کوفته دستور غذا - ساده، سریع، مقرون به صرفه

این ظرف هر خانواده، بدون شک، یک لیست جهانی است. تکنولوژی بسیار ساده است که شما لازم نیست برای استفاده از تمامی دستور العمل های از کتاب را برای رعایت دقیق نسبت است. علاوه بر این، محصولات در هر آشپزخانه مورد نیاز برای پخت و پز، همیشه در دسترس است. در این هزینه می توان آن را به حداقل، که برای بودجه خانواده بسیار مهم است (در آخرین روز قبل از حقوق و دستمزد) کاهش می یابد. اگر به طور کامل ساده این ظرف، سیب زمینی شما تنها، پیاز و آرد نیاز دارند. به علاوه یکی دیگر - پخت و پز سرعت. چه سوپ بیشتر شما می توانید به مدت 25-30 دقیقه طبخ؟ به هر حال، کوفته می توانید در جدول خود را در قالب یک دوره اول، و دوم، به عنوان مثال، اگر ترکیب آنها عبارتند از سیب زمینی خواهد شد. آیا شما می خواهید دسر؟ لطفا.

شامل کوفته دستور به عنوان یک جزء اصلی از پنیر، و شما یک خوشمزه کم کالری توپ پخته که ترکیبی از هر دو را با شیر و شکر تغلیظ و مربا. در هر لیستی از محصولات شما مجبور به گرفتن بسیار خوشمزه است، اما در همان زمان و آسان برای تهیه غذا. و شما متوجه خواهد شد که این یک علم بسیار ساده است - پخت و پز. عکس نسخه یا بدون آن، دیگر مهم خواهد بود. چیز اصلی - سعی کنید یک ترکیب جدید از قطعات.

کوفته از دستور پوره سیب زمینی

جوشاندن سیب زمینی و مش. سپس با پیاز سرخ شده، تخم مرغ خام، کمی آرد، نمک و زیره مخلوط کنید. شکاف حاصل جرم سیب زمینی را به قطعات کوچک و جوش در آب شور به مدت 5-7 دقیقه قبل از سطوح تراز وسط. خدمت گرم با کره یا پیاز بو داده.

کوفته دستور العمل بر اساس سوپ مرغ

محصولات:

- مرغ؛

- سیب زمینی؛

- پیاز؛

- هویج؛

- آرد؛

- شیر؛

- تخم مرغ؛

- کره؛

- نمک؛

- سبزی.

آماده سازی:

1. جوجه ی بپزید و حذف از براث. پس از سرد شدن به برش را به بخش تقریبی برابر، جدا کردن گوشت از پوست و استخوان.
2. در حالی که مرغ پخته شده است، سرخ در کره، هویج و پیاز خرد شده رنده شده.
3. در هم بزنید سوپ به پایان رسید در سیب زمینی خرد شده، سبزیجات سرخ شده، گوشت، نمک به مزه.
4. مخلوط کردن خمیر برای کوفته. برای این منظور، را به شیر، شور جوش، و به تدریج پور مایع داغ، آرد vymeshivaya. این مخلوط باید به عنوان قوام خامه ترش خارج از نوبت. سپس، ضمیمه توده تخم مرغ مورد ضرب و شتم، و مخلوط کاملا ورزیده شد.
5. در مرغ به پایان رسید dumplings سوپ غوطه ور، به دست آوردن آنها یک قاشق چای خوری و فرو بردن در براث جوش.
6. پس از یک جوش کامل با تمام کوفته زمان پخت و پز باقی مانده - 5-10 دقیقه. فصل با گیاهان دارویی.

کوفته پنیر و مشتقات پنیر

در یکی دیگر از راه، می توان آنها را به نام "کوفته تنبل"، اما این دستور غذا کوفته تقریبا همان است که معمول است. مخلوط پنیر رنده شده، آرد و سمولینا در 4: 2: 1. اضافه کردن در چند تخم مرغ مقدار زیادی نمک، شکر و اگر کمی پودرهای سوخاری مورد نظر. این مخلوط در نهایت لازم برای خنک کردن یک کمی، برای آن را در یخچال به مدت نیم ساعت. سپس، جدا از وزن کل خمیر را با دست مرطوب، حجاری توپ گرد است. زمان جوش در آب جوش - 15-20 دقیقه. خدمت با مربا، شیر تغلیظ شده یا کرم.

آزمایش و مات کردن خانواده خود را با غذاهای جدید!