کلم بروکلی در سس خامه - یک ظرف بزرگ برای یک حزب نفر

کلم بروکلی - است یک نوع از کلم. در ظاهر آن شبیه به یک گل کلم کلم بروکلی به طور منظم، تنها در رنگ های مختلف. یکی دیگر از کلم بروکلی تفاوت این است که این سبزی مواد مغذی خیلی بیشتر و مواد با ارزش است. به خصوص مفید برای استفاده از کلم بروکلی مواد غذایی زنان است.

در مرحله اول، به شمول به طور منظم در رژیم غذایی کلم بروکلی در زنان میزان استروژن طبیعی، که منجر به حفظ عملکرد باروری و محافظت در برابر توسعه سرطان پستان و رحم.

علاوه بر این، کلم بروکلی حاوی مقدار زیادی از آنتی اکسیدان ها است که حفظ جوانی و زیبایی را برای دیگر.

بنابراین اگر شما تصمیم به سازماندهی حزب نفر و یا فقط با دوستان ملاقات، لازم است تا آماده شدن برای تجمعات ظرف کلم بروکلی. به خصوص از دستور العمل های بسیاری برای این سبزی مفید که به مهارت های خاص و نیاز به زمان نیست.

به عنوان مثال، یکی از گزینه های ساده ترین، اما بسیار خوشمزه - کلم بروکلی در کرم. در پوند کلم بروکلی ما نیاز به یک ده 250 میلی لیتر خامه، نمک، فلفل سیاه و سفید.

شستشو کلم تازه را زیر شیر آب و به اشتراک گذاری در گلچه متوسط است. اگر شما استفاده از کلم بروکلی تازه منجمد، کلم پس از آن فقط از کیسه بریزید. ما را به یک ظرف یا فرم است که نیازی به روغن کاری گسترش یافته است. خامه، نمک، اضافه کردن کمی فلفل. پوشش تابه با درب و یا پوشش ساخت یک لایه فویل دو برابر شود. قرار دادن فرم کلم در فر، کنترل درجه حرارت به 180 درجه قرار دهید. کلم بروکلی پخت چهل دقیقه (اگر سبزیجات تازه استفاده می شود) و یا پنجاه (ارائه با استفاده از کلم منجمد). ظرف می رسد بسیار آسان، کم کالری و بسیار خوشمزه است. و علاوه بر این، آن گردیده تا آماده است.

این به همان اندازه آسان برای آماده سازی ظرف به نام گراتین کلم بروکلی طلا. ما حدود یک پوند از کلم بروکلی نیاز، 100 گرم خرده نان (شما می توانید به رنگ سفید و چاودار استفاده کنید، به عنوان شما می خواهید)، روغن گیاهی کمی برای سرخ کردن، نمک و ادویه جات.

جوش کلم بروکلی دو لیتر آب نمک. کوک به طور خلاصه، برای حدود پنج دقیقه به شش، به هضم کلم نمی تواند، زیرا آن را به شکل نگه ندارد. سپس کلم ها از آب خارج، آن را کمی سرد، پس از آن می تواند کار خود را ادامه خواهد داد.

کلم به گلچه های کوچک پیاده کردن است. در یک ماهی تابه گرم کردن روغن نباتی (شما حدود دو قاشق غذاخوری نیاز)، و سپس به کلم و نان croutons ما می فرستد. ما به مدت ده دقیقه و فصل را با ادویه جات ترشی جات به طعم سرخ. این ظرف می تواند بلافاصله ارسال می شود "از تابه" را به عنوان یک ظرف سمت یا یک غذای اصلی. و شما می توانید آن را سرد و به عنوان یک سالاد.

خوب، اگر شما می خواهید برای تحت تاثیر قرار دادن دوستان با مهارت های آشپزی خود، لازم است به سرهم بندی کردن در آشپزخانه و کمی طولانی تر به طبخ کلم بروکلی در سس خامه. برای شروع، محصولات لازم است. ما یک پوند کلم بروکلی، نصف فنجان خامه، کمی لیمو سوم (پنجاه گرم) پنیر رنده شده سخت گندم، نمک، پودرهای سوخاری و ادویه جات ترشی جات نیاز دارند.

کلم بروکلی در سس خامه را می توان از کلم تازه پخته شده، و از منجمد شده است. اگر شما استفاده از سبزیجات تازه، کلم و سپس سهم من به گلچه، پس ما آنها را حذف در آب جوش. هنگام استفاده از کلم بروکلی منجمد بلافاصله یک بسته از سبزیجات در آب جوش را ارسال کنید. کوک از آب جوش به مدت پنج دقیقه، و سپس دوباره روی صافی کلم پرتاب می شود.

نیازی به گفتن نیست، موفقیت کلم بروکلی مواد غذایی در سس خامه نقش اصلی را به سس داده شده است. برای تهیه سس، فشار آب از یک سوم از لیمو، ترکیب آن را با خامه و نمک. در صورت تمایل، سس، ریز خرد شده قارچ آب پز.

سپس گسترش کلم آب پز به شکل، سس پر کنید، نم نم کراکر (ترجیحا سفید) و کشتی در یک اجاق داغ (220 درجه)، به پخت شیرینی کراکر قهوه. سپس ما را کردن فرم، نم نم کلم بروکلی ما در یک سس خامه با پنیر رنده شده و ارسال آن در فر به مدت چند دقیقه به ذوب شدن پنیر. به هر حال، با استفاده از این دستور غذا را می توان در آماده انواع کلم، مانند کلم رنگی یا سفید.

خب، در اینجا کلم بروکلی سالم و خوشمزه ما آماده هستند، شما می توانید دوستان به بازدید دعوت می کنند.