شیرینی های رولتی پر در فر

دوره دوم - آن پایه و اساس هر شام کامل است. و آنچه می تواند خوشمزه تر آبدار، کتلت معطر با پوسته به آرامی تست. اگر شما نمی دانید که چگونه به طبخ همبرگر خوشمزه و سالم را در فر، سپس در خواندن، در اینجا شما را به بهترین دستور العمل برای همه از غذاهای مورد علاقه خود را پیدا کنید.

بتس گوشت

گوشت گاو پخت و پز

برای چاشنی کاملا هر نوع گوشت با توجه به، ممکن است گوشت خوک، مرغ، گوشت گاو، بوقلمون. کتلت مرغ در فر و بوقلمون در رژیم غذایی و مفید هستند. گوشت را در یک پردازنده مواد غذایی و یا گوشت چرخ کرده زمین بود، جرم به دست آمده اضافه کردن نمک، تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات، پیاز خرد شده و سیر. به سلیقه شما، شما همچنین می توانید قرار کدو سبز، سیب زمینی آب پز، نان، خیسانده شده در شیر گرم و یا آب.

برای بتس تبدیل شده و آبدار معطر لازم برای محاسبه نسبت: سیب زمینی برای هر 500 گرم از گوشت باید یک پیاز متوسط، پیاز کوهی 2، 2 عدد تخم مرغ را، و به صورت اختیاری، نان، کدو سبز. علاوه بر این، جرم خوب مخلوط کنید و ارسال در یخچال و فریزر به مدت 30 دقیقه.

پختن

آن برای گرم کردن فر را تا دمای 220 درجه، پس از آن را پخت، روغن یا روان آن را با روغن نباتی ضروری است. اگر شما می خواهید یک وعده غذایی بدون ترد، استفاده از آستین برای پخت. دست، یک قاشق غذاخوری و یا sformuyte چاقو بتس، رول و هر کدام در پودرهای سوخاری و بر روی ورق پخت. ارسال آن را در فر. فلیپ باید 15 دقیقه صبر کنید همان مقدار و از همبرگر خوشمزه در فر آماده شده است.

نکته: کوفته در فر می شود خوشمزه تر اگر قبل از ارسال به شما هر با کره یا سس مایونز با سس گوجه فرنگی روغن. اگر شما می خواهید به آنها با یک پوسته طلایی، اولین آرامی آنها را سرخ در یک تابه، و سپس ارسال آن را در فر به مدت 15 دقیقه.

کیک ماهی در فر

انتخاب ماهی برای تولید

fattier ماهی، blyuo دریافت خوشمزه تر است. اگر چه ماهی بدون چربی، مانند اردک ماهی و سوف می توانید مواد را برای تولید کتلت خوشمزه است. ماهی خال مخالی و قزل آلا، پولاک و تنها، خال مخالی و ماهی تن - تقریبا تمام انواع مناسب برای آماده سازی خود می باشد. یک هدف ایده آل خواهد بود تازه ماهی. بر روی نقاط و شادابی خود: آبشش قرمز، چشم های روشن، چسبان فلس، بوی تازه، باله، لاشه، عمیق نباید خشک شود.

اگر شما تصمیم به خرید برای گوشت چرخ کرده محصول منجمد، پس از آن با توجه به مسطح بودن و یکپارچگی لاشه، عمیق یخ پرداخت. گوشت باید آبدار، شفاف و براق باشد، یک رنگ روشن است. تغییر رنگ و لبه های خشک صحبت در مورد بلند مدت ذخیره سازی و انجماد مجدد از ماهی است.

گوشت گاو پخت و پز

گزینه ای ایده آل برای کیک ماهی پخته شده چاشنی خود را به عنوان فروشگاه خریداری است که اغلب از کیفیت پایین و به نظر نمی بسیار اشتها آور است. برای آماده سازی آن به اندازه کافی برای سخت کار کردن فیله ماهی را در یک پردازنده مواد غذایی خواهد بود و یا از دست دو بار از طریق یک چرخ گوشت.

برای هر 500 گرم از فیله ماهی، شما 2 متوسط پیاز، سبزی، هویج پخته، 2 عدد تخم مرغ، فلفل و نمک نیاز دارند.

در نتیجه چرخ شده با هویج خرد شده و پیاز، فلفل ادویه، نمک مخلوط، قرار دادن 2 عدد تخم مرغ و خوب مخلوط کنید (ممکن است برای قرار دادن وزن در یک کیسه پلاستیکی و پس گرفتن).

پختن

قالب ریزی و سازه علاوه بر متوسط بتس بیضی شکل، سپس شما نیاز به آنها را رول در خرده نان یا سمولینا و پخش کردن در یک ورق پخت. حالا شما می توانید کیک در فر در 210C به مدت 45 دقیقه پخت.

نکته: اگر شما مقدار زیادی از محصولات نیمه تمام کردم که بخشی از آن را می توان منجمد، پس از قرار دادن آنها در هیئت مدیره برش، و زمانی که آنها به خوبی یخ به صرفه جویی در فضا در فریزر به تغییر را در یک بسته. در این مورد، شما می توانید یک شام خوشمزه در یک زمان بسیار کوتاه آماده کند. نوش جان.