گوشت آبدار و طعم با آناناس - یک گزینه عالی برای یک شام خانواده و یک وعده غذایی جشن.

محصولات که در نگاه اول به نظر می رسد نامتجانس: شیرین، آناناس معطر و گوشت رضایت بخش، در واقع کاملا به یکدیگر مناسب است. پلو پز اوتوماتیک که شامل گوشت با آناناس، مناقصه ها و مزایده بسیار، آبدار، دلچسب، دندان کمی شیرین و بوی بزرگ است. با توجه به این حقیقت، بسیاری از سرآشپزها شروع به ایجاد بیشتر و بیشتر دستور العمل های جدید با استفاده از آنها. به خصوص محبوب در حال حاضر در میان معشوقه ما لذت بردن از غذاهای مانند گوشت تحت آناناس، گوشت با آناناس و پنیر، پخته سیب زمینی، گوشت خوک کباب با آناناس.

با توجه به محبوبیت از این ظروف در خانواده های ما، تغییرات از این دستور العمل مقدار زیادی. بنابراین من می خواهم به ارائه یک گزینه از هر ظرف، که بدون شک به هر دو معشوقه مشتاق درخواست تجدید نظر، و با تجربه تر.

گوشت تحت آناناس

ما نیاز: بز (شما می کشد و گوشت گوساله)، ترجیحا کمر، آناناس کنسرو شده، برش را به حلقه، یک روغن آفتابگردان کمی و کره، نمک و فلفل. اختیاری - سس مایونز و هر ادویه جات ترشی جات دیگری که در خانواده خود را دوست دارم.

آماده سازی است. برش تکه های گوشت در طول فیبر در ضخامت حدود 1.5 سانتی متر است. کمی دفع هر قطعه. برای راحتی، شما می توانید گوشت که پنبه حلاجی با چنگ فیلم و یا یک کیسه پلاستیکی را پوشش میدهد. ما تجزیه تکه های شکسته کردن در یک تابه، قبلا با خامه و روغن نباتی آغشته است. نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات نم نم است. قرار دادن برش آناناس در بالای صفحه. اگر مورد نظر، به آرامی روغن سس مایونز و یا ساخت مش سس مایونز. ماساژ پنیر در پنجره اهنی و فراوان نم نم گوشت با آناناس. قرار دادن شیرین را در یک فر تفت دهید و ترک آن را به پخت در 30 به مدت 35 دقیقه. پس از ظاهر یک قهوه ای طلایی اشتها آور، گوشت را می توان از فر خارج شده است.

شما همچنین می توانید به این دستور غذا قارچ اضافه کنید. برای این کار، سرخ انجام در روغن نباتی، قارچ و برخی از پیاز. ما مشتاقانه منتظر کمی سرد پایین، قرار داده و آنها را بر روی گوشت، قرار دادن در بالای برش آناناس و نم نم با پنیر. پخت همانطور که در بالا توضیح داده شد.

گوشت پخته با آناناس، سیب زمینی و پنیر

ما نیاز: نیم کیلو گوشت خوک (کمر)، نیم کیلو سیب زمینی، یک شیشه از حلقه آناناس کنسرو شده، پنیر، 200 گرم، پیاز، روغن آفتابگردان کمی و کره، چند قاشق از سس مایونز، یک زن و شوهر از حبه سیر، نمک، فلفل و هر ادویه جات ترشی جات دیگر به مزه.

آماده سازی است. گوشت خوک گوشت کوچک تکه (1-1،5sm) در طول فیبر. کمی دفع می کنند. سیب زمینی پاک و آن را برش در حدود همان ضخامت به عنوان گوشت می تواند کمی نازک تر را کاهش دهد. به طور جداگانه، در یک بشقاب پنیر مالیده. برش را به نیمه حلقه های نازک پیاز. Davim در سیر chesnokodavke و ترکیب آن را با سس مایونز.

نفت کره پخت و روغن نباتی و ذخیره کردن نیمه حلقه های پیاز، سیب زمینی، کمی اضافه کردن برخی از نمک، قرار دادن در بالای قطعه از گوشت خوک - نمک، نم نم با ادویه جات ترشی جات. آزادانه با سس مایونز را با سیر چربی، قرار دادن برش آناناس در بالای صفحه. نم نم همه چیز را با پنیر رنده شده. ما به در فر تفت دهید 40-50 دقیقه کشتی. درجه حرارت پخت ظرف - 160-180 درجه است. گوشت با آناناس و سیب زمینی آماده بعد از یک ترد طلایی است.

شما همچنین می توانید گوشت طبخ در دستور همان است، اما بخش. برای انجام این کار، فویل، برش آن را به قطعات. میانه قرار دادن پیاز، سیب زمینی چند دایره، پس از ذخیره تمام مواد تشکیل دهنده، همانطور که در بالا توضیح داده شد. همه منظمی در فویل پیچیده، در تلاش برای آن را نگه دارید در تماس با پنیر. پخت در 180 درجه حدود 40-50 دقیقه. پس از گوشت با آناناس و سیب زمینی پخته شده، به ارائه یک ترد ملایم به آرامی آشکار فویل و ترک برای یکی دیگر از 5 dopekayut -7 دقیقه. ما را از ما جداجدا سفارش داده شده قطعه از فویل قرار داده و آنها را در یک بشقاب بزرگ است. در بالای ظرف به پایان رسید، شما می توانید با سبزی و گوجه فرنگی تزئین "گیلاس."

نوش جان!