کتلت مرغ دستور العمل برای کسانی که از دست دادن وزن

که مرغ در نظر گرفته است در رژیم غذایی، همه می دانند. این نیز به خوبی از خواص کم کالری آن شناخته شده است. بنابراین، برای کسانی که می خواهند به از دست دادن وزن، اما نمی تواند بدون تخصص گوشت را انجام دهید، ما ارائه می دهیم یک دستور برای کتلت مرغ، که به افزایش وزن تاثیر نمی گذارد. اما کیفیت طعم و مزه چنین وعده های غذایی می تواند یک فرد احساس پری و لذت بردن از غذای خوب است.

آشپزی کتلت مرغ هر خانواده تا به تغییرات خود را دارد. برای وعده های غذایی ما، ما را کمی بیشتر از یک پوند مرغ. دو برش نان سفید خیس برای یک زمان کوتاه در یک و نیم لیوان شیر است. با این حال، ما نیاز به یک اندازه متوسط پیاز، 100 گرم کره و تخم مرغ است. نمک و فلفل، و همچنین انواع ادویه جات ترشی جات به چاشنی به طعم اضافه شده است.

این دستور غذا را برای کتلت مرغ در که آن را تقریبا شامل نمی شود چربی گوشت گاو، چرا که ما پوست مرغ را خارج متفاوت است. کمان را می توان کمی در روغن نباتی سرخ شده، اما می تواند مرغ خام با و نان خیسانده شده در شیر گوشت چرخ کرده. پیش اضافه کردن مواد طعم دهنده به بتس کوچک، paniruem پوشیده با نان و سرخ را روی حرارت کم به مدت 10 دقیقه تشکیل می شود. به نظر می رسد ساده و خوشمزه است. و مانند آنها، حتی کسانی که یک مرغ های معمولی می تواند تحمل.

دستور العمل کتلت مرغ - یک تم با بسیاری از تغییرات است. برای مثال، در بسیاری از خانواده ها خوشحال به طبخ مرغ کتلت با قارچ. شما می توانید این غذا با قارچ تازه و خشک و آماده سازی. مواد خشک (حدود 100 گرم) باید در آب سرد به مدت چند ساعت در پیش خیس. هنگامی که قارچ خیس، آنها را در مقدار کمی روغن نباتی سرخ شده، اضافه کردن پیاز خرد شده و به صورت اختیاری، یک تخم مرغ خام است. اعتقاد بر این است که آن را نرم طعم و مزه قارچ در گوشت مرغ. آشپزی کتلت مرغ از این نوع نظر گرفته می شود اصلی، زیرا گوشت از طریق چرخ گوشت گذشت و ریز ریز خرد شده. در حال حاضر، تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط، و شور و فلفلی است. چنین چاشنی نیاز به ورز دقیق تر، برای حدود 5 دقیقه. به طول قالب همبرگر به دست هم ساییده نمی چسبد، آنها باید به صورت دوره در آب سرد خیس.

کتلت مرغ با قارچ طبخ سریع تر، و به دست آمده شگفت آور خوشمزه است.

یکی دیگر از دستور برای کتلت مرغ، که شامل یک راز کوچک چرا سرآشپزها استادان ظرف خصوص آبدار. برای چنین لغو احکام صادره ی مورد نیاز تنها سینه مرغ، بیش از حد، بدون پوست، در حدود نیم کیلو. در حالی که ما آنها را به قطعات برش، خیس نان در شیر است. برای چاشنی، که ما از این مولفه ها، اضافه کردن نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل و خوب مخلوط کنید. بنابراین ما به ترفند کوچک ما آمد. زمانی که تشکیل بتس برای اولین بار به کیک نازک کوچک حک قطعه از گوشت چرخ شده. در مرکز هر یک از پتی قرار دادن یک قطعه کوچک از کره است. حالا با دقت آنها را بسته بندی، شکل دادن به کوفته به طوری که نفت به طور کامل در داخل است. سپس شما نیاز به رول کتلت در پودرهای سوخاری و شیب آنها را در تخم مرغ زده شده. پس از آن - دوباره در خرده و سرخ کردن ماهی تابه. قطعات طلا خوشمزه و آبدار دست آمده است.

سعی کنید به طبخ مرغ کتلت را در فر. برای این ظرف به چاشنی نیاز به اضافه کردن یک کرم کوچک - در مورد یک چهارم فنجان (ممکن است به جای مانده از کسانی که برای خیساندن نان مورد استفاده قرار گرفت) و کره در یک مقدار از 100 گرم است. پس از بتس چیزهای ساخته شده است، آنها نیاز به سرخ حرارت سریع تا قهوه ای طلایی شود، سپس در فر dopech. ظرف آماده است. چاشنی زدن به عنوان پوره سیب زمینی و سبزیجات تازه ظرف سالاد خواهد به نتیجه منطقی آن به ارمغان بیاورد. نوش جان!