرم؛
• گوشت گوساله بدون چربی - 230 گرم؛
• فلفل شیرین فلفل - برای اضافه کردن به طعم.
• نمک دریا خوب - در اختیار خود.
• روغن تصفیه گیاهی - برای محصولات سرخ کردن (150-200 میلی لیتر).

روند آماده سازی از پر کردن

برای ایجاد یک گوشت معطر و خوشمزه چرخ شده باید آماده دو رقم مختلف محصول گوشت. آنها باید شسته شود، تمیز از رگ های مختلف، برش را به قطعات بزرگ و سخت کار کردن در چرخ گوشت را با پیاز. برای به دست آوردن چاشنی باید فلفل شیرین تازه زمین و نمک دریا خوب اضافه کنید، سپس مخلوط به طور کامل با دست.

قالب گیری محصولات

قبل از اینکه شما سرخ belyashi گوشت در multivarka، آنها باید بسیار کور باشد. برای این کار، خرج کردن یک تکه از خمیر نمک ترشی، و نم نم آن را با آرد گندم، رول به یک حلقه کوچک از قطر 10 سانتی متر است. بیشتر به مرکز می خواهید به انتشار 2 قاشق دسر از پر کردن گوشت و کمی از آن را به کشش. پس از آن، لبه های خمیر باید به زیبایی zaschipnut، می روم یک سوراخ کوچک در وسط. به همین ترتیب لازم به کور و مقالات باقی مانده است.

عملیات حرارتی

Belyashi در multivarka سرعت و به آسانی آماده نسبتا. برای انجام این کار، یک دستگاه پخت و پز، در آن بریزید فنجان روغن نباتی تصفیه شده (سانتی متر ضخامت 1-1،5) و به شدت گرم کردن در "سرخ کردن" یا "پخت". پس از آن، یک ظرف مورد نیاز برای پخش کردن چند باز سرسبز نیمه رو به پایین. بسته به اینکه چگونه بزرگ Multivarki خود را، می توان آن از 3 تا 7 تات قرار داده است. فرای این محصولات در هر طرف باید در مورد 5-7 دقیقه باشد. در این مورد، خمیر باید در اندازه افزایش می دهد، تبدیل شدن به یک سرسبز، نرم و پوشش داده شده با رنگ قرمز خوشمزه است. در پایان با پای گوشت باید به دقت از کاسه Multivarki، قرار دادن در یک بشقاب بزرگ برداشته شود، و پس از آن غوطه ور دسته ای جدید از محصولات نیمه تمام در روغن است.

چگونه به ارائه به جدول؟

belyashi آماده توصیه می شود به را به جدول به عنوان به زودی به عنوان آنها در multivarka کباب. علاوه بر محصولات گرم باید یک چای شیرین قوی و سس گوجه فرنگی گرم در حال حاضر. این میان وعده دلچسب و خوشمزه شما را به اندازه کافی را برآورده سازد، و شما در چند ساعت آینده بیش از ناهار را نمی خواهم. لازم به ذکر است که محصولات گوشت ارائه شده از خمیر مخمر هستند و نه با کالری بالا. در این راستا، آنها نمی خواهند به استفاده از آن افرادی که از اضافه وزن رنج می برند و یا به سادگی می خواهید به از دست دادن وزن است.

راهنمایی مفید زنان خانه دار

هستند بسیاری از دستور العمل، وجود دارد که چگونه به طبخ belyashi گوشت. به عنوان مثال، برخی از پایگاه های زنان خانه دار به جای مخمر کفیر خمیر را با نوشابه و چاشنی استفاده شده است گوشت خوک و یا گوشت گوساله و گوشت گوسفند و یا گوشت گاو اضافه شده است. در هر صورت، این محصولات همیشه بسیار رضایت بخش، آبدار و معطر به دست آمده. سعی کنید آن را - و شما خودتان ببینید!