کیک با تمشک: برخی از دستور العمل های خوشمزه

احتمالا هیچ کس نمی خواهد داد تا شیرینی های خوشمزه و تازه، و اگر آن را نیز یک کیک با تمشک، پس از آن که مایل به دو بار اضافه شده است. این توت نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار مفید است. متاسفانه، آن را تنها در تابستان بلکه در زمستان رشد می کند لطفا کیک خانواده اش، شیرینی و کیک با تمشک، آن را می توان منجمد.

کیکها می توانید با پر کردن مختلف باشد: قارچ، گوشت، پنیر، سبزیجات و میوه جات، اما امروز ما در حال رفتن به آن را طبخ با تمشک.

کیک خامه ترش با تمشک

ما نیاز: چند تخم مرغ و یک فنجان شکر - همه را به مخلوط کن بریزید و خوب ماهوت پاک کن زدن، و سپس این توده با شکوه از 200 گرم خامه ترش، پخت بسته پودر، وانیل، 100 گرم روغن نباتی. دوباره به هم بزنید و 200 گرم از آرد، خمیر باید قوام خامه ضخیم دارند.

روغن های پلاستیکی با کره یا فرم پخت و ریختن خمیر. آن را گسترش تمشک لایه متراکم و پوشش آزمون باقی مانده است. در لایه فوقانی بود دوباره گسترش تمشک - پخت برای حدود یک ساعت. کیک آماده است. نوش جان!

کیک با خمیر تمشک پف

خمیر پف دار می تواند به طور مستقل آماده، و می تواند در فروشگاه راحتی خریداری شده - کسی که به عنوان راحت است. ما نمی خواهد توضیح دستور غذا برای خمیر پف دار در حال حاضر، و بلافاصله به شرح کیک با تمشک ادامه دهید.

رول از یک لایه از خمیر. پخت کیک در کابینه گرم است بیش از یک ساعت. هنگامی که پخت کیک، شما نیاز به خنک کردن. کیک سرد برش را به سه قسمت مساوی.

ساخت کاستارد: 200 گرم شیر گرم به تدریج به مداخله در دو قاشق غذاخوری آرد و شکر، قرار دادن این مخلوط را بر روی آتش و، گاه تکان دهنده، به ضخیم شدن. تداخل با کرم باید یکنواخت، بدون توقف، به منظور جلوگیری از توده تشکیل شده، و کرم ما همگن بود.

هنگامی که کرم کمی سرد، اضافه کردن کره شلاق را با شکر و وانیل، شلاق در مخلوط کن. هر بخشی از کیک با روکش کرم و تمشک خواب رفتن، با پودر شکر بپاشید.

کیک پنیر با تمشک

برای تهیه ریه و پای تازه نیاز در حدود 1 کیلوگرم پنیر دلمه (موجود بدون چربی)، باید آن را به مخلوط کن میل. گام بعدی این است به دخالت در پنیر 3 عدد تخم مرغ، 10 گرم نشاسته، آرد سمولینا (20 گرم)، وانیلین، شکر، لیمو - مخلوط کنید.

در به آرامی روغن پاشیده و با پودرهای سوخاری شکل مخلوط یکنواخت در بالای آن و تمشک قرار داده شد. پخت به مدت حدود یک ساعت.

کیک با تمشک می تواند مشاهده کنید، و در روزهای تعطیل، و در روزهای هفته. برای این ملکه از انواع توت ها همچنین می توانید یک کیک لوکس است که بدون شک لذت خانواده و مهمانان خود را پخت.

کیک با تمشک و شکلات

مواد لازم:

• 7 تخم مرغ؛
• شکلات تیره - یک پوند؛
• 200 گرم کره؛
• 200 گرم آرد؛
• 30٪ فنجان خامه نیم؛
• تمشک (می تواند یخ زده)؛
• وانیل، شکر؛
• مربا تمشک 30 گرم.

تهیه

برای آزمون، آماده دو شکل یکسان است. ذوب شکلات - آن را در حمام آب بهتر است. خنک شود و بدون توقف به هم بزنید، به هم بزنید در زرده تخم مرغ.

سپس کره نرم شده و تا زمانی که فوم کرکی با شکر وانیل ضرب و شتم. به این مخلوط به آرامی پور کرم شکلات ، و، در ادامه به ماهوت پاک کن زدن، آرد اضافه کنید.

پروتئین ها را به دقت ماهوت پاک کن زدن ماهوت پاک کن زدن و یا مخلوط کن برقی، به تدریج اضافه کردن شکر. سپس سفیده تخم مرغ زده با خمیر شکلات ترکیب. می توان آن را در اشکال ریخته و در فر به مدت 40 دقیقه قرار داده است. پس از پخت کیک، اجازه دهید آنها را سرد به طور مستقیم در فرم.

کرم پخت و پز: قرار دادن کرم را بر روی آتش به زودی به عنوان آن را جوش، اضافه کردن آنها به شکلات. بدون توقف به تداخل با، را در یک کاسه بریزید و پوشش با فویل برای جلوگیری از پوسته تشکیل شده است. هنگامی که کرم کمی سرد شده است، آن را به یک توده ضخیم تبدیل می شود.

برای پر کردن: را انتخاب کنید انواع توت ها unwrinkled زیبا برای دکوراسیون، بقیه با مربا مخلوط می شوند.

فرم یک کیک: هر کیک روان کرم در بالای آن گذاشته توده قرمز. تمام کیک به آرامی اسمیر توده شکلات. کیک تزئین تا تمشک و خامه.