کلوچه با چاشنی: دستور العمل های خوشمزه و ساده

شاید بسیاری از ما با پخت مانند کافئین آشنا هستیم. آنها کیک کوچک شیرین بیضی شکل با انواع پر می کنند: میوه ها، انواع توت ها، شکلات، کرم، پنیر و غیره. این شیرینی یک تزئین از هر یک، حتی یک جدول جشن می باشد. امروز ما تصمیم گرفتیم تا برخی از دستور العمل های کلوچه ها را با پر کردن ارائه دهیم. سخت است که آنها را طبخ نکنید، به همین دلیل حتی یک معشوقه بی تجربه نیز می تواند اعضای خانواده و مهمانان خود را از بین ببرد.

کلوچه با پر کردن شکلات: دستور غذا

برای تهیه این کیک کوچک، از قالبهای پریفرم استفاده می شود، اما اگر آنها در دست نیست، ممکن است با قالب های سیلیکونی معمولی با قطر کوچک انجام شود. از اینها، کیک با پر کردن هیچ طعم زرق و برق دار خود را، و نه شکل جذاب جذاب.

عناصر

برای تهیه این ظرافت ما به محصولات زیر نیاز داریم: 200 گرم آرد، 100 گرم شکر، 1 تخم مرغ، 150 میلی لیتر از kefir، 50 میلی لیتر روغن نباتی، 1 قاشق چای خوری پودر پودر، نصف قاشق چای خوری نوشابه و شکلات و یا خمیر شکلات. به عنوان یک پر کردن، شما می توانید شکلات تیره استفاده کنید .

فرآیند پخت و پز

کلوچه با پر کردن شکلات بسیار سریع و به سادگی آماده می شود. ابتدا کاسه کنید و آن را آرد، شکر، پودر پودر و نوشابه بخورید. همچنین یک نمک نمک اضافه کنید و تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. در یک ظرف دیگر، تخم مرغ را بشویید، کفیر و کره را بریزید. خوب توده را به یک قوام همگن سوق دهید، سپس آن را به یک کاسه با آرد و شکر ریخته کنید. با استفاده از یک قاشق، محتویات ظروف را به آرامی مخلوط کنید. لازم نیست که برای یکنواختی تلاش کنیم، و بدون آن، پختن به سادگی و باشکوه تبدیل خواهد شد. در پایین کیک قالب، قرار دادن چند قاشق خمیر، سپس یک خمیر شکلات کوچک و یا یک قطعه شکلات، و در بالا دوباره خمیر. ما کلوچه های آینده ما را در یک کوره پیش گرم به 180 درجه ارسال می کنیم. ما یک چهارم یک ساعته پختیم. کلوچه های خوشمزه با شکلات آماده هستند! شما می توانید برای چای یا قهوه بنشینید. ظرف به راحتی و به سرعت آماده می شود، اما نتیجه همیشه عالی است. شایان ستایش!

چگونگی ساخت کلوچه شکلاتی با پر کردن مایع

این شیرینی هر طرفدار شیرینی بی تفاوت را ترک نخواهد کرد. با این کیک بادمجان کاملا با یخ وانیل ترکیب شده است، بنابراین اگر می خواهید خانواده و مهمان های خوشمزه خود را تلخ کنید، پس مطمئن شوید که سعی کنید این کیک های کوچک را ایجاد کنید.

محصولات مورد نیاز

به منظور تهیه کیک شکلاتی با پر کردن مایع، ما به مواد زیر نیاز داریم: 5 تخم مرغ مرغ (ما از دو تخم مرغ و سه زرده استفاده می کنیم)، 100 گرم کره، 200 گرم شکلات تیره، 50 گرم شکر و آرد و یک چهارم قاشق چای خوری نمک

دستورالعمل های آشپزی

از آنجایی که خمیر شما بسیار سریع ساخته شده است، فورا می توانید 200 درجه حرارت را برای گرم کردن خنک کنید. شکلات را بردارید کره را به قطعات کوچک بریزید. کره و شکلات را روی یک حمام بخار ذوب کنید، به آرامی تکان دهید، تا یک قوام یکنواخت و کمی سرد شود. در یک کاسه عمیق، دو تخم مرغ را بشکنید، سه زرده از پیش جدا شده و شکر اضافه کنید. تا زمانی که فوم خوبی داشته باشید، تمام اینها را با یک میکسر بچرخانید. سپس در مخلوط تخم مرغ و قند، شکلات ذوب شده را با کره ریخته، آرد را با نمک ریخته و مخلوط کنید تا یک قوام همگن ایجاد شود. خمیر به قالب ها ریخته می شود و برای مدت 7 تا 10 دقیقه به اجاق فرستاده می شود. کلوچه های آماده شده در اطراف لبه ها باید پخته شود و پر شدن - برای مایع ماندن. کیک کوچک بهترین در جدول داغ در شرایط گرم است. شایان ستایش!

ما کافئین را با پر کردن کنسرو آماده می کنیم

این دستور کاملا غیرعادی است. پس از همه، اغلب مافین ها را با پر کردن شکلات، شیر و میوه تغلیظ می کنند. با این حال، کیک کوچک با پنیر در داخل لزوما با توجه به طعم و مزه شما، و همچنین به تمام اعضای خانواده و مهمانان خود را در خانه است. بنابراین، اگر شما تصمیم به ایجاد یک دسته بزرگ، پس مراقبت از مواد زیر: برای خمیر - 2 تخم مرغ، کبد - 100 میلی لیتر، 150 گرم قند و آرد، روغن گیاهی - 50 میلی لیتر، دو قاشق غذا خوری پودر کاکائو، یک قاشق چای خوری پودر پخت و خرج کردن وانیلین

برای پر کردن: پنیر - 180 گرم، 2 قاشق غذا خوری خامه ترش و شکر. شما نیز برای شستشو نیاز به شکر پودر دارید.

ما خمیر را طبخ می کنیم ما تخم مرغ را با شکر و وانیلین پیوند می دهیم و میکسر را به مدت هفت دقیقه بچرخانیم. ما روغن و کبد را به جرم می آوریم، آن را مخلوط کن. به آرد خمیر، پودر پودر و پودر کاکائو بریزید. شستن خوب اکنون ما آماده آماده سازی پرها هستیم. برای انجام این کار، پنیر را با شکر و خامه مخلوط کنید. در قالب ها خمیر کمی قرار داده، سپس کمی پر کردن و دوباره خمیر. ما کلوچه های آینده ما را به یک درجه حرارت درجه حرارت تا درجه 180 درجه. بعد از 25 دقیقه، شیرینی های خوشمزه آماده می شوند! بعد از اینکه کافئین کمی سرد می شود، آنها باید از قالب ها برداشته شوند، روی ظرفی زیبا قرار داده و با شکر پودری شسته شوند. یک دسر بزرگ برای چای یا قهوه آماده است!