پن کیک با شکلات و موز

پنکیک یک غذای مورد علاقه ساکنان کشور ما از زمان های قدیم تا امروز است. این ظرف برای صبحانه و برای شام جشن و مخصوصا برای تعطیلات بزرگ - پریزاد، پخته شده است.

دستور العمل برای پخت و پز پنکیک در واقع بسیار زیاد است، زیرا آنها را می توان با پر کردن مختلف، و همچنین با آرد انواع مختلف پخته شده است. پن کیک می تواند شور، شیرین، ترش یا تند باشد، اما همه آنها به همان اندازه خوشمزه و دهان آبیاری هستند.

چه چیزی برای پختن: پانکای وانیلی، سیب زمینی، قارچ یا پنکیک با شکلات و موز - آن را برای شما مناسب است. ما به نوبه خود می خواهیم شما را به دستور غذا برای یک دسر بزرگ برای یک حزب دوستانه و برای یک مهمانی کودکان معرفی کنید. پنکیک با شکلات و موز - این ظرف، بدون شک، از همه مهمانان لذت خواهد برد و به مدت طولانی به یاد میآید. و اطمینان حاصل کنید که دستور العمل آماده سازی آنها با یک نفر به اشتراک گذاشته نخواهد شد.

بنابراین، پنکیک با شکلات و موز. محتوای کالری این ظرف 30 کیلو کالری است. این بدان معناست که، متاسفانه، برای یک شخصیت زیبا که مجبور به رعایت آن است، اغلب ممنوع است. اما گاهی اوقات می توانید خود را با این شاهکار آشپزی آشفته کنید.

برای تهیه پنکیک با شکلات و موز، به مواد زیر نیاز دارید.

مواد لازم برای خمیر: 100 گرم آرد، 300-350 میلی لیتر شیر، 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، تخم مرغ و روغن آفتابگردان کمی.

مواد لازم برای پر کردن: 3-4 موز متوسط، 5-6 قاشق غذاخوری آب پرتقال، یک پوست پرتقال و چند قاشق غذاخوری مشروب پرتقال (موز).

مواد لازم برای سس شکلات: یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 40-50 گرم شکلات تلخ، 2-3 قاشق غذاخوری شیر، 2 قاشق چایخوری نشاسته، 15 گرم کره، 175 گرم نعناع و 1/4 قاشق چای خوری عصاره وانیل.

پن کیک با شکلات و موز: راه پخت و پز

روند پخت و پز pancakes شروع می شود با تمیز کردن و برش موز برای پر کردن. سپس موزهای خرد شده به همراه ظروف لیکور، آب پرتقال و نعناع ارسال می شود. شما برای مدتی باید آنها را فراموش کنید.

سپس شما باید در کاسه نشاسته با پودر کاکائو و شیر مخلوط کنید. شکلات تلخ باید شکسته شود و به یک تابه با کره و پودر نور فرستاده شود، که همه آنها به آرامی گرم می شوند تا اینکه آنها به خوبی ذوب و مخلوط شوند. سپس، بدون وقفه تحریک می شود، این جرم به جوش آمده است. آن را برای بیش از یک دقیقه جوش ندهید، سپس از گرما خارج شوید و فراموش نکنید عصاره وانیلی اضافه کنید .

گام بعدی آماده کردن خمیر برای پنکیک است. آرد و پودر کاکائو باید به یک کاسه تبدیل شود و روغن و تخم مرغ را به داخل حفره اضافه کنید. در مخلوط حاصل به تدریج شیر را اضافه کرده و به طور مداوم به هم بزنید تا از ظهور توده ها جلوگیری شود.

پودر آماده پودر را به یک تابه داغ با پایین ضخیم ریختن، آن را به طور مساوی بر روی سطح تابه پخت و سرخ کردن بر روی دو طرف بیش از حرارت متوسط. پانکک را برای گرم نگهدارید پخت کنید.

و، در نهایت، لمس در پایان. سس شکلات باید بلافاصله قبل از خدمت گرم شود. پن کیک ها باید با موز خرد شده پر شده و با یک مثلث بریزند یا نیمه بسته و به طور طبیعی با سس شکلات ریخته شوند. پنکیک با شکلات و موز آماده هستند. احساس راحتی کنید و با مهمانان خود رفتار کنید

همچنین روش های ساده تر تهیه چنین ظرفی وجود دارد. دستور العمل "پنکیک با موز" از تعداد آنها. تهیه این پنکیک عملا با دستورالعمل فوق شرح داده شده است، فقط تغذیه به جدول متفاوت است. پنکیک با موز نباید با سس شکلات ریخته شود، فقط قند را در بالای ظرف بپاشید و در فر بپزید. آنها کمتر خوشمزه و منصفانه نیستند.

اگر مورد نظر، این پنکیک منصفانه می تواند با سس ماست ریخته شود و با وانیل یا شکر پودری شسته شود. این ظرف را کمی تزئین می کند و همچنین طعم خاصی به آن اضافه می کند.

شایان ستایش!