فوق العاده - باکره - روغن زیتون از بهترین کیفیت

روغن زیتون در حال تبدیل شدن به طور فزاینده ای محبوب. این است که در دارو، لوازم آرایشی و پخت و پز استفاده می شود. از آن است که بوی خاص و طعم و مزه با کمی، تلخی به سختی قابل توجه. برای درک تنوع این محصول آسان نیست. به ویژه هنگامی که شما در نظر بگیرید که برای برخی از آن عجیب و غریب است. زیتون - روغن زیتون، که در نظر گرفته بهترین. چگونه در انتخاب و استفاده از آن، ما در این مقاله را پوشش میدهد.

منشا نفت

داستان از این محصول است بیش از حد کوتاه است. درختان زیتون شروع به رشد حدود 6000 سال پیش است. آنها مقدس در نظر گرفته شد. فقط 2500 سال قبل، مردم شروع به تولید نفت، که به عنوان یکی از مفید ترین. او طلای مایع نامیده می شد، و آن را به عنوان ارز استفاده می شود. در اختیار داشتن این محصولات دارویی افزایش وضعیت یک شخص و یک لوکس در نظر گرفته. درختان زیتون شروع به گسترش در سراسر جهان. با این حال، این روغن زیتون فوق العاده است، که در میهن تاریخی خود را تولید، یافت نشد هر جای دیگر. حتی امروز، بهترین محصول ساخته شده در منطقه دریای مدیترانه.

خواص روغن

خواص درمانی روغن زیتون به دلیل ترکیب منحصر به فرد خود هستند. در مرحله اول، پالمتیک، اولئیک و اسید لینولئیک. سودمندی آنها به بدن، با این حال. امگا 7، 9 و 6 - با ارزش هستند مواد مغذی.

در مرحله دوم، آن است که از ویتامین های تمام گروه های شناخته شده تشکیل شده است. این مجموعه تمام خواص مفید این محصول تعریف می کند. فقط یک قاشق کوچک نفت در روز را کاهش می دهد کلسترول، بهبود گردش خون، افزایش ایمنی، تقویت استخوان و بافت عضله، کبد و تثبیت معده و جلوگیری از ظهور از سرطان است. به همین دلیل است که آن را به روغن زیتون فوق العاده مفید است.

انواع روغن

روغن زیتون، مانند هر محصول دیگر، به گونه هایی که در تکنولوژی ساخت بستگی دارد تقسیم شده است. زیتون - روغن زیتون، که در نظر گرفته بهترین. این است که توسط پرس سرد به دست آمده. تولید آن از مواد خام انتخاب شده است. اول فشار معنی است که این محصول تمام خواص مفید زیتون جذب کرده است. اسیدیته روغن کمتر از 0.8 درصد است.

آماده زیتون - روغن زیتون - مکانیکی. نتیجه آن است که مواد افزودنی بیولوژیکی و شیمیایی استفاده نمی شود. از این آن را بر روی کیفیت محصول است که بالاترین بستگی دارد. این روغن طعم و مزه مناسب و عطر.

این محصول زیر روغن زیتون کلاس اول. آن را به عنوان توسط پرس سرد تولید شده، اما آن را از روغن با کیفیت پایین تر است. و در نهایت، پایین ترین درجه - خالص روغن زیتون - فروشگاه های آن در اغلب موارد رخ می دهد. این شامل یک یک قطعه نفت بالا و درجه دو قسمت از محصول، که به وسیله مواد شیمیایی مشخص شد. در میهن تولید روغن زیتون در یونان این نوع به طور کلی ممنوع است.

چگونه در انتخاب روغن

البته، بهتر است برای انتخاب روغن زیتون فوق العاده، که بررسی را برای خود صحبت می کنند. کیفیت این محصول به عنوان کاربران و کارشناسان مشخص شده اند. اما پیدا کردن روغن زیتون دهید فوق العاده است که به درجه بالاتر در فروشگاه ها دشوار است. بنابراین لازم است که بدانید برخی از پیچیدگی های خاص، برای انتخاب یک واقعا محصول مفید است.

مرحله اول، شما بسیار باید با دقت برچسب را بررسی کند. نفت کیفیت باید در همان محل بطری و تولید شده است. در این مورد، حروف DOP خواهد شد بر روی برچسب ذکر شده است. اگر لازم باشد که IGP مخفف، شک و تردید در مورد اصالت روغن زیتون. این بدان معنی است که زیتون در یک کشور برداشت شده است، اما تولید در یک مکان مختلف انجام شد و تامین کننده مواد خام شد کنترل نمی شود. برچسب باید داده ها مانند تولید، حاوی، و شرکت در یک نشت است. باید تاریخ تولید داده شود. این مربوط به تمام نیازهای، مانند روغن زیتون بورخس زیتون. این تولید کننده است خود را تنها با بهترین دست است. اگر برچسب مشخص MIX کلمه، کیفیت کالا یک سوال بزرگ باقی مانده است. به احتمال زیاد، این تنها به صورت ظاهر از روغن زیتون است. یکی به انتخاب محصول، که در آن اظهار داشت: "ها Naturel". روغن زیتون تنها در شیشه و بطری بطری تیره است.

یا این که آیا تصفیه شده

روغن زیتون به تصفیه شده و تصفیه شده تقسیم شده است. اولین نوع با کیفیت پایین تر متفاوت است. در تولید آن با استفاده از مواد شیمیایی اضافی. این محصول هیچ گونه بو و طعم. معمولا آن را برای سرخ کردن استفاده می شود. استفاده در این محصول کوچک است، اما آسیب به بدن، آن را نمی خواهد و در هر مقدار به ارمغان بیاورد. فوق العاده روغن زیتون تصفیه شده در نظر گرفته محصول با ارزش تر است. از آن است که عطر دلپذیر و طعم متمایز. این روغن مناسب تر برای استفاده در فرم های خام. هنگامی که حرارت داده، شروع به سوزاندن و سوختن ودود. همچنین انواع مخلوط که چیزی در بین این دو گونه وجود دارد.

انبار نفت

خرید نفت زیتون، شما نیاز به مراقبت از ذخیره سازی مناسب آن است. توجه به تاریخ انقضا. نفت به مدت 18 ماه حفظ خواص مفید آن است. اعتقاد بر این است که جوان محصول، بهتر از آن است. ذخیره روغن زیتون در یک مکان تاریک. شما می توانید آن را به یخچال یا اجاق گاز قرار داده نشده است. دمای ذخیره سازی 10-15 درجه است.

نفت سبک دوست ندارد. جای تعجب نیست که گونه های با کیفیت بالا از تنها در بطری های شیشه ای تیره بطری. بوی قوی و تند نیز محصول آسیب برساند. درپوش بطری را محکم ببندید. روغن یخچال و فریزر لازم است به تنظیم نشده است. آیا این محصول در فروشگاه خرید نیست. بهترین روغن زیتون - جوان، با عمر مفید کوتاه است.