گوشت خوک شاداب در فر: یک گام به گام دستور

شاداب گوشت خوک در فر ایده آل برای تغذیه و خوشمزه شام تعطیلات است. این خصوص قابل توجه است که چنین گوشت پخته شده است شگفت آور آسان و سریع است. این ظرف است که بهترین ها را از شانه، گردن و یا حیوانی ژامبون انجام می شود.

گام به گام دستور غذا برای گوشت خوک آبدار در فر

مواد لازم:

• گوشت تازه - 1 کیلوگرم.
• شراب سفید خشک - 1 فنجان.
• سیر کوچک - 3-4 حبه؛
• هویج کوچک - 1-3 قطعه.
• فلفل سیاه - 6/8 عدد؛
• برگ بو - 5-7 عدد؛
• خشک آویشن، پونه کوهی - ½ قاشق؛
• نمک یددار - 1.5 قاشق کوچک؛
• سیاه و قرمز فلفل شیرین - چند نیشگون؛
• فلفل - به طعم.
• زنجبیل - به طعم.
• عسل تازه - 2 قاشق بزرگ است.

پردازش مواد تشکیل دهنده اصلی

گوشت خوک شاداب در فر کاملا از قسمت گوشتی از یک حیوان را با مقدار کمی از چربی مشتق شده است. محصول خریداری شده باید به خوبی شسته، تمیز از چربی بیش از حد و استخوان، اگر شما می خواهید، و سپس کنار گذاشته تا اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای او آماده شده است.

روند آماده سازی از سس

گوشت خوک شاداب فر خوشمزه و معطر با استفاده از هر اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند دست آمده است. امروز ما در یک نسخه ساده با خشک نگاه شراب سفید. مشروبات الکلی و دخانیات در یک مقدار از اولین لیوان پر باید به یک کاسه مینا پور، و سپس اضافه کردن فلفل سیاه، برگ سرخ مایل به، پونه کوهی و آویشن. تمام مواد باید مخلوط و خیس آنها را در یک تکه بزرگ از گوشت قبلا پردازش شده است. ترشی گسل گوشت خوک باید حدود 1.5 ساعت.

برای پردازش سبزیجات،

برای گوشت خوک آبدار در فر به حتی خوشمزه تر، آن را نیز توصیه می شود برای اضافه کردن هویج و سیر. آنها باید به خوبی شسته شده، تمیز، و سپس به برش های نازک ریز ریز کردن.

دوره شکل گیری

در پایان اختصاص داده شده زمان خیس گوشت خوک باید از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند شراب حذف و تخلیه کمی، نوازش آن را با حوله کاغذی. پس از آن، گوشت در همه طرف و یک کت سیاه و سفید با فلفل شیرین قرمز، فلفل قرمز، زنجبیل، و لازم است از نمک یددار. بعد بر روی سطح گوشت خوک به کاهش است، که پس توصیه می شود به جای برش های نازک سیر ضروری است. پخت برای یک محصول باید در یک فویل متراکم می شود. مطلوب است به قرار دادن در جدول، و قرار داده شده در بالای یک تکه گوشت معطر، که نیاز به هویج rasperedelit قطعه قطعه و محکم بسته بندی کردن لبه است.

عملیات حرارتی از مواد غذایی

پس از گوشت خوک خواهد شد در فویل پیچیده، باید آن را در یک فر تفت دهید به 205 درجه قرار داده و مقاومت در برابر حدود 1 ساعت. اگر شما می خواهید برای دریافت ظرف ترد تر، و سپس 35 دقیقه گوشت مورد نیاز است برای به دست آوردن پس از آن، افشای فویل، و پس از آن از همه طرف آن را روان با عسل گل تازه، با استفاده از یک قلم مو. پس از آن گوشت خوک در حال حاضر باید در روشن پخت.

چگونه به را به جدول

حالا شما می دانید چگونه به گوشت خوک آبدار، معطر و خوشمزه است. باید آن را به مهمانان در گرم با سیب زمینی آب پز و یا سرخ شده و سبزیجات تازه و سبزی معرفی شده اند.